专利名称：一种无花果胶剂的制备方法1、无花果的成分和作用(1)含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促 进食欲，又因其含有多种脂类，故具有健脾消食，润肠通便的效果。(2)所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂 肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。(3)含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗 炎消肿之功，可利咽消肿。(4)含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸 等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。(5)未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁 中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的 发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。本发明产品保证了无花果等原料的生物活性成分含量，成本低质量可靠、适用人 群广泛。2、山楂的成分和作用Lijg^J^li^i^LijΜ χCrataegus pinnatifida Bge. var. major N. Ε. Br. ^lIj 楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实。山楂中含有三萜类及黄酮类成分，具有 显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。3、大枣的成分和作用^Φ^ ^^ΦΜ Ι^Φ Ziziphus jujuba Mill. var. inermis (Bunge) Rehd.白勺 干燥成熟果实。甘，温。归脾、胃经。用于中气不足、养血安神。大枣富含大枣多糖、黄酮 类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷(cAMP)、环磷酸乌苷(cGMP)、胡萝卜素、族维生 素等，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管 系统疾病有良好的作用。4、无花果的专利申请概况目前，无花果的专利申请多以无花果的片齐IJ、茶齐IJ、酒齐U、饮料、口服液、蜜饯、罐 头、烟制品为主。
1、一种无花果胶剂的制备方法，特征在于其制备方法包括以下过程(1)原料重量配比为无花果550g-650g，黄明胶450g-550g，山楂150g，大枣150g， 胡萝卜300g，维生素C 0. lg-0. 3g，维生素D 0. lg-0. 3g，冰糖100g、豆油30g、黄酒IOg ；(2)将山楂和大枣洗净，微波干燥，粉碎为20目，加水煮沸提取3次，首次加8倍 量水浸泡4. 0-6. 0小时，加热煮沸提取2. 0-3. 0小时；第二次加6倍量水加热煮沸提取 1. 5-2. 0小时，第三次加4倍量水加热煮沸提取1. 0-2. 0小时，合并提取液，滤过，得滤液；(3)将黄明胶加入(2)滤液中煮沸，浓缩，得浓缩液；(4)将无花果，去皮、榨汁，胡 萝卜榨汁，与维生素C、维生素D、冰糖、豆油和黄酒等 加入(3)浓缩液中，浓缩至稠膏状，冷凝，切块，每块重15g，阴干，包装即得。根据本发明，本发明中的“ ％，，是重量百分比。本发明所属保健食品研究开发技术领域。本发明涉及一种无花果胶剂的制备方法，将山楂和大枣洗净，微波干燥，粉碎为20目，加水煮沸提取3次，首次加8倍量水浸泡4.0-6.0小时，加热煮沸提取2.0-3.0小时；第二次加6倍量水加热煮沸提取1.5-2.0小时，第三次加4倍量水加热煮沸提取1.0-2.0小时，合并提取液，滤过，得滤液，将黄明胶加入滤液中煮沸，浓缩，得浓缩液，将无花果，去皮、榨汁，胡萝卜榨汁，与维生素C、维生素D、冰糖、豆油和黄酒等加入浓缩液中，浓缩至稠膏状，冷凝，切块，每块重15g，阴干，包装即得。本发明产品对人体具有保健功能，本发明产品利于工业化生产。