专利摘要： 本实用新型公开一种黄豆连续低温预煮机，包括架设在机架上的预煮机箱，所述预煮机箱内跨设有一水平的循环输送网链，位于输送网链两侧下方各设有一蒸汽出气管，所述蒸汽出气管上布满出气孔，所述蒸汽出气管外包围有多层铁丝网，所述蒸汽出气管上方盖有一半圆柱形的蒸汽盖板，所述预煮机箱上设有一主进水管和排水管，所述预煮机箱上连通有一补水系统，所述补水系统包括一补水箱，所述补水箱内设有液位传感器，所述预煮机箱底部设有一排污管，所述预煮机箱两端都竖设有一排气管，所述预煮机箱内设有多个温度传感器。该黄豆连续低温预煮机能够利用蒸汽对水进行加热，蒸煮黄豆，蒸煮受热均匀，生产效率高，容量大，能够自动化控制，不易烧糊，质量保证。

专利摘要： 本实用新型公开了一种黄豆种植培养液滴管，包括由软质材料制成的手柄，手柄内设有储液腔，手柄的端部设有进液口，进液口与储液腔连通，手柄的前端设有注射筒，注射筒的内部设有注射腔，注射腔与储液腔连通，注射筒的端部设有注射头，注射头的端部设有滴液口，滴液口与注射腔连通，注射腔内设有由橡胶材料制成的推塞，推塞的对外朝向面设有推块，推塞的对内朝向面设有推杆，推杆穿过注射筒并与注射筒通过螺纹连接。本实用新型的进液口使黄豆种植培养液倒入储液腔与注射腔，推杆控制推塞可以推动黄豆种植培养液从滴液口喷出，从而方便在播种黄豆的时候给黄豆同时施浇培养液。

专利摘要： 本实用新型公开了一种用于黄豆发酵的曲室，包括室体、培养池和温度控制装置，放置板将池体内的空间分为培养室和空气室，室体的上方设置有排气管，池体的空气室设置有供气管，温度控制装置包括热敏电阻、电阻、比较器、三极管、排气风机和供气风机，热敏电阻的一端连接电源，热敏电阻的另一端通过电阻接地，比较器的第一输入端连接热敏电阻与电阻的节点，比较器的输出端与三极管的基极相连，三极管的发射极接地，三极管的集电极通过排气风机连接电源，供气风机与排气风机并联，排气风机与排气管连通，供气风机与供气管连通。本实用新型的有益效果在于结构简单、价格不昂贵，同时给黄豆发酵带来了一个温度适宜的环境。

专利摘要： 本实用新型公开了一种黄豆芽孵化坛塞，它由拉绳、孔洞、塞子组成，其特征在于塞子上留有拉绳和孔洞，使用时，把塞子盖在黄豆芽孵化坛坛口上，若需开坛，只须拉动拉绳即可，其有益效果是设计简单，成本低廉，实用性较大。

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专利摘要： 本实用新型公开了一种黄豆芽培养装置，所述的培养装置包含一立柱，所述的立柱的底端设有一尖角，所述的立柱的底部设有一转盘，所述的立柱上套接一第一培养桶和一第二培养桶，所述的第一培养桶的底部设有若干排水孔，所述的第二培养桶的底部设有若干排水孔，所述的第二培养桶的顶部可拆卸地设有一防尘布支架，所述的第一培养桶和第二培养桶以所述的立柱为中心抽呈中心对称分布，所述的第一培养桶和第二培养桶由PBT抗菌塑料制成。由于本实用新型的黄豆芽培养装置将两个培养桶套接在同一根立柱上，上面的培养桶排出的水可以通过下面的培养桶再次利用，在大大减少人工操作的同时也节约了大量的水。

专利摘要： 本实用新型提供一种非基因手段改造黄豆的装置，主要借助包括一本体、一熟化单元、一低温干燥单元及一低温研磨单元所相对构成；借此创新独特设计，使本实用新型非基因改造黄豆的装置借助熟化单元、低温干燥单元及低温研磨单元，而能将黄豆的酵素予以活化，并保留该黄豆原有的营养成份，且该黄豆因催芽过程而使营养素含量增加，经由酵素活化的大分子营养素亦能转化为较易人体吸收消化的小分子营养素者。

专利摘要： 本实用新型提供一种非基因改造黄豆的活化设备，主要借助使该些黄豆浸泡于水中，据以进行催芽处理的结构；使该些黄豆以水蒸气蒸熟，据以进行熟化处理的装置；使该些黄豆进行低温干燥处理；使该些黄豆进行低温研磨成粉末处理的装置，并检验其水份及生菌数；借此创新独特设计，使发明人能将黄豆的酵素予以活化并使普林成份降低至最小范围，并保留该黄豆原有的营养成份，且该黄豆因催芽过程而使营养素含量增加，经由酵素活化的大分子营养素亦能转化为较易人体吸收消化的小分子营养素。

专利摘要： 本实用新型涉及一种用于黄豆酱酿造生产的恒温恒压蒸豆池，所述蒸豆池的池底采用倾斜坡底，且坡底的最低端不低于排水管管口，在蒸豆池内的坡底上方水平安装有一与蒸豆池同面积的筛网，该筛网的网孔小于大豆等豆类外径，在蒸豆池池底与筛网之间的蒸豆池上安装有一蒸汽管路，该蒸汽管路连通蒸豆池底部，在蒸汽管路上安装有一控制阀门。本蒸豆池内安装有筛网，底部采用坡底设计，使浸泡用水可充分排出，不易残留，在实现浸泡和蒸煮两道工序同釜作业的基础上，保证了豆类的卫生安全，同时本蒸豆池连接有蒸汽管路，通过蒸汽将豆类原料蒸熟，黄豆受热均匀，蒸煮透彻，不会出现部分黄豆未蒸熟蒸透的现象。

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专利摘要： 本发明公开了一种含黄豆的茜草泡腾片，是由下述重量份的原料制成茜草100-120、黄豆15-20、竹炭粉3-4、小苏打适量、当归4-5、云木香2-3、三七1-2、炙甘草3-4、龙眼肉2-3、丹皮1-2、炒麦芽2-3、酸粉和椰汁适量；本发明将新鲜茜草冷冻干燥后超微粉碎，与小苏打混合制成药粒，在药粒表面裹上由米醋等原料制成的酸粉，成品泡腾片放入热水中外层酸粉会迅速溶解，使水呈弱酸性，继而加速内层药粒的溶解，服用方便，添加黄豆、薏米和中药原料使其营养丰富、保健功效显著，风味独特，口感更佳。

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专利摘要： 一种黄豆小面包的制作方法，属面包生产领域，它能有效的解决一般面包的口感比较单一，口感不够爽滑的缺点。将5公斤面粉倒入案板上，然后加入500克白砂糖、30克木糖醇、20克安琪酵母、2克香精和10个鸡蛋，然后用手和匀，然后在中间扒开一个坑，然后加入适量水后用力和成面团，然后用手将面团分成5份后揉成5个小圆团；取其中一个面团放在案板上按扁，然后在上面撒上一层黄豆粉，然后再在上面铺上一层按扁后的面团，直到将面团和黄豆粉铺完，然后用力压紧，并让其发酵20分钟；用刀将发酵后的面团切成薄片，每片的厚度保持在1厘米，然后将切好的薄片放到烤箱中烘烤20分钟后即可食用。主要用于生产面包。

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