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一种牛奶杀菌器的制造方法

  • 专利名称
    一种牛奶杀菌器的制造方法
  • 发明者
    李永强, 王洪标, 牟青文
  • 公开日
    2014年3月26日
  • 申请日期
    2012年9月14日
  • 优先权日
    2012年9月14日
  • 申请人
    黑龙江大明乳品机械有限公司
  • 文档编号
    A23C3/033GK103651781SQ201210340471
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种牛奶杀菌器,由进料口 1、加热蒸汽进口 2、出料口 3、冷凝水出口 4组成,其特征在于牛奶经预热至一定温度后进入该设备,牛奶进管程,加热蒸汽进壳程2.如权利要求1所述的一种牛奶杀菌器,其特征在于将牛乳加热到杀菌温度,一般杀菌温度为86°C—92°C3.如权利要求1所述的一种牛奶杀菌器,其特征在于杀菌过程中保持杀菌温度为23秒
  • 技术领域
    本发明涉及一种牛奶杀菌气,尤其该产品是牛奶经预热至一定温度后进入该设备,牛奶进管程,加热蒸汽进壳程[0002]
  • 背景技术
  • 具体实施方式
  • 专利摘要
    一种牛奶杀菌器,杀菌器大致圆柱形,牛奶经进料口预热至一定温度后进入该设备,牛奶进管程,加热蒸汽通过加热蒸汽进口进壳程,将牛乳加热到杀菌温度,一般杀菌温度为86℃—92℃,此杀菌温度需保持23秒,经过杀菌的物料经过出料口排出杀菌器,同时产生的废气经冷凝水出口排出此设备。
  • 发明内容
  • 专利说明
    一种牛奶杀菌器
  • 附图说明
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种牛奶杀菌器的制造方法[0001] 牛奶杀菌器原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。本产品就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。本品采用优质不锈钢加工制造,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持食品的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期和贮藏期。[0003]
为了克服现有技术的不足,本发明所要解决的技术问题是提供一种运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养的杀菌器。[0004]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是: 一种牛奶杀菌器,由进料口、加热蒸汽进口、出料口、冷凝水出口组成。[0005]一种具体优化方案:牛奶经预热至一定温度后进入该设备,牛奶进管程,加热蒸汽进壳程。[0006]一种优化方案:将牛乳加热到杀菌温度,一般杀菌温度为86°C—92°C。
[0007]一种优化方案:杀菌过程中保持杀菌温度为23秒。
[0008]


附图是一种牛奶杀菌器示意图:
附图标记说明:1、进料口,2、加热蒸汽进口,3、出料口,4、冷凝水出口
图1 一种牛奶杀菌器,杀菌器大致圆柱形,牛奶经进料口预热至一定温度后进入该设备,牛奶进管程,加热蒸汽通过加热蒸汽进口进壳程,将牛乳加热到杀菌温度,一般杀菌温度为86°C — 92°C,此杀菌温度需保持23秒,经过杀菌的物料经过出料口排出杀菌器,同时产生的废气经冷凝水出口排出此设备。

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