专利名称：一种百合酱的制作方法百合酱是一种营养丰富的食品，目前公知酱类食品，品种很多，普遍都在口味上做文章，品种上不断增加和改进，但利用百合、胡萝卜、芝麻、菊花瓣作为一种食品酱，市场上还是空白。
本发明目的是为了克服现有技术的不足而提供一种特制的百合酱。为达到上述目的，本发明采用的技术方案是一种百合酱，选用百合、甜酱粉作为原料。辅料胡萝卜、芝麻、菊花瓣、白糖、麦芽糖、香精、大豆油。其中百合占20-40%、纯净水占20-40%、甜酱粉占10-20%、胡萝卜占20-40%、芝麻占5_10%、菊花瓣占3_10%、白糖占3-8%、麦芽糖占2-7%、香精占1-3%。 本发明的有益效果主要体现在本发明所述的百合酱味美、可口，营养丰富。 实施例一 一种百合酱，选用百合、甜酱粉作为原料。辅料胡萝卜、芝麻、菊花瓣、白糖、麦芽糖、香精、大豆油。其中百合占20%、纯净水占25%、甜酱粉占15%、胡萝卜占20%、芝麻占5%、菊花瓣占5%、白糖占5%、麦芽糖占3%、香精占2%。注各组分所占百分比均为各自重量相对总重量的百分比。实施例二 一种百合酱，选用百合、甜酱粉作为原料。辅料胡萝卜、芝麻、菊花瓣、白糖、麦芽糖、香精、大豆油。其中百合占25%、纯净水占20%、甜酱粉占20%、胡萝卜占15%、芝麻占5%、菊花瓣占5%、白糖占5%、麦芽糖占3%、香精占2%。

注各组分所占百分比均为各自重量相对总重量的百分比。本发明的有益效果主要体现在本发明所述的百合酱味美、可口，营养丰富。上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。


本发明公开一种百合酱。一种百合酱，选用百合、甜酱粉作为原料。辅料胡萝卜、芝麻、菊花瓣、白糖、麦芽糖、香精、大豆油。其中百合占20-40%、纯净水占20-40%、甜酱粉占10-20%、胡萝卜占20-40%、芝麻占5-10%、菊花瓣占3-10%、白糖占3-8%、麦芽糖占2-7%、香精占1-3%。本发明所述的百合酱味美、可口，营养丰富。