臭氧杀菌系统制作方法

张莉

2012年6月13日

2011年8月28日

2011年8月28日

张莉

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臭氧 杀菌 系统

1.一种臭氧杀菌系统，其特征在于包括水箱、水泵、过滤装置、臭氧发生器、混合器和程序控制器；水泵的输入端设有一进水管，且进水管的一端伸入水箱内，水泵的输出端通过过滤装置与混合器连通；所述臭氧发生器的输出端也与混合器连通；混合器的输出端连接一出水管，且出水管的一端也伸入水箱内；所述程序控制器分别与水泵和臭氧发生器相连， 控制二者的工作状态2.根据权利要求1所述的臭氧杀菌系统，其特征在于所述混合器采用工程塑料制成

[0001]本实用新型涉及一种杀菌装置，尤其涉及一种臭氧杀菌系统

本实用新型公开了一种臭氧杀菌系统，包括水箱、水泵、过滤装置、臭氧发生器、混合器、和程序控制器，水泵的输入端设有一进水管，且进水管的一端伸入水箱内，水泵的输出端通过过滤装置与混合器连通，所述臭氧发生器的输出端也与混合器连通，混合器的输出端连接一出水管，且出水管的一端也伸入水箱内，所述程序控制器分别与水泵和臭氧发生器相连，控制二者的工作时间。本实用新型特别适合食品的水封保藏，能有效杀灭厌氧性细菌，且无任何添加剂，保证了食品的口感，并能过滤掉食品在保存过程中产生的杂质，而程序控制器可以控制臭氧发生器和水泵的工作时间，达到节能、环保、可控性强的目的。

[0002]水封保藏是一种常见的食品或物品保鲜方法，可以有效隔绝空气中的细菌，保存效果显著，但仍然有一部分厌氧性细菌，如乳酸菌等，在与空气隔绝的状态下仍然能大量滋生，从而，厌氧性细菌对食品或物品的影响，是保藏或保鲜上需要克服的问题，另外，杀灭厌氧性细菌还要考虑到成本的问题，常用的杀灭厌氧性细菌的方法有加酸、热失活、加防腐剂等等，这些方法如果是用来抑制食品中的厌氧性细菌，则会影响食物的口感，而且，食物在保藏的过程中，会产生一部分杂质，这些杂质无法在杀菌的同时去除发明内容[0003]本实用新型的目的就在于提供一种解决上述问题，能有效杀灭厌氧性细菌，且能有效保证所保藏食品的口感、且能去除杂质的臭氧杀菌系统[0004]为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是一种臭氧杀菌系统，包括水箱、水泵、过滤装置、臭氧发生器、混合器和程序控制器；[0005]水泵的输入端设有一进水管，且进水管的一端伸入水箱内，水泵的输出端通过过滤装置与混合器连通；[0006]所述臭氧发生器的输出端也与混合器连通；[0007]混合器的输出端连接一出水管，且出水管的一端也伸入水箱内；[0008]所述程序控制器分别与水泵和臭氧发生器相连，控制二者的工作状态[0009]作为优选所述混合器采用工程塑料制成[0010]与现有技术相比，本实用新型的优点在于特别适合食品的水封保藏，能有效杀灭厌氧性细菌，且无任何添加剂，保证了食品的口感，食品在水封保藏的过程中，会产生杂质并滋生厌氧性细菌，水泵通过进水管将水箱中的液体抽取出来，在过滤装置中过滤掉杂质， 再将过滤后的液体在混合器中与臭氧充分混合后，回到水箱内，富含臭氧的液体可以杀灭水箱内滋生的厌氧性细菌，而程序控制器可以控制臭氧发生器和水泵的工作时间，达到节能、环保、可控性强的目的，混合器采用工程塑料制成，无毒环保，本实用新型结构简单，方便实用