专利名称：一种玉米胚芽油纳米乳液及其制备方法玉米胚芽油含有丰富营养成分和较高营养价值，其脂肪酸组成中以上是油酸、亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，不含胆固醇，且富含维生素，具有防止动脉粥样硬化病变和抗衰老作用，正日益成为理想的健康营养食品。长期食用玉米胚芽油具有改善人脑细胞功能，增强记忆力，缓解人体机制老化及老年斑形成，预防肌肉萎缩，增强体质活力，预防脑血栓和心肌梗塞，控制血中胆固醇等作用。近年来又在化妆品方面得到越来越多的应用。玉米胚芽油作为添加剂配入化妆品中，涂在皮肤表面有很强的抗菌能力，能抑制细菌侵入人体。 临床试验表明，含胚芽油的化妆品对慢性湿疹、黑斑和皮肤老化等有显著疗效。胚芽油中所含的Y-谷维素能增强皮肤内分泌系统的功能，调节皮肤分泌、抗脂质过氧化和促进血液循环。但玉米胚芽油由于不饱和脂肪酸含量较高，易引起氧化酸败及生物利用度不高等问题。随着纳米技术在化妆品领域的广泛应用，采用纳米技术研制的化妆品，独特之处在于对化妆品中最具功效的成分进行特殊处理成纳米级的微小结构，顺利渗透到皮肤深层，较好发挥护肤等功效。目前国内外就玉米胚芽油纳米化制备未见专利报道，因此通过磷脂包裹技术，将玉米胚芽油包裹制备成玉米胚芽油纳米乳液，不仅提高了玉米胚芽油稳定性，而其有利于玉米胚芽油渗透到皮肤深层，发挥效果。
本发明目的是提供一种玉米胚芽油纳米乳液，一方面提高玉米胚芽油在化妆品中的稳定性、增强玉米胚芽油对皮肤渗透性，充分发挥玉米胚芽油的功效；另一方面使玉米胚芽油纳米乳液在化妆品配制时更方便的与其它水溶性成份均勻混合，配制所需要的透明产PΡΠ O本发明所采用的技术方案为一种纳米玉米胚芽油浓缩乳液，其特征在于该玉米胚芽油纳米乳液由下列组分玉米胚芽油100重量份，磷脂65 150重量份，非离子表面活性剂35 100重量份，甘油85 500重量份，去离子水170 650重量份，经过乳化、高压均质得到平均粒径小于lOOnm、外观呈透明或半透明状的纳米玉米胚芽油浓缩乳液。所采用的磷脂为大豆卵磷脂或蛋黄卵磷脂，且其中磷脂酰胆碱的含量大于70%。本发明所采用的非离子表面活性剂的HLB值在13 20之间的非离子表面活性剂，例如聚乙二醇辛酸/癸酸甘油酯、聚甘油异硬脂酸酯、聚甘油油酸酯、聚氧乙烯氢化蓖麻油或聚氧乙烯山梨醇单油酸酯；采用这种亲水性非离子表面活性剂，亲油端可以镶嵌在磷脂膜上，在磷脂膜的周围形成亲水性保护层，从而增加了产品的物理稳定性。本发明提供的玉米胚芽油浓缩乳液中还可以根据需要加入8 30重量份维生素 E，这样既可以增加产品抗氧化能力，又可以防止玉米胚芽油及磷脂的氧化，增加了产品的化学稳定性。本发明提供的玉米胚芽油浓缩乳液，其具体制备方法步骤如下1)将100重量份玉米胚芽油、65 150重量份磷脂和35 100重量份非离子表面活性剂在25°C 60°C温度及搅拌条件下混合至形成均一混合液；2)将上述混合液在25°C 60°C温度及搅拌条件下与85 500重量份的甘油及 170 650重量份的去离子水混合，制备成玉米胚芽油初乳；3)将步骤2、中得到的玉米胚芽油初乳液通过成熟的高压均质机技术处理，高压均质压力为500bar 1500bar，循环次数为3 18次；即可得到如权利要求1所述玉米胚芽油纳米乳液。本发明所制备的玉米胚芽油纳米乳液具有以下优点本发明采用与皮脂膜相近的类脂磷脂将玉米胚芽油包裹起来，所制备的纳米玉米胚芽油浓缩乳液外观透明、粒径小于lOOnm，产品质量稳定，具有很好的水溶性，使得含有玉米胚芽油的化妆品的配制方便、简单，可与所需护肤品制剂任意互配。由于该玉米胚芽油纳米乳液所采用的包裹材料为磷脂等类脂，使得玉米胚芽油等活性成分更易于渗透至皮肤深层，既提高了玉米胚芽油的稳定性，又有利于玉米胚芽油渗透到皮肤深层，充分发挥玉米胚芽油的功效；另外还具有增加保湿性、缓释玉米胚芽油等活性成分的作用，以达到长时间护肤美容的效果。
图1为本发明提供的透明玉米胚芽油纳米乳液的冰冻蚀刻透射电镜图。

1)称取70g蛋黄磷脂(磷脂酰胆碱含量 72% )在35°C及200rpm转速条件下与 IOOg玉米胚芽油及IOOg聚乙二醇辛酸/癸酸甘油酯搅拌形成均一混合液；2)在35°C及1800rpm转速条件下将上述混合液与200g甘油及170g去离子水混合，并继续搅拌至形成均一的乳液；3)最后将上述乳液在1500bar压力条件下经过高压均质机循环3次处理即得到半透明玉米胚芽油纳米乳液，经激光散射仪测试平均粒径为^nm。实施例6 1)称取80g蛋黄磷脂(磷脂酰胆碱含量 72% )在25°C及SOOrpm转速条件下与 IOOg玉米胚芽油、85g聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯及8g维生素E中搅拌形成均一混合液；2)在25°C及3500rpm转速条件下将上述混合液与160g甘油及330g去离子水混合，并继续搅拌至形成均一的乳液；3)最后将上述乳液在500bar压力条件下经过高压均质机循环18次处理即得到透明玉米胚芽油纳米乳液，经激光散射仪测试平均粒径为76nm。实施例7:1)称取90g大豆磷脂(磷脂酰胆碱含量 72% )在45°C及200rpm转速条件下与 IOOg玉米胚芽油及70g聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯搅拌形成均一混合液；2)在45°C及1800rpm转速条件下将上述混合液与250g甘油及415g去离子水混合，并继续搅拌至形成均一的乳液；3)最后将上述乳液在SOObar压力条件下经过高压均质机循环10次处理即得到透明玉米胚芽油纳米乳液，经激光散射仪测试平均粒径为62nm。实施例8 1)称取135g蛋黄磷脂(磷脂酰胆碱含量 92% )在50°C及SOOrpm转速条件下与IOOg玉米胚芽油、60g聚乙二醇辛酸/癸酸甘油酯及15g维生素E中搅拌形成均一混合液；2)在50°C及800rpm转速条件下将上述混合液与200g甘油及250g去离子水混合， 并继续搅拌至形成均一的乳液；3)最后将上述乳液在IOOObar压力条件下经过高压均质机循环6次处理即得到透明玉米胚芽油纳米乳液，经激光散射仪测试平均粒径为52nm。实施例9 1)称取115g大豆磷脂(磷脂酰胆碱含量 92% )在40°C及IOOOrpm转速条件下与IOOg玉米胚芽油、75g聚氧乙烯40氢化蓖麻油及IOg维生素E中搅拌形成均一混合液；2)在40°C及^OOrpm转速条件下将上述混合液与208g甘油及372g去离子水混合，并继续搅拌至形成均一的乳液；3)最后将上述乳液在1200bar压力条件下经过高压均质机循环5次处理即得到透明玉米胚芽油纳米乳液，经激光散射仪测试平均粒径为41nm。


一种玉米胚芽油纳米乳液及其制备方法，具体涉及一种玉米胚芽油纳米乳液及其制备方法。其特征是由100份玉米胚芽油、65～150份磷脂、35～100份稳定剂、85～500份甘油及170～650份去离子水组成，首先将上述组分混合成玉米胚芽油初乳液，然后将玉米胚芽油初乳液经过高压均质机高压均质循环，制备得到玉米胚芽油纳米乳液。该纳米玉米胚芽油浓缩乳液，平均粒径小于100nm，外观呈现透明或半透明状；提高了玉米胚芽油的稳定性，改善了它与水溶性物质的相容性，具有强渗透吸收性和保湿性，可用于化妆品的配制。