非基因手段改造黄豆的装置制造方法 [0002]目前，一般黄豆具有许多营养素，例如三叶草中提取出的异黄酮类，如金雀异黄素(geniStein)、黄豆苦元、黄豆黄素(glycitein)及其糖苦类衍生物、杂豆黄素(b1chanin)、芒柄花黄(formononetin),等等,然而在黄豆成份一般容易被检验出大量普林(Purine)者。因此，饮食被认为与痛风的发生有密切的相关性。因此，痛风的病人常会被严格地控制饮食摄取，以减少痛风的发作。由于体内的普林(或称为嘌呤，是一种核蛋白)代谢异常所造成的。普林在人体中代谢的最终产物是尿酸，当尿酸合成量过多或是排泄受阻时，体内的尿酸含量会升高，若是过高时(高尿酸血症)，会形成尿酸钠结晶(痛风石)，沉积在器官中，其中最常见的是肾脏和关节，于是患者便会感到关节疼痛。是以，针对上述现有的结构所存在的问题点，如何开发一种更具理想实用性的创新结构，使使用消费者所殷切企盼，亦相关业者须努力研发突破的目标及方向。有鉴于此，发明人本于多年从事相关产品的制造开发与设计经验，针对上述的目标，详加设计与审慎评估后，终得一确具实用性的本实用新型。 实用新型内容 [0003]本实用新型的主要目的，在提供一种非基因手段改造黄豆的装置；其所欲解决的问题点，针对现有黄豆所存在的容易具有大量普林成份，食用过量容易导人体痛风等不适问题点加以改良突破。 [0004]为解决上述技术问题，本实用新型提供一种非基因手段改造黄豆的装置，包括: [0005]—本体，包含有一容置箱，该容置箱一侧相对应内部设有数个进水开关，该容置箱的外侧预定位置设有一排水口，另该容置箱的另一侧设有一导料口，该导料口预定位置设有一阀体，该阀体的一端与该导料口连接，该阀体预定位置设有一用以启闭该阀体的控制部，且该阀体的另一端设有一导料部； [0006]一熟化单元，设于该本体的下方预定位置，其包含有一水槽，该水槽顶部盖设有一层板，该层板表面贯设有数个穿孔，且该层板上方置设该容置箱，该水槽的适当位置设有一加热装置；
[0007]一低温干燥单元，与该本体连通且设于该本体的上方预定位置，其包含呈回路连通的一抽风机，该抽风机的相邻位置回路连通有一除湿机，该除湿机的相邻位置回路连通有一冷风机；
[0008]一低温研磨单元，与该本体连通，其包含有一入料口，该入料口一侧连通导设于该阀体，该入料口的另一侧设有一导螺杆，该导螺杆借助一导动马达驱动螺转，该导螺杆的另一侧设有一低温研磨部，其中该低温研磨部借助一驱动源带动，该低温研磨部设有一出料口及一回料部。
[0009]本实用新型的一个实施例中，所述出料口设置在所述研磨部上端。
[0010]本实用新型的一个实施例中，所述回料部设置在所述研磨部的底端一侧。
[0011]借此创新独特设计，使本实用新型的非基因手段改造黄豆的装置助熟化单元、低温干燥单元及低温研磨单元，而能将黄豆的酵素予以活化，并保留该黄豆原有的营养成份，且该黄豆因催芽过程而使营养素含量增加，经由酵素活化的大分子营养素亦能转化为较易人体吸收消化的小分子营养素者。




[0012]图1本实用新型非基因手段改造黄豆的装置的动作示意图一。
[0013]图2本实用新型非基因手段改造黄豆催芽处理的具体实施示意图。
[0014]图3本实用新型非基因手段改造黄豆的装置的动作示意图二。
[0015]图4本实用新型非基因手段改造黄豆的装置的动作示意图三。
[0016]图5本实用新型非基因手段改造黄豆的装置的动作示意图四。
[0017]图6本实用新型经由SGS机构所检验所含普林(Purine)所包含的鸟嘌呤(Guanine)仅检出在0.003%范围之内的检验图。
[0018]图7本实用新型经由SGS机构所检验所含普林(Purine)所包含的腺嘌呤(Adenine)仅检出在0.003%范围之内的检验图。
[0019]图8本实用新型非基因手段改造黄豆的装置的步骤流程图。
[0020]图9本实用新型的产品成品包装示意图。
[0021]【符号简单说明】
[0022]A黄豆Al豆芽A3豆粉
[0023]W液体Wl水蒸气10本体
[0024]11容置箱12进水开关13导料口
[0025]14排水口15阀体151控制部
[0026]16导料部2 O熟化单元2 2水槽
[0027]2 3层板2 4穿孔2 5加热装置
[0028]3 O低温干燥单元 3 2抽风机3 3除湿机
[0029]3 4冷风机4 O低温研磨单元 4 1入料口 4 2导动马达4 3导螺杆 4 4驱动源
[0030]4 5研磨部4 6回料部4 7出料口
[0031]P包装袋。


[0032]请参阅图1至图9所示，本实用新型非基因手段改造黄豆的装置的较佳实施例，惟此等实施例仅供说明之用，在专利申请上并不受此结构的限制，其包括:
[0033]一本体10，包含有一容置箱11，该容置箱11外侧相对该内部设有数个进水开关12，且该容置箱11的另侧预定位置设有一排水口 14，另该容置箱11的一侧设有一导料口13，该导料口 13预定位置设有一阀体15，其中该阀体15预定位置设有一用以启闭该阀体15的控制部151，且该阀体15的另端设有一导料部16 ；
[0034]一熟化单元20，设于该本体10的下方预定位置，其包含有一水槽22，该水槽22顶部盖设有一层板23，该层板23表面贯设有数个穿孔24，且该层板23上方置设该本体10的该容置箱11，又该水槽22的适当位置设有一加热装置25 ；
[0035]一低温干燥单元30，设于该本体10的上方预定位置，其包含呈回路连通的一抽风机32，该抽风机32的相邻位置回路连通有一除湿机33，该除湿机33的相邻位置回路连通有一冷风机34 ；
[0036]一低温研磨单元40，设于该本体10的一侧，其包含有一入料口 41，该入料口 41连通导设于该本体10的该阀体15，该入料口 41的另侧设有一导螺杆43，该导螺杆43借助一导动马达42驱动螺转，该导螺杆43的一侧设有一低温研磨部45，其中该研磨部45借助一驱动源44带动，而该研磨部45 —侧设有一出料口 47，且该研磨部45的另侧设有一回料部46，出料口 47设置在所述研磨部上端，回料部46设置在所述研磨部45的底端一侧。
[0037]请参阅图8所示，其本实用新型的实施步骤图，其步骤包含:
[0038](A)首先预备数个黄豆A原料；
[0039](B)令该些黄豆A浸泡于水中，据以进行催芽处理，；
[0040](C)令该些黄豆A以水蒸气Wl蒸熟，据以进行熟化处理；
[0041](D)令该些黄豆A进行低温干燥处理；
[0042](E)令该些黄豆A进行低温研磨成粉末处理，并检验其水份及生
[0043]菌数；
[0044](F)包装成品。
[0045]其中该B步骤所述的黄豆A的具体催芽方式如图1所示，其借助容置箱11借助该进水开关12流入一液体W，并令该液体W浸泡数个黄豆A于液体W内部，此时该阀体15的控制部151为关闭状态，该黄豆A经由催芽处理后而自然生长出一豆芽Al形态，待完成催芽步骤时则借助该排水口 14排放液体W。
[0046]其中该C步骤所述的黄豆A的具体熟化处理方式如图3所示，其借助一熟化单元20所包含的一水槽22内部容设一液体W，该容置箱11内部容设数个黄豆A于内，该水槽22相对适当位置设一加热装置25，此时该阀体15的控制部151为关闭状态，以使液体W加热产生的水蒸气Wl由该层板23的穿孔24进入于该容置箱11内部以熟化该黄豆A。
[0047]其中该D步骤所述的黄豆A的具体低温干燥处理方式如图4所示，其借助一低温干燥装置30所包含的一回路连通接设有一抽风机32、一除湿机33及一冷风机34所相对构成，此时该阀体15的控制部151为关闭状态，令该上述组件所产生的冷风干燥进入于该容置箱11内部，以使所容设于内的数个黄豆A产生冷风干燥，其中该低温范围界于30°C?-1 (TC之间。
[0048]其中该E步骤所述的黄豆A的具体低温研磨处理方式如图5所示，借助一低温研磨装置40所包含的一入料口 41令数个黄豆A由阀体15的控制部151为开启状态下并由导料部16进入于内，该入料口 41的一侧设有一导螺杆43，该导螺杆43借助一导动马达42驱动螺转，用以带动该数个黄豆A前进，该导螺杆43的一侧设有一低温研磨部45，令该数个黄豆A得进入于该研磨部45内作低温研磨动作，其中该研磨部45借助一驱动源44带动，而使该数个黄豆A研磨成豆粉A3，而该研磨部45 —侧设有一出料口 47，该出料口 47供该数个豆粉A3作出料动作，另该研磨部45的另侧设有一回料部46，该回料部46供该未研磨完成而掉落的黄豆A重新回流至该研磨部45作研磨动作，其中该低温范围界于30°C?一10°C之间，且该所研磨成豆粉A3的颗粒大小小于I微米(μπι)范围之内。
[0049]其中该F步骤所述的黄豆A的具体包装成品处理方式如图9所示，将上述所研磨成豆粉A3借助包装袋P包装成形。请参阅图6所示，本实用新型黄豆A经上述步骤所产生的豆粉A3产品经由SGS机构所检验所含普林(Purine)所包含的鸟嘌呤(Guanine)仅检出在0.003%范围之内；以及请参阅图7所示，本实用新型的黄豆A经上述步骤所产生的豆粉A3产品经由SGS机构所检验所含普林(Purine)所包含的腺嘌呤(Adenine)仅检出在
0.003%范围之内。
[0050]借此，本实用新型的非基因手段改造黄豆A的装置借助熟化单元、低温干燥单元及低温研磨单元，而能将黄豆A的酵素予以活化，并保留该黄豆A原有的营养成份，且该黄豆A因催芽过程而使营养素含量增加，经由酵素活化的大分子营养素亦能转化为较易人体吸收消化的小分子营养素。
[0051]归纳上述的说明，借助本实用新型的上述结构的设计，可有效克服现有的新型所面临的缺失，进一步具有上述众多的优点及实用价值，因此本实用新型为一创意极佳的新型新型，且在相同的【技术领域】中未见相同或近似的产品新型或公开使用。