专利名称：厨房用具的制作方法图1 一台电动厨房用具，其带有一个套置在其插接部上的搅拌杯，图2 一个可通过搅拌杯的盖调节的制动件的布置顶视图，图3 一个可通过搅拌杯的盖调节的制动件的布置断面图，图4 一个制动夹紧块连接在一个同开关柄抗扭转地相连的月牙板上，和图5 处在一个同驱动电动机的开关相连的开关柄的“接通”位置上的制动件的位置。以1表示一台电动厨房用具的外壳。在该外壳1的水平座部2上套置了一个搅拌杯3。该搅拌杯3在其中心处具有一个空心支柱4，一个由安置在外壳1的垂直延伸的外壳部分5上的驱动电动机所驱动的从动轴6穿过该空心支柱。从动轴6有一个用于加工工具的连接点7。从动轴6以其自由端8被保持在一个设置在搅拌杯3的盖9上的支承容纳部10中。在盖9上成形出一个径向朝外的接板11，该接板借助盖9的转动运动可以进入到一个设置在垂直外壳部分5上的水平的槽12中。在外壳部分5的内部，在槽12的区域内安置了一个具有两个杠杆臂13和14的制动件15，其是可以转动的。通过一个在图中未示出的弹簧，制动件15被挤压到其制动位置中(见图2中的箭头24)，在该位置上一个杠杆臂13沿垂直方向靠在一个制动夹紧块16上。制动夹紧块16在开关柄17的开关运动时沿垂直方向被推移，通过该开关柄可操作一个处于驱动电动机的电路中的、在图中未示出的开关。此外，配置了一个同开关柄17抗扭转地相连的月牙板18，制动夹紧块16利用一个安置在一个与之相连的导向接头19上的并啮合到月牙板18的月牙槽20中的销21形状配合地连接该月牙板。图4表示处于开关柄17的“断开”位置上的制动夹紧块16的位置。在开关柄17及与之相关联的月牙板18的旋转运动过程中，制动夹紧块16受到月牙槽20的走向限制而向上抬升。但上述这种抬升只有当制动件15的杠杆臂13不处在制动夹紧块16的调节行程中时，才是有可能的。为此，制动件15还必须相应地转动。制动件15的转动是通过搅拌杯3的盖9的接板11来实现的。在搅拌杯3的相应转动运动时(见图5中的箭头26)，接板11嵌入到槽口12中，并于此碰触到制动件15的另一个杠杆臂14。该制动件是这样逆时针地转动的(见图5中的箭头25)，所以制动件15的一个杠杆臂13便释放制动夹紧块16的调节行程。这样，驱动电动机便可通过开关柄17的相应旋转而被接通。这一点是允许的，因为“搅拌杯3由盖5关闭”这一条件已得到了满足。在为了接通驱动电动机而旋动开关柄17时，制动夹紧块16被抬起，并靠在制动件15的一个杠杆臂13的后面。通过处在一个杠杆臂13后面的制动夹紧块16，这时另一方面制动件15在向后转动上便受到阻止。其结果是，接板11被制动件15的另一个杠杆臂14止住，从而不能从槽12中向外转出来。但因此盖9也不能从搅拌杯3上取下来。由于处于开关柄17的“接通”位置上的、因而也是处于在驱动电动机电路中的开关的“接通”位置上的制动夹紧块16总是在制动件15的杠杆臂13后面，所以在驱动电动机的接通状态中的盖9不能从搅拌杯3上取下。为了达到相应卡住盖9的目的，接板11设计成两部分。其具有一个沿其向内转动方向前置的第一接板部分22，该接板部分略微超出盖9的周边。第二接板部分23则如此沿径向朝外伸出，使得它在接板11进入槽12中时碰触到制动件15的另一个杠杆臂14，从而在接板11向内摆动时，制动件15逆时针转动。通过制动件15的转动运动，另一个杠杆臂14更近地移向盖9的周边，从而它以其自由端止靠在略微突出的第一接板部分22的后面。因此，只要制动件15被制动夹紧块16止住，便可阻盖9向后转动，如在前面所述及的，当开关柄17处于“接通”位置时，就总保持上述这一情况。在所说明的电动厨房用具上，经过相应的制动机构就能确保一方面，当搅拌杯3没有被盖9关闭时，驱动电动机便不能接通；另一方面，只要开关柄17和与之相联的开关仍处于“接通”位置时，盖9便不能从搅拌杯3上取下来。这样还可防止下述现象发生例如在规避开关操作情况下因电源插销的拔出或插入而发生电动厨房用具开机或停机时，电动厨房用具也有可能在搅拌杯3上没有套置盖9的情况下运转起来。

本发明涉及一种厨房用具，特别是电动厨房用具或榨汁离心机，在该厨房用具中，在一个可用一盖件(9)关闭的容器(3)中安置了一个同该厨房用具的电动机驱动装置相连接的工具，在该厨房用具的外壳(1)上设置了一个用于一个处于电动机驱动装置的电路中的开关的操作元件(17)。通过下述措施实现对碰触旋转着的加工工具的保护设置了一个可通过操作元件(17)的开关运动进行调节的制动夹紧块(16)，一个制动件(15)伸入在该制动夹紧块的调节行程中，该制动件通过一种力的作用可自行调节到其制动位置中，并可通过一个同盖件(9)相连接的调节机构(11)从其制动位置移出。