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一种用于茯砖茶生产的装置制造方法

  • 专利名称
    一种用于茯砖茶生产的装置制造方法
  • 发明者
    彭超, 熊强, 李凡, 林海龙, 贺文浩, 王春玲
  • 公开日
    2014年12月24日
  • 申请日期
    2014年6月27日
  • 优先权日
    2014年6月27日
  • 申请人
    中粮营养健康研究院有限公司, 中粮集团有限公司
  • 文档编号
    A23F3/14GK204032245SQ201420354263
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种用于茯砖茶生产的装置,其特征在于,该装置包括通过输送装置顺次连通的筛分装置(I)、风选机(2)、一级混料器(3)、二级混料器(4)、第一渥堆场(5)和压砖装置(6),且该装置还包括回料输送装置(7),所述一级混料器(3)的进料口与所述第一渥堆场(5)的进料口间通过所述回料输送装置(7)连通,二级混料器(4)与第一渥堆场(5)间的输送装置通过漏料装置与所述回料输送装置(7)连通2.根据权利要求1所述的装置,其特征在于,所述一级混料器(3)和所述二级混料器(4)为螺旋混料器3.根据权利要求2所述的装置,其特征在于,所述螺旋混料器为无压缩比的螺旋混料器4.根据权利要求1所述的装置,其特征在于,所述回料输送装置(7)为提升机5.根据权利要求1所述的装置,其特征在于,连通所述筛分装置(I)与所述风选机(2)以及连通所述一级混料器(3)与所述二级混料器(4)的输送装置为平输机;连通所述风选机(2)与所述一级混料器(3),连通所述二级混料器(4)、所述第一渥堆场(5)和所述压砖装置出)的输送装置为提升机6.根据权利要求1所述的装置,其特征在于,所述筛分装置(I)为平圆筛和/或滚圆筛7.根据权利要求1所述的装置,其特征在于,该装置还包括通过输送装置顺次连通的杀青机(8)、凉摊场(9)、揉捻机(10)、第二渥堆场(11)和干燥装置(12),且所述干燥装置(12)通过输送装置与所述筛分装置(I)连通8.根据权利要求7所述的装置,其特征在于,连通所述杀青机(8)、所述凉摊场(9)、所述揉捻机(10)、所述第二渥堆场(11)、所述干燥装置(12)和所述筛分装置(I)的输送装置为提升机9.根据权利要求7或8所述的装置,其特征在于,所述干燥装置(12)为烘干机10.根据权利要求1所述的装置,其特征在于,所述压砖装置(6)包括称量装置、汽蒸机、压砖模具、输送装置和退砖装置
  • 技术领域
    [0001 ] 本实用新型涉及一种用于茯砖茶生产的装置
  • 具体实施方式
    部分予以详细说明
  • 专利摘要
    本实用新型涉及一种用于茯砖茶生产的装置,该装置包括通过输送装置顺次连通的筛分装置(1)、风选机(2)、一级混料器(3)、二级混料器(4)、第一渥堆场(5)和压砖装置(6),且该装置还包括回料输送装置(7),所述一级混料器(3)的进料口与所述第一渥堆场(5)的进料口间通过所述回料输送装置(7)连通,二级混料器(4)与第一渥堆场(5)间的输送装置通过漏料装置与所述回料输送装置(7)连通。本实用新型提供的用于茯砖茶生产的装置,同时实现了茶叶均匀混合和出料灵活控制的目的,从而使得茶梗在砖茶中的分布均匀,改善了茯砖茶的品质,另外,本实用新型不用采用传统的储料槽进行茶叶混合,自动化程度也较高。
  • 专利说明
    —种用于茯砖茶生产的装置
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种用于茯砖茶生产的装置制造方法 [0002]黑茶指采用大叶茶树,小叶茶树等品种鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥加工初制获得的黑毛茶及以其为原料精制获得的独具风味的产品。其中,精制黑茶包括如茯砖、黑砖、花砖,花卷在内的多种品种,传统黑茶精制砖茶的加工工艺包括筛分、拼配、一次汽蒸、二次渥堆、二次汽蒸、压砖、冷却脱模、发花、干燥、包装等关键步骤。 [0003]目前,黑茶的初制以及精制加工存在的主要问题包括:1)茶叶精制生产普遍采用手工加工的方式,茶厂生产条件差、厂房简陋、部分企业卫生条件堪忧;2)加工设备简易、加工工艺落后,人工使用数量较高,自动化、标准化生产程度较低。由此带来黑茶产品生产效率较低、卫生条件不合格、品质不稳定的问题。因此,增加生产工艺的自动化程度,实现标准化生产工艺流程对黑茶产业的发展尤为重要。黑茶的加工方式应向标准化、清洁化、连续化、自动化加工方向发展。然而,现有技术尚无成熟的黑茶成套生产装备提供。尤其是,在茶叶拼配阶段采用储料槽人工进行原料的混合,而导致储料槽易发生堵料,原料混合不均匀,使制得的茯砖茶中茶梗和茶叶混合不均匀,茶梗在茶砖的某些部位含量较低,影响发花过程中茶砖的透气性,进而影响“金花菌”在茶砖内部的生长,导致发花不均匀或发花过少,最终影响获砖茶的品质。 [0004]因此,急需一种能够实现茶叶在拼配阶段的均匀混合且自动化程度高的用于茯砖茶生产的装置。 实用新型内容 [0005]本实用新型的目的是为了克服现有技术中茶叶在拼配阶段的混合不均匀以及自动化程度低的缺陷,提供一种用于茯砖茶生产的装置。 [0006]为了实现上述目的,本实用新型提供了一种用于茯砖茶生产的装置,该装置包括通过输送装置顺次连通的筛分装置、风选机、一级混料器、二级混料器、第一渥堆场和压砖装置,且该装置还包括回料输送装置,所述一级混料器的进料口与所述第一渥堆场的进料口间通过所述回料输送装置连通,二级混料器与第一渥堆场间的输送装置通过漏料装置与所述回料输送装置连通。
[0007]优选地,所述一级混料器和所述二级混料器为螺旋混料器。
[0008]优选地,所述螺旋混料器为无压缩比的螺旋混料器。
[0009]优选地,所述回料输送装置为提升机。
[0010]优选地,连通所述筛分装置与所述风选机以及连通所述一级混料器与所述二级混料器的输送装置为平输机;连通所述风选机与所述一级混料器,连通所述二级混料器、所述第一渥堆场和所述压砖装置的输送装置为提升机。
[0011]优选地,所述筛分装置为平圆筛和/或滚圆筛。
[0012]优选地,该装置还包括通过输送装置顺次连通的杀青机、凉摊场、揉捻机、第二渥堆场和干燥装置,且所述干燥装置通过输送装置与所述筛分装置连通。
[0013]优选地,连通所述杀青机、所述凉摊场、所述揉捻机、所述第二渥堆场、所述干燥装置和所述筛分装置的输送装置为提升机。
[0014]本实用新型提供的用于茯砖茶生产的装置,通过在茶叶拼配阶段采用一级混料器和二级混料器,并通过在一级混料器的进料口与第一渥堆场的进料口间设置回料输送装置,并通过控制漏料装置的开关,使得茶叶在一级混料器和二级混料器间循环进行多级混合,另外,还可以通过控制混合均匀后的茶叶在二级进料器的输入速度和输出速度,来实现物料的出料的灵活性,因此,同时实现了茶叶均匀混合和出料灵活控制的目的,从而使得茶梗在砖茶中的分布均匀,改善了茯砖茶的品质,另外,本实用新型不采用传统的储料槽进行茶叶混合,自动化程度也较高。
[0015]本实用新型的其他特征和优点将在随后的




[0016]图1是本实施新型的一种优选实施方式的用于茯砖茶生产的装置的示意图。
[0017]附图标记说明
[0018]I筛分装置2风选机3—级混料器4 二级混料器5第一渥堆场6压砖装置7回料输送装置8杀青机9凉摊场10揉捻机11第二渥堆场12干燥装置。

【具体实施方式】
[0019]以下结合附图对本实用新型的【具体实施方式】进行详细说明。应当理解的是,此处所描述的【具体实施方式】仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限制本实用新型。
[0020]如图1所示,本实用新型提供了一种用于茯砖茶生产的装置,该装置包括通过输送装置顺次连通的筛分装置1、风选机2、一级混料器3、二级混料器4、第一渥堆场5和压砖装置6,且该装置还包括回料输送装置7,所述一级混料器3的进料口与所述第一渥堆场5的进料口间通过所述回料输送装置7连通,二级混料器4与第一渥堆场5间的输送装置通过漏料装置(未示出)与所述回料输送装置7连通。
[0021]本实用新型中,一级混料器3和二级混料器4可以为本领域常规的用于混合物料的混料器,但是,为了使得茶叶在拼配阶段混合的更均匀,进一步提高制得的茯砖茶的品质,优选地,一级混料器3和二级混料器4为螺旋混料器。更优选地,当螺旋混料器为无压缩比的螺旋混料器时,能够进一步提闻茶叶混合的均勻度,从而进一步提闻制得的获砖茶的品质。
[0022]本实用新型中,回料输送装置7可以本领域常规的输送装置,只要能够实现未混合均匀的物料能够被运输到一级混料器中进行回混即可,例如,可以为提升机。
[0023]本实用新型中,筛分装置1、风选机2、一级混料器3、二级混料器4、第一渥堆场5和压砖装置6间连通的方式可以为通过常规的输送装置连通,例如,连通筛分装置I与风选机2以及连通一级混料器3与二级混料器4的输送装置可以为平输机;连通风选机2与一级混料器3,连通二级混料器4、第一渥堆场5和压砖装置6的输送装置可以为提升机。
[0024]在本实用新型中,对平输机和提升机没有特殊的要求,可以为本领域常规的平输机和提升机。
[0025]在本实用新型中,筛分装置I可以为本领域常规的筛分装置,但是,为了增强筛分的效果,去除杂质,并对茶叶进行分级,进而进一步提高制得的茯砖茶的品质,优选地,筛分装置I为平圆筛和/或滚圆筛。
[0026]本实用新型中,风选机2可以为本领域常规的风选装置,例如可以为旋风分离器。
[0027]本实用新型中,用于茯砖茶生产的装置还可以包括常规的黑茶初制装置,例如,该初制装置可以包括通过输送装置顺次连通的杀青机8、凉摊场9、揉捻机10、第二渥堆场11和干燥装置12,且干燥装置12通过输送装置与筛分装置I连通。
[0028]在本实用新型中,杀青机8、凉摊场9、揉捻机10、第二渥堆场11和干燥装置12间的连通方式可以为通过常规的输送装置连通,干燥装置12也可以通过常规的输送装置与筛分装置I连通,例如,连通杀青机8、凉摊场9、揉捻机10、第二渥堆场11、干燥装置12和筛分装置I的输送装置可以为提升机。
[0029]本实用新型中,干燥装置12可以为本领域常规的干燥装置,只要能够起到干燥的作用即可,但是,为了进一步保证最终制得的茯砖茶的品质,优选地,干燥装置为烘干机。
[0030]本实用新型中,杀青机8可以为本领域常规的杀青装置,例如可以为冷风杀青机或热风杀青机。
[0031]本实用新型中,对凉摊场9和揉捻机10没有特殊的要求,可以采用本领域常规的凉摊场和揉抢机。
[0032]本实用新型中,压砖装置6可以为本领域常规的压砖装置,例如可以包括称量装置、汽蒸机、压砖模具、输送装置和退砖装置,其中,称量装置可以为本领域常规的称量装置,例如可以为电子称;汽蒸机可以为本领域常规的汽蒸装置;压砖模具可以为本领域常规的用于压制砖茶的模具。对于称量装置、汽蒸机和压砖模具间的连接关系,本领域的技术人员应该理解的是,称量装置、汽蒸机和压砖模具间可以通过常规的输送装置连通。
[0033]本实用新型中,第一渥堆场和第二渥堆场可以采用本领域常规的渥堆场。
[0034]本领域技术人员应该理解的是,本实用新型中,“第一”和“第二”仅是为了区分不同位置的渥堆场,同样,“一级”和“二级”仅是为了区分不同位置的混料器,并不对本实用新型的范围构成限定。
[0035]本领域的技术人员应该理解的是,本实用新型中,如图1所示,通过输送装置连通是指输送装置的两端不必要与筛分装置1、风选机2、一级混料器3、二级混料器4、第一渥堆场5、压砖装置6、回料输送装置7、杀青机8、凉摊场9、揉捻机10、第二渥堆场11和干燥装置12的进料口或出料口相连接,只要保证物料能够通过上述装置以及它们之间的输送装置无漏洒地连续通过即可。
[0036]在实际的使用过程中,打开漏料装置的开关,将新鲜采摘的茶叶通过提升机运输到杀青机8内进行杀青,杀青的茶叶通过提升机运输到凉摊场9上进行凉摊,凉摊后的茶叶经过提升机运输到揉捻机10内进行揉捻,然后将揉捻后的茶叶通过提升机运输到第二渥堆场11进行渥堆,将渥堆后的茶叶通过提升机运输到干燥装置12中进行干燥,然后经过提升机运输到筛分装置I内进行筛分处理,将筛分好的茶叶经过平输机运输到风选机2内进行分选处理,将分级好的茶叶进行原料拼配,并通过提升机运输到一级混料器3的进料口,通过该进料口进入一级混料器3内,进行一级混合,然后将一级混料器3出料口出来的茶叶通过平输机运输到二级混料器4内进行二级混合,将二级混料器4出料口的茶叶通过提升机运输到第一渥堆场5的进料口,并通过控制连通一级混料器3与二级混料器4的平输机,连通二级混料器4与第一渥堆场5的提升机以及回料输送装置7的输送的速度,来实现部分茶叶通过二级混料器4与第一渥堆场5的提升机出口下方设置的漏料装置(未示出)漏到回料输送装置7上,通过回料输送装置7重新运输到一级混料器的进料口并再次进行一级混合和二级混合,另一部分茶叶直接进入第一渥堆场5,从而在第一渥堆场5的进料口处形成一个边循环混合边进料的过程,其中,第一渥堆场5的进料口处的茶叶通过漏料装置回混和直接进入到第一渥堆场5的比例可以通过实际操作过程中茶叶的混合程度来确定,当茶叶混合较均匀时,可以提高连通二级混料器4与第一渥堆场5的提升机的输送速度,并降低回料输送装置7的输送速度,使得较多的茶叶直接进入到第一渥堆场5,当茶叶混合完全均匀时,则关闭漏料装置,使的混合均匀的茶叶全部直接进入到第一渥堆场5上。经第一渥堆场5进行渥堆后的茶叶进入压砖装置中依次进行称量、汽蒸、压砖和脱模操作。另外,在实际使用的过程中,还可以通过控制混合均匀后的茶叶在二级进料器4的输入速度和输出速度,来实现物料的出料的灵活性。
[0037]以上结合附图详细描述了本实用新型的优选实施方式,但是,本实用新型并不限于上述实施方式中的具体细节,在本实用新型的技术构思范围内,可以对本实用新型的技术方案进行多种简单变型,这些简单变型均属于本实用新型的保护范围。
[0038]另外需要说明的是,在上述【具体实施方式】中所描述的各个具体技术特征,在不矛盾的情况下,可以通过任何合适的方式进行组合,为了避免不必要的重复,本实用新型对各种可能的组合方式不再另行说明。
[0039]此外,本实用新型的各种不同的实施方式之间也可以进行任意组合,只要其不违背本实用新型的思想,其同样应当视为本实用新型所公开的内容。

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