专利摘要： 本实用新型涉及一种用微波电磁辐射能对自来水进行辐射加热汽化的高压锅炊具,特别是一种微波高压锅炊具。包括锅炉壳体装置、蒸发器装置、笼屉、微波源装置、循环水泵装置、机壳装置、仪器仪表装置组合而成。具有加热速度快、节能(节约电能30%～70%)、不结垢不爆炸不伤害人体、使用寿命长、维修方便、价格低廉、在缺水或无水的情况下也不会烧坏或爆炸,安全可靠,适用于家庭和食堂及饭馆等场所。

专利摘要： 一种电磁加热陶瓷及玻璃炊具，其特征是在炊具底部的外表面之上热喷涂铝涂层做为结合层，在铝涂层之上热喷涂铜涂层做为电磁感应发热层，在铜涂层之上牢固附着有抗氧化抗腐蚀保护层。这种炊具可以直接放在电磁炉上使用，尤其适宜烹煮含酸碱盐的食物。

专利摘要： 本实用新型涉及一种金属复合炊具，由已成型的金属基材构成，其特点是在金属基材的内外表面电解覆盖有一层厚度为0.01-0.2mm的另一种金属的保护层，保护层的材质为具有较好耐腐蚀性又符合食品卫生要求的铜或铜合金，也可以是镍、铁镍、锰铁合金。本实用新型的金属基材为钢板、铸铁、铝或铝合金材料。本实用新型结合了两种不同材料的优点，并且保护层的厚度为0.2mm以下，具有重量轻、价格低的优点。

专利摘要： 本实用新型公开了一种嵌入射频识别标签的炊具智能识别系统，该系统包括嵌入炊具内的射频识别标签，射频识别标签与嵌入燃气灶的读卡器相对应，读卡器、控制模块和电磁阀依次连接。利用该系统燃气灶可以智能识别不同的炊具并自动调整合适的火力和受热面积，可以节省大量的燃气，并提高了烹饪的效率。

专利摘要： 本实用新型涉及一种铁基防锈不粘炊具，由铁基材构成，在铁基材表面至少涂覆有一层不粘涂层，尤其是一层陶瓷质不粘涂层。其特点是在铁基材的表面与不粘涂层之间还设置有一层铁氮化合物层或金属复合氧化物层的过渡层。由于本实用新型设置有过渡层，一方面过渡层具有良好的耐酸碱盐的防锈性能，另一方面，它又和表面涂层具有良好结合力。本实用新型具有耐高温的不粘性能外，还具有良好的耐酸碱盐的防锈性能，分别用5％碳酸钠、3％醋酸、5％盐水煮沸一小时而不会生锈。

专利摘要： 一种保健石盒，涉及保健用具。保健石盒由保健石、透水的内衬、外壳构成；所述外壳上有外壳孔，内衬贴在外壳的内壁上，保健石填充于外壳内部。本实用新型的保健石盒，外层为金属制成，外壳有孔，内衬为网孔很密的不锈钢网布，允许水通过而不允许其他杂质通过，耐酸、耐碱、耐高温、拉力和耐磨性，保健石为木鱼石、麦饭石、电气石等。在水浸泡或蒸煮炸炖的时候保健石里的多种微量元素和各种矿物质可以散发出来进到食物和水中，起到保健作用(原理类似于炖肉、炖排骨的时候在锅里放的大料包)。可应用于各种锅、各种豆浆机、各种水壶、各种水桶、各种开水器、各种洗脚容器、各种饮水机、各种卫浴容器、各种冰箱、各种鱼缸、各种净化机内。

专利摘要： 一种复合集热炊具，其特征在于主要包括炊具体和复合集热体，其中，在炊具体的外表面下半部分及底面外表面或只在其底面外表面连接设有复合集热体；通过本实用新型复合集热炊具，可以节能50％以上，其环保、节能，使用安全方便，节省了做饭、烧水的时间，制作工艺简单，具有很好的社会效益和经济效益。

专利摘要： 本实用新型涉及一些双层烹饪炊具，如炒锅、蒸锅和水壶等厨房日常生活用品。本实用新型的技术方案是保持现有炊具—炒锅和蒸锅等的造型作为内层壳体，在其外面增加一层壳体，其上部形状与内层相似，使两者之间具有一定的间距，但下部有一个锥形筒，筒底部大，可以直接放在灶具或炉子的燃烧室上；同时在外层壳体上的不同高度处开有多个出气孔，可以调节出气孔大小或关闭。内外层壳体在上端连接固定，且不得漏气。本实用新型结构简单，能充分利用燃气热量，节约能源。

专利摘要： 本实用新型提供了一种带手柄炊具，属于厨房烹调器具技术领域。它解决了现有锅体与手柄存在着手柄易松动或是脱落等问题。本带手柄炊具包括锅体和固连在锅体侧部的手柄，锅体与手柄之间设有呈片状的连接片，连接片的一侧焊接在锅体外侧，连接片的另一侧与手柄焊接在一起。本实用新型具有易于实施、产品成品率及质量高和使用稳定性高等优点。

专利摘要： 一种电热膜加热炊具，属于烹调器皿技术领域，包括锅体、外锅组件、电热膜、电源以及电热膜加热控制装置，所述锅体的底部或/和外侧覆合带有电热膜的传热片，传热片通过焊制、压制、铸造、螺纹连接、铆接或印刷的方式将电热膜结合于传热片表面。本实用新型克服现有技术电热膜炊具加工难度大的缺陷，提供一种结构合理，成本低廉，工艺简单的电热膜炊具结构，热效率提高，节能，且传热均匀，易于检测及控制。

专利摘要： 本实用新型提供了一种炊具手柄，属于机械技术领域。它解决了现有手柄存在的结构复杂、生产成本高等技术问题。本炊具手柄，包括一本体，本体呈U形且其内部为空腔，本体开口端的两端部为用于与炊具相联的连接部。本手柄便于拿放、制造成本低、结构简单。

专利摘要： 本实用新型公开了一种多种燃料野战炊具,它包括炉体1、锅2两部分。锅2放在炉体1的上方,炉体1内设有倒锥形炉腔8,炉腔8与炉体1相连,炉腔8上端设有多个出烟10,炉腔8下端与炉腔底9相连,炉腔底9与炉体1下部相连,其中间设有炉条11,炉体1的一侧开有炉口3和进风口4,炉口3上设有炉门5,进风口4上设有进风门6;炉体1的另一侧设有烟筒7,由进风口6调节火势大小。炉条11上可放置固体燃料或汽油炉盘。

专利摘要： 一种炊具用旋转手柄，包括安装在柄座上的手柄及在手柄上安装的锁紧机构、旋转机构，所述的锁紧机构、旋转机构为同一装置，由弹簧安装在压板和转轴内，压板固定在手柄上，转轴固定在柄座上，和按钮连接成一体的锁块分别与手柄和转轴配合所构成。锁紧、旋转机构为同一套零部件，其具有锁紧、旋转双重功能，并结构简单、紧凑，零件少。操作时，只需用一只手轻轻向下按动一下按钮，按钮就带动与其连接在一起的锁块嵌入转轴的开口槽内，使锁块、转轴连接成一体，以其为中心转动折叠，既减少占用空间又操作方便，因体积小，仅安装在手柄端头，手柄不受制约可设计成任意形状与炊具配套，满足市场的不同需求。

专利摘要： 本实用新型涉及一种电热压力炊具位移测控装置。该电热压力炊具位移测控装置无需整定，装配简单，无飘移、无衰变、可靠性好。所述电热炊压力具位移测控装置，包括电热炊具，其包含齿轮传动机构；由板面开设供齿轮传动机构凹设嵌槽的支承板，嵌槽长边边沿与其垂直凸设一支架；固设在支承板嵌槽另一长边边沿的测控器件，齿轮传动机构的一端同轴连接测控器件，其另一端与电热炊具锅内压力作用下产生向下位移传动件触接的齿条连接，所述齿轮传动机构将弹性密封电热炊具内锅受压产生的位移量放大，驱动测控器件；处理测控器件输出信号的控制电路用于将测控器件输出信号放大、处理，送入单片机以获得压力即时信息。

专利摘要： 本实用新型涉及一种电热压力炊具位移测控设备。该电热压力炊具位移测控设备无需整定，装配简单，无飘移、无衰变、可靠性好。所述电热炊压力具位移测控设备，包括电热炊具，其包含扇形齿轮机构；由板面开设供扇形齿轮机构凹设嵌槽的支承板，嵌槽长边边沿与其垂直凸设一支架；固设在支承板嵌槽另一长边边沿的测控器件，扇形齿轮机构啮合的小齿轮同轴连接测控器件，扇形齿轮反向伸出的推杆与电热炊具锅内压力作用下产生向下位移传感件触接的推杆连接；所述扇形齿轮机构通过推杆将弹性密封电热炊具内锅受压产生的位移量放大，驱动测控器件；测控器件输出信号经控制电路放大、处理，送入单片机以获得压力即时信息。

专利摘要： 本实用新型公开了一种炊具手柄，所述炊具手柄是竹手柄，所述竹手柄一端的端面具有与炊具固定连接的卡槽。所述炊具手柄进一步具有一柄套，所述柄套套设在所述竹手柄和炊具的连接部位。所述竹手柄和炊具之间进一步通过紧固件固定连接。本实用新型的炊具手柄结构简单、安装方便；另，由于采用竹制材料制成该手柄，竹手柄具有以下优点(1)节约资源、利于环保毛竹繁殖、生长快，3年以上即可使用，且可间伐；(2)硬度比普通木材高，牢度好，经久耐用；(3)在使用过程中传热速度慢，避免烫伤使用者。

专利摘要： 本实用新型属于炊具类，一种在电磁炉上使用的节能炊具。本实用新型由锅体(3)及盖(5)组成，其特征是所述锅体(3)内底面为平底，并放置电磁感应圆形状发热导磁钢板(1)，钢板底面中间位置连接一小圆柱金属凸块(4)，圆形发热钢板(1)上设有若干通透小孔(6)；锅体不导磁材料亦可采用塑料、陶瓷、玻璃等材料制做而成，本实用新型结构新颖，经久耐用，具有防热量散失，节约电磁炉用电，又有效保护提高电磁炉具使用寿命等，是一种无污染的节能健康炊具。

专利摘要： 内置低周排弯曲换热管式节能炊具，即节能水壶和节能蒸锅，其特征是在蒸锅或者水壶内的底板外周与测壁靠近底部之间的周向至少设置一排烟气与水换热的弯曲换热管；烟气与水换热的弯曲换热管的有效换热高度不大于水壶或者蒸锅有效高度的1/3；炊具即水壶和蒸锅的底部设置阻止烟气外流的防护圈。内置低周排弯曲换热管式节能炊具具有长寿命、易于清洗、结构简单、低成本的特点。

专利摘要： 本实用新型公开一种新型小内胆及小家庭全功能电热炊具，该新型小内胆底部直径至少比新型小内胆最上部胆体直径小40毫米、至少比电热盘最大直径小1毫米、至少比现有相应型号电热炊具常规内胆底部直径小10毫米，新型小内胆的胆壁折弯设置多级环形台可支撑多个蒸盆、蒸笼。该小家庭全功能电热炊具，如电压力锅、电饭煲、电紫砂锅等，配置有2种以上形状不同的内胆，其中至少具有一个新型小内胆。本实用新型能够满足单身、夫妻家庭或三口人小家庭在平时与在招待亲戚朋友时这两种情况下对(煮饭量等)烹调量大小明显不同的需求，还能方便地同时加工多种食物，实现煮饭、蒸菜、煲汤一锅熟。

专利摘要： 本实用新型公开一种多级一体内胆及全功能电热炊具，该多级一体内胆分为2-9段胆体，且内胆各段胆体的直径大小明显不同，从上往下胆体不断减小，内胆胆壁设置1-8个环形或类环形的支撑台，胆体和各级支撑台为一个整体，多级一体内胆底部的直径至少比最上部胆体的直径小40毫米。该全功能电热炊具，如电压力锅、电饭煲、电紫砂锅等，配置有2种以上形状不同的内胆，其中至少具有一个多级一体内胆，该多级一体内胆设置在电热炊具的外壳内且总高度小于外壳的高度。本实用新型能方便地同时加工多种食物，实现煮饭、蒸菜、煲汤一锅熟，能满足二、三口人小家庭在平时与在招待亲戚朋友时这两种情况下对烹调量大小明显不同的需求。

专利摘要： 本实用新型提供了一种新型抗菌不锈钢炊具，它包括锅体和手柄，锅体包括抗菌不锈钢层与轻质金属层或高导热率金属层，锅体内表面为抗菌不锈钢层。本实用新型使烹饪炊具增加了抗菌功能，有效保障人们的饮食安全；提高抗菌不锈钢材料的强度和可加工的性能，扩大抗菌不锈钢材料的应用范围；具有强度高和长期广谱抗菌的优异性能，节约部分能源，增加抗菌不锈钢炊具的导热均热性能，有效减少油烟的产生；同时还具有不易粘，不变色等优点。

专利摘要： 本实用新型提供了一种便携式炊具。其包括呈筒状的本体，本体上设置有顶盖，本体内设置有控制电路，在本体的底部设置有由燃气瓶、燃气架、燃气阀以及燃气喷头组成的加热装置，加热装置与控制电路电性连接并由控制电路控制工作，加热装置能够拆卸地连接在本体的底部，且当加热装置拆卸下时能够放置于上述本体的内部。本便携式炊具的优点在于携带时将加热装置中的各个组件以及本体组合成一体，体积就如暖瓶大小，使用时可快捷进行组装，随时随地的进行蒸煮食物，并且通过控制电路自动进行烹饪，控制温度准确，可广泛适合于旅游、登山、探险、钓鱼、野营等户外活动。

专利摘要： 本实用新型涉及一种炊具的套，用来提高热能的利用，实现节能的目的。由于各种原因，物质燃烧产生的热能，只有很小的部分传到了炊具上。目前有人采用的方案，方法是在锅、壶的外围围一个各种形状的套，不能很高地提高热能的利用效率。本实用新型的思路是改变火焰在炊具受热面的行程，增加长度，延长其在受热面的时间，获取火焰向炊具以外的方向散发的能量，传回到炊具上。方案是套的靠近炊具受热面的面上有若干个凸起的片，片和炊具的受热面接触，片成曲线或折线形，布置的方向是从套的中部向外，套体上制有若干个穿透的孔。通过本实用新型可以极大地提高燃烧物质的发热和炊具获取的热能。