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家用自动控温发面箱制作方法

  • 专利名称
    家用自动控温发面箱制作方法
  • 发明者
    余爽爽, 华德林, 孙雪剑, 毕文玲, 钱鸽
  • 公开日
    2012年2月22日
  • 申请日期
    2011年6月9日
  • 优先权日
    2011年6月9日
  • 申请人
    华德林, 南阳理工学院
  • 文档编号
    A21C13/00GK202145826SQ201120191738
  • 关键字
  • 权利要求
    1. 一种家用自动控温发面箱,包括箱体,其特征是在箱体的内壁一侧面上设温控器,在箱体内壁的其它侧面上绕设发热丝,发热丝与温控器串联连接
  • 技术领域
    本实用新型属于家居用品技术领域,涉及一种家用自动控温发面箱,主要应用于发面时对面团的加热
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型属于家居用品技术领域,提出了一种家用自动控温发面箱,主要应用于发面时对面团的加热,其主要特点是在箱体的内壁一侧面上设温控器,在箱体内壁的其它侧面上绕设发热丝,发热丝与温控器串联连接。本实用新型能够使箱体内的温度保持在所需要的一定范围内,从而使箱体内的面团得到有效发酵。本实用新型具有结构简单,使用方便的优点。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:家用自动控温发面箱的制作方法馒头、面饼是我们日常生活中常食用的食物,而馒头、面饼在制作前需要对面团进行发酵。人们常将揉好的面团放在面盆里面等待其发酵,这在夏季还可以,而在寒冷的冬季,由于温度过低,面团常常发酵得不理想,蒸出来的馒头或烙出的饼口感差,也有人采用将面盆放置于有热水的锅内,这虽能加快面团的发酵,但由于受热不均勻,面盆底部的面容易被烫,使面盆底部的面团蒸出的馒头或烙出的饼口感仍差,影响人们的食用。发明内容发明人在日常的生活过程中,发现人们在发面时存在着上述缺陷,经过探索设计, 本实用新型所要解决的技术问题是提供一种家用自动控温发面箱,利用该自动控温发面箱能够很好地使面团发酵,尤其是冬季面团发酵得更好。为解决上述技术问题,本实用新型所采取的技术方案是该家用自动控温发面箱的结构包括箱体,在箱体的内壁一侧面上设温控器,在箱体内壁的其它侧面上绕设发热丝,发热丝与温控器串联连接。本实用新型采用上述技术方案所设计的家用自动控温发面箱,通过温控器对发热丝的控制,使箱体内的温度保持在所需要的一定范围内,从而能够使箱体内的面团得到有效发酵,本实用新型具有结构简单,使用方便的优点。图1表示本实用新型一实施例的立体结构示意图;图2表示图1的俯视结构示意图。以下结合附图对本实用新型家用自动控温发面箱的结构作具体说明。参见图1,图2,本实用新型家用自动控温发面箱的结构包括箱体1,箱体1可采用泡沫箱体以利于保温,在箱体1的内壁一侧面上设温控器3,在箱体1内壁的其它侧面上来回绕设发热丝2,发热丝2与温控器3串联连接。本实用新型在使用时,将揉好的面团盆(或成形待蒸的面团)放置于箱体1内,接通电源,设置温控器3的温度范围,盖上箱体1的上盖。此时,发热丝通电发热,箱体1内温度缓缓上升,当箱体1内的温度升高到温控器3设置的最高温度时,温控器3使发热丝2断电停止发热,当箱体1内的温度降低到温控器3设置的最低温度时,温控器3使发热丝2继续通电发热,从而使箱体1内的温度保持在一定的范围内。本实用新型不仅可应用于面团的3发酵,而且也可应用于其它需要保持温度的情形,如泡制豆芽等。本实用新型经试用,效果良好,其具有结构简单,使用方便的优点。





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