早鸽—汇聚行业精英
  • 联系客服
  • 帮助中心
  • 投诉举报
  • 关注微信
400-006-1351
您的问题早鸽都有答案
3000+专业顾问
搜索
咨询

含硒百合面条制作方法

  • 专利名称
    含硒百合面条制作方法
  • 发明者
    孙士蓉
  • 公开日
    2004年7月7日
  • 申请日期
    2002年12月25日
  • 优先权日
    2002年12月25日
  • 申请人
    孙士蓉
  • 文档编号
    A23L1/304GK1509636SQ0215851
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种含硒百合面条,用组份为干百合15-25%,小麦面35-45%,霉茶5-10%的食料,其余加水,和成面团,压制成面条
  • 技术领域
    本发明属于食品领域,涉及一种保健面条食品
  • 背景技术
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:含硒百合面条的制作方法 在中国人的食谱中,面条是北方人的爱食,习知的有荞麦面、绿豆面、鸡蛋面等,每种面功能各异;现有的附硒食品,有鸡蛋,如能有含硒再加上百合的面食制品提供世人,将能更丰富人们的餐桌,有益人类健康。
本发明所要解决的问题在于提供一种含硒百合面条。本发明解决其技术问题是采取以下技术方案来实现的,依据本发明提供的一种含硒百合面条,用组份为干百合15-25%,小麦面35-45%,霉茶5-10%的食料,其余加水,和成面团,压制成面条。干百合性寒,味甘,归心、肺经,补中益气,滋补营养;麦面含麦芽糖和钙、铁、锌等微量元素,可充饥解饱;霉茶大叶蛇葡萄的嫩枝叶加工制成的茶叶,性凉,味微涩,清热凉血,能抑制和杀灭多种致病细菌和病毒,特别是有降压之功效。有关资料根据中国专利96119667.X公告文件介绍,霉茶含有各种氨基酸,以及丰富的钙、铁、磷、锌、硒等微量元素;据科学分析干百合含维生素和氨基酸及多种微量元素。本发明与现有技术相比具有显著的优点和有益效果。由以上技术方案可知,本发明在优异的结构配置下,至少有如下的优点本发明向人们提供一种含硒百合面条,具有补中益气,滋补营养和安神之功能,特别是含硒元素,可增强人们体的免疫力,有效的清除人体的多种病灶,平衡人体功能,可辅助治疗,总之,本发明对比现有技术有显著的贡献和进步,确实是具有新颖性、创造性、实用型的好技术。
以下是较佳实施例,对依据本发明提供的
、结构、特征及其功效,详细说明如后。
一种含硒百合面条,用大叶蛇葡萄的嫩枝叶若干加工制成的霉茶,将霉茶烘干磨成茶粉,干百合也压制成粉状,取霉茶茶粉5%,百合粉15%,麦面45%加水和成面团,压制成面条。面条制成干切面,还可用此配方制成方便面。


一种含硒百合面条,用组份为干百合15-25%,小麦面35-45%,霉茶5-10%的食料,其余加水,和成面团,压制成面条。具有补中益气,滋补营养和安神之功能,特别是含硒元素,可增强人体的免疫力,有效的清除人体的多种病灶,平衡人体功能,可辅助治疗。



查看更多专利详情