专利名称：多质地动物点心的制作方法多质地动物点心相关申请的交叉引用本申请要求2010年9月30日提交的美国临时申请序列号61/404277和2011年6月24日提交的美国临时申请序列号61/571309的优先权，将其公开内容引入文中作为参考。发明背景发明领域本发明广泛涉及多质地(mult1-textured)动物点心(treats),并特别涉及具有长期待在一起的不同质地(textural)成分的多质地动物点心。相关领域的描述市场上有许多宠物食物产品。宠物食物产品可以是各种形状和结构的例如粗粒食物(kibbles)、饼干、生皮产品和肉乳剂(meat emulsion)产品。通常，所述宠物食物产品是均质的，因为它们一般是整个产品由相同的材料制成。甚至看起来由不同基质材料生产的宠物食物产品通常是这样生产的:通过为相同的基质材料提供不同的颜色，从而赋予宠物食物产品多组件(mult1-component)的外观。宠物食物产品可以是软的、硬的或难嚼(chewy)形式的，以便实现各种不同的目的。由于它们被咀嚼，从而可将硬的或难嚼的宠物食物产品用于使宠物具有健康和强壮的牙齿。然而，许多硬的和难嚼的宠物食物产品的质地通常是无吸引力和不适口的。例如，挤出的干燥宠物食品通常以硬块提供，并具有干燥、多尘的外观。软的宠物食物产品可以以更可口的形式用于提供特定营养成分，但不能以与硬宠物食物产品相同的程度促进宠物牙齿强壮。提供具有软组件(component)和硬组件的单一宠物食品块可克服这些问题。尽管硬宠物食品组件和软宠物食品组件可作为各独立的块(pieces)(例如粗粒和小块)一起出售，但是目前市场上，并没有令人满意的完全一体(in one piece)形成的多质地宠物食物产品。这是因为硬宠物食品组件和软宠物食品组件通常由不同材料制成，所述不同材料不会长期保持互相结合(两种组件变得不稳定且互相分开)。当所述情况发生时，它就破坏最初制备单一多质地宠物食物产品的目的。发明简述
因此，本发明的目的是提供具有硬组件和至少一个软组件的多质地动物点心，所述软组件长期例如至少12个月不与硬组件分开。
本发明的另一个目的是提供具有硬组件的多质地动物点心，所述硬组件向动物牙齿提供提抗力(resistance)，以提供刷牙齿表面的作用。
本发明的另一个目的是提供多质地动物点心，其提供健康宠物或其他动物所需的功能成分的递送载体(vehicle)。
本发明的另一个目的是提供制备多质地动物点心的方法，所述动物点心具有硬组件和至少一个软组件。
利用具有硬组件和至少一个软组件的多质地动物点心实现上述目的和其他目的。通过利用硬组件上相应的机械连接(mechanical joint),将软组件机械地连接至硬组件。除机械连接之外或替代机械连接，可利用可食用粘合剂将软组件连接至硬组件。
对于本领域技术人员而言，本发明的其他和另外的目的、特征和优点将是非常显而易见的。


图1显示本发明实施方案中的多质地动物点心的正面透视图。
图2显示本发明另一实施方案中的多质地动物点心的正面透视图。
图3显示本发明第三个实施方案中的多质地动物点心的正面透视图。
发明详述
定义
术语“单一包装”意指将套件(kit)的组件物理联合在一个或多个容器中或与一个或多个容器物理联合，并视为生产、分配、销售或使用的单位。容器包括但不限于包、盒、纸箱、瓶、任何类型或设计或材料的包装、外包装、收缩包装、附着部件(例如钉连的(stapled)、粘连的等)或其组合。单一包装可以是个体多质地动物点心和其它物理相关组件的容器，从而它们被认为是生产、分配、销售或使用的单位。
术语“虚拟包装”意指套件(kit)的组件通过关于一个或多个物理或虚拟的套件组件的说明(directions)联合在一起，所述说明指导使用者如何获得其他组件，例如含有一个组件和说明的包或其他容器，所述说明指导使用者访问站点、获取记录信息或传真回复服务、看可视信息或者接触看护者或指导者以获得如何使用所述套件的指导或者关于套件中的一个或多个组件的安全或技术信息。
除非另外指明，文中表述的与组合物的组分相关的所有百分数是相对组合物总重量的重量百分数。
如全文所用，以速记(shorthand)方式使用范围，以避免必须详尽地陈列和描述范围内的各个值和每一值。如果合适的话，可将范围内的任何适当值选为范围的上限值、下限值或端点。
如文中和随附的权利要求书中所用的，除非上下文另外清楚说明，单数形式的词包括其复数形式，且反之亦然。因此，“一种(a/an)”和“该(the) ”的说法通常包括各术语的复数。例如“一种多质地动物点心”或“一种方法”的说法包括复数的所述“多质地动物点心”或“方法”。类似地，词“包含”应解释为包含在内，而不应进行排除性解释。同样，术语“包括”和“或”都应解释为包括在内的，除非根据上下文该解释是被清楚禁止的。当文中使用时，术语“示例”(特别是在术语列表之后时)仅是示例性和说明性的，并不应认为是排他的或全面的。
文中公开的产品、方法、组合物和其他进步不限于文中描述的具体的方法、策略和成分，因为正如技术人员应理解的，它们可以改变。此外，文中所用的术语仅是用于描述特定实施方案的目的，并不意欲限制以及不用于限制所公开或所要求保护的范围。
本发明
在图1中所示的一个方面中，本发明提供一种多质地动物点心10，其具有包括相应机械连接40的硬组件20和固定连接至机械连接40的软组件30。硬组件20具有按照Instron 压缩值(compressibility values)(例如 Instron5500R)测量的大约 251b-f 至大约601b-f、更优选大约251b-f至大约551b-f或者所述范围内任何值的硬度。软组件30具有按照Instron压缩值(例如Instron5500R)测量的大约llb-f至大约201b_f、更优选大约llb-f至大约151b-f或者所述范围内任何值的硬度。多质地动物点心10可具有任何适合的长度或厚度。如图1中所示，硬组件20和软组件30可采取互相作用的独立的绳(ropes)或条(strands)的形式。
还如图1中所示的，硬组件20具有扭曲的形状。例如，硬组件20的六角形描述了两个相邻边的交叉面的脊，所述脊赋予具有口腔保健益处的点心10擦除能力，并还为机械连接40提供固体底座。硬组件20可具有与软组件30相匹配的任何适当形状，例如硬组件可以是圆柱状的、三角形的、矩形的、六角形的、八角形的等。
可将软组件30以螺旋形围绕硬组件20的机械连接40缠绕。如此，通过机械连接40，软组件30机械地连接至硬组件20。所述的机械连接防止软组件30在延长期间例如I周、2周、I个月、6个月、12个月或更长时间包括多质地动物点心10贮存期内从硬组件20脱离。
如文中所用的，“机械连接”是从硬组件延伸的突出部(protrusion),通过该突出部，可容易地将软组件环绕并连接至硬组件。可沿着硬组件20的部分或全部长度提供机械连接40。还可沿着硬组件20的长度间歇地提供机械连接40。可将软组件30置于机械连接40的任何合适部分上面并与其连接，从而软组件30的至少一部分或全部固定连接至硬组件20。除了图1中所示的鸠尾榫(dovetail)形状外，机械连接40可以是适于将软组件30固定连接至硬组件20的任何适当形状的，包括三角形、钩状、t-形、箭头等。应该理解:机械连接40的这一描述可适用于文中所述的多质地动物点心的任何实施方案，并且当多质地动物点心具有多个软组件时，其可适用于多个机械连接。
在另一方面，沿着机械连接40，可利用可食用粘合剂例如酪蛋白酸钠和/或明胶，将软组件30连接至硬组件20。通过在所述组件的界面处提供经机械连接40的大表面积来增加软组件30与硬组件20的粘合。可在生产过程中，将粘合剂加入到软组件30中。或者，将粘合剂加入到硬组件20中或加入到软组件30和硬组件20两者中。当软组件30含有大量的水分且被环绕硬组件20缠绕时，酪蛋白酸钠/明胶起粘合剂的作用，并且当将所述两种组件挤出并干燥时，酪蛋白酸钠/明胶致使软组件30固定连接至硬组件20。应该理解:具有粘合剂的机械连接40的这一描述可适用于文中所述的多质地动物点心的任何实施方案，并且当多质地动物点心具有多个软组件时，其可适用于多个机械连接。
除了酪蛋白酸钠/明胶之外或者替代酪蛋白酸钠/明胶，粘合剂可以来自一种或多种麦芽糊精、面粉(例如，预煮/焙烤的面粉)、淀粉、动物蛋白、植物蛋白或其组合。合适的动物蛋白包括血浆和血液。合适的植物蛋白包括豌豆蛋白、玉米(corn)蛋白(例如，磨碎的玉米或玉米谷蛋白(gluten))、小麦蛋白(例如,磨碎的小麦或小麦谷蛋白)、大豆蛋白(例如，大豆粉、大豆浓缩物或大豆分离物)、米蛋白(例如，磨碎的米或米谷蛋白)等。根据需要，可将所述植物蛋白以粗粉(meals)、面粉、浓缩物和分离物的形式提供。
可以以为软组件保持固定连接至硬组件提供足够粘附力的任何适当的量使用粘合剂。在一实施方案中，粘合剂可以是大约0.1%-大约10%(包括大约0.5%、1%、1.5%、2%、2.5%、3%、3.5%、4%、4.5%、5%、5.5%、6%、6.5%、7%、7.5%、8%、8.5%、9%、9.5% 等)的酪蛋白酸钠。在一实施方案中，粘合剂可以是大约1%-大约15%(包括大约0.5%、1%、1.5%、2%、2.5%、3%、3.5%、4%、4.5%、5%、5.5%、6%、6.5%、7%、7.5%、8%、8.5%、9%、9.5%、10%、10.5%、11%、11.5%、12%、12.5%、13%、13.5%、14%、14.5%等)的明胶(例如彡IOOBloom)。应该理解:粘合剂的该描述可适用于文中所述的多质地动物点心的任何实施方案。
在图2中所示的另一方面中，本发明提供一种多质地动物点心110，其具有包括机械连接140的硬组件120和用粘合剂固定连接至机械连接140的软组件130。硬组件120具有按照Instron压缩值(例如Instron5500R)测量的大约251b_f至大约601b_f、更优选大约251b-f至大约551b-f或者所述范围内任何值的硬度。软组件130具有按照Instron压缩值(例如Instron5500R)测量的大约llb-f至大约201b_f、更优选大约llb-f至大约151b-f或者所述范围内任何值的硬度。多质地动物点心110可具有任何适合的长度或厚度。
还如图2中所示，硬组件120具有圆柱形形状。软组件130以螺旋形围绕硬组件120的机械连接140缠绕。如此，通过机械连接140，软组件130机械连接至硬组件140。所述的机械连接防止软组件130在延长期间(包括在多质地动物点心110贮存期间)内从硬组件120脱离。另一方面，沿着机械连接，可利用粘合剂将软组件130连接至硬组件120。
在图3中所示的另一方面中，本发明提供一种多质地动物点心210，其具有硬组件220和利用适当粘合剂固定连接至硬组件220的软组件230。硬组件220具有按照Instron压缩值(例如Instron5500R)测量的大约251b_f至大约601b_f、更优选大约251b_f至大约551b-f或者所述范围内任何值的硬度。软组件230具有按照Instron压缩值(例如Instron5500R)测量的大约llb-f至大约201b_f、更优选大约llb-f至大约151b_f或者所述范围内任何值的硬度。多质地动物点心210可具有任何适合的长度或厚度。
在这一方面中，不需要机械连接。所述粘合剂连接在一段延长的期间防止软组件230从硬组件220脱离。还如图3中所示，硬组件220具有扭曲的形状。软组件230以螺旋形围绕硬组件220缠绕。当多质地动物点心具有超过一个软组件时，如文中所述，将粘合剂用于所有的软组件或者 用于一些但不是所有的软组件。
可将硬组件进行配制，以向狗咬嚼多质地动物点心提供足够的抗力，这会对狗的牙齿表面产生刷洗作用。在本公开书的多质地动物点心的任何方面中，硬组件可以是基于淀粉的挤出产品。硬组件还可以是预胶化谷物例如玉米、小麦、大麦、粟(millet)、高粱(sorghum)、燕麦、黑麦(rye)、黑小麦(triticale)或其组合。
在一实施方案中，硬组件可以是从美国专利