一种旋转圆盘固体培养设备的中心柱结构的制作方法 [0002] 在酱油、酿酒、生物制剂等行业的生产过程中，制曲（即固体培养：用谷物等来培 养米曲酶等微生物）是一个重要的工艺环节，该工艺环节会直接影响到产品的品质。现有 的制曲设备主要有两种，一种是平床制曲设备，其特点是结构简单，密封性不好，机械化程 度较低，制曲的质量受环境影响大而不稳定；另一种是圆盘制曲设备，其缺点是成本投入 大，能耗高，但具有自动化程度高，卫生条件好，制曲质量好，品质稳定的优点。圆盘制曲设 备因其突出的优点而被越来越多的厂家使用。 [0003] 圆盘制曲设备中主要的部件包括中心柱、中心转盘、筛板骨架总成、进料、翻曲和 出料、通风设施等。谷物等物料放在筛板骨架总成上，通过一定的温度、湿度来培养米曲酶 等微生物的生长，从而达到制曲的目的。 [0004] 现有技术中，将圆盘制曲设备安装在一个封闭的建筑7内，如图1所示，图1中的 中心柱1为一整体柱形结构，通过螺栓与中心转盘2、筛板骨架总成3、翻曲装置8和出料装 置5等连接，圆盘制曲设备上方还设有曲池6。物料4堆放在筛板骨架总成3上面，通过强 制通风设备9,控制圆盘内的温度和湿度来培养米曲酶等微生物的生长，从而达到制曲的目 的。现有技术中，圆盘制曲设备的布置特性为：整个圆盘制曲设备安装在一个中间没有立柱 阻挡的建筑空间内。随着技术的进步和规模化生产的要求，圆盘制曲设备的有效制曲直径 也越做越大，从以前的5-6米扩大到现在的17-20米或者20米以上，这样，安装圆盘制曲 设备的、要求中间无支撑柱的建筑也相应增大，由于整个建筑在圆盘制曲设备范围内无支 撑柱，为了达到建筑的安全需求，就需要大大增加建筑的房顶传导到侧向的承力结构，这样 也就会导致房屋建造成本的大大增加。 [0005] 由此可见，如何对现有技术进行改进，提供一种旋转圆盘固体培养设备的中心柱 结构，减少建造成本。 实用新型内容 [0006] 本实用新型的目的在于，提供一种旋转圆盘固体培养设备的中心柱结构，既能作 为旋转圆盘固体培养设备的中心柱，又能对建筑物起到支撑作用，减少建造成本。 [0007] 为解决以上技术问题，本实用新型的技术方案是：
[0008] -种旋转圆盘固体培养设备的中心柱结构，包括中心柱，所述中心柱同时作为所 述旋转圆盘固体培养设备所在的建筑的支撑柱，所述中心柱一端与所述建筑的顶部连接， 另一端与所述建筑的底部连接。
[0009] 优选地，所述中心柱上位于旋转圆盘固定培养设备的中心转盘之下的位置处设有 回转轴承，所述回转轴承下固定一轴承托盘，所述轴承托盘与所述中心柱通过轴承托盘连 接件连接；所述中心柱上还设有用于与旋转圆盘固体培养设备的中心转盘内侧连接的中心 定位环、用于与旋转圆盘固体培养设备的出料装置连接的出料装置连接件、用于与旋转圆 盘固体培养设备的翻曲装置连接的翻曲装置连接件、用于与旋转圆盘固体培养设备的中心 内罩连接的中心内罩连接件。
[0010] 优选地，所述轴承托盘连接件为连接板。
[0011] 优选地，所述翻曲装置连接件为连接板。
[0012] 优选地，所述出料装置连接件为连接板。
[0013] 优选地，所述轴承托盘包括一用于承托并接触所述回转轴承底部的水平板以及连 接在所述水平板底部的坚直板。
[0014] 优选地，所述中心柱位于所述旋转圆盘固体培养设备的部位包覆有不锈钢薄板。
[0015] 与现有技术相比，本实用新型的旋转圆盘固体培养设备的中心柱结构，其设置的 中心柱，既是圆盘结构的旋转中心柱，又是建筑结构的支撑柱。该中心柱既可为钢筋混凝土 结构，也可为钢构结构。因而既能作为旋转圆盘固体培养设备的中心柱，又能对建筑起到支 撑柱的作用，大大节约了建筑的建造成本。
[0016] 进一步地，本实用新型的中心柱在不同的高度、角度上留有预先设置的连接件，用 以安装圆盘的中心轴承托盘、中心转轴定位环、中心内罩、翻曲装置、出曲装置等部件，其连 接方式可以为螺旋、焊接、铆接等方式，实现了旋转圆盘固体培养设备的安装位置中心设置 建筑支撑柱的目标，降低了建筑的建设成本。




[0017] 图1为现有技术中实用新型旋转圆盘固体培养设备的结构示意图；
[0018] 图2为本实用新型旋转圆盘固体培养设备的中心柱结构实施例一的使用状态结 构示意图；
[0019] 图3为本实用新型旋转圆盘固体培养设备的中心柱结构实施例二的使用状态结 构示意图。


[0020] 为使本实用新型的技术方案更加清楚，以下结合附图通过具体的实施例来对本实 用新型进行详细说明。
[0021] 实施例一
[0022] 如图2所示，本实施例中的旋转圆盘固体培养设备是在封闭的建筑7内装设的，其 包括中心柱结构，中心转盘2、位于中心转盘旁的筛板骨架总成3,该筛板骨架总成3上放置 物料4,物料4上方设有出料装置5以及翻曲装置8,在出料装置5及翻曲装置8的上方设 有曲池6,在曲池6和设备下方之间还设有通风设备9。
[0023] 本实施例中的中心柱结构包括中心柱1，该中心柱1同时又作为封闭的建筑物的 支撑柱，该中心柱一端与建筑7的顶部连接，另一端与该建筑7的底部连接，起到支撑建筑 7的作用。在中心柱1上位于中心转盘2下方的位置处设有一回转轴承12,回转轴承12下 方设有一轴承托盘11，该轴承托盘11为一水平板，其与回转轴承12连接，将回转轴承12的 下部托起，该轴承托盘11通过一托盘连接件11a与中心柱1连接固定。
[0024] 在中心柱1上还设有一中心定位环13,所述中心定位环13用于连接中心转盘2的 内侧。中心转盘2的外侧与筛板骨架总成3连接。
[0025] 在中心转盘2上方还设有一中心内罩连接件14a，该中心内罩连接件14a用于连接 中心内罩14。
[0026] 其中，中心柱1还连接有出料装置连接件5a，用于连接出料装置5,还设有翻曲装 置连接件8a，用于连接翻曲装置8。
[0027] 本实施例的中心柱结构，其位于旋转圆盘固体培养设备中的中心柱部位，包覆有 不锈钢薄板10。
[0028] 本实施例的中心柱，既是放置旋转圆盘固体培养设备的建筑7的支撑柱，也是该 圆盘设备的中心柱，该中心柱上不同的高度、角度上留有预先设好的连接件，用以安装圆盘 的轴承托盘11、中心转轴定位环13、中心内罩14、翻曲装置8、出曲装置5等。待上述各部 件安装完毕后，再用不锈钢薄板10对整个中心柱进行包裹封闭，这样，就把建筑支撑柱和 圆盘中心柱两者融为一体了。
[0029] 实施例二
[0030] 参见图3,与实施例一不同的是，本实施例中的旋转圆盘固体培养设备是以建筑物 7作为壳体，没有另设壳体，其他结构与实施例一大体相同，此处不再赘述。
[0031] 由以上实施例可知，本实用新型的中心柱结构，其设置的中心柱，既是圆盘结构的 旋转中心柱，又是建筑结构的支撑柱。该中心柱既可为钢筋混凝土结构，又可为钢构结构。 本实用新型的中心柱在不同的高度、角度上留有预先设置的连接件，用以安装圆盘的轴承 托盘11、中心转轴定位环13、中心内罩14、翻曲装置8、出曲装置5等部件，其连接方式可以 为螺旋、焊接、铆接等方式。
[0032] 本实用新型的中心柱在完成各部件安装后，用不锈钢、塑料板等非生锈类材料包 裹严实，使得该圆盘设备与建筑物融为一体。
[0033] 以上仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出的是，上述优选实施方式不应视 为对本实用新型的限制，本实用新型的保护范围应当以权利要求所限定的范围为准。对于 本【技术领域】的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型的精神和范围内，还可以做出若干 改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。