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一种小型糕点制作方法

  • 专利名称
    一种小型糕点制作方法
  • 发明者
    曹乐
  • 公开日
    2012年4月25日
  • 申请日期
    2011年6月3日
  • 优先权日
    2011年6月3日
  • 申请人
    曹乐
  • 文档编号
    A21D13/08GK202197742SQ20112018480
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种小型糕点,糕点具有可食用的完全包裹的表皮层,糕点馅料内包裹有可食用的横截面具有图案的条状体,其特征在于所述的条状体是可包裹在馅料内的直条段2 .如权利要求1所述的一种小型糕点,其特征在于所述的条状体可以是多条直条段
  • 技术领域
    本发明涉及一种糕点食品与制造方法是一种有完全包裹的表皮层与馅料结构的糕点特别是一种小型的,其馅料内包裹有可食用的横截面具有图案的条状体,这样一种小型糕点与制造方法
  • 背景技术
  • 专利摘要
    为了适应生产小型的、结构简单的、适于机械化生产的“文化糕点”的需求,本实用新型公开了一种小型糕点。糕点具有可食用的完全包裹的表皮层,糕点馅料内包裹有可食用的横截面具有图案的条状体直条段。
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种小型糕点的制作方法我在2005年12月19日申请了申请号为200510134714. 2名称为《一种文化糕点与制造方法》的发明专利。在我之前,没有记载有这样的研究工作。在生产实践与销售工作中都有提出这样的一种要求是否能生产小型的结构简单的容易实现机械化生产的“文化糕点”。发明目的为了适应生产小型的、结构简单的、适于机械化生产的“文化糕点”的需求,本实用新型公开了一种结构简单的小型糕点。发明内容一种小型糕点,糕点具有可食用的完全包裹的表皮层,糕点馅料内包裹有可食用的横截面具有图案的条状体,其特征在于糕点馅料内可食用的横截面具有图案的条状体是可包裹在馅料内的直条段。为了丰富陷料内的文化表达内容,糕点馅料内包裹的可食用的横截面具有图案的条状体可以是多条直条段。本发明的有益效果本发明为糕点、节庆食品增加了更灵活的形式与内涵,有利于“文化糕点”的普及与大众化销售,有利于“文化糕点”的机械化生产。图1、在小型糕点馅料内,可食用的横截面具有图案的条状体是可包裹在馅料内的直条段示意图。图2、在小型糕点馅料内包裹的可食用的横截面具有图案的条状体可以是多条直条段示意图。一种小型糕点,糕点具有可食用的完全包裹的表皮层,糕点馅料内包裹有可食用的横截面具有图案的条状体,其特征在于糕点馅料内可食用的横截面具有图案的条状体是可包裹在馅料内的直条段。为了丰富陷料内的文化表达内容,糕点馅料内包裹的可食用的横截面具有图案的条状体可以是多条直条段。


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