专利摘要： 本实用新型公开了一种炭火烧烤机，包括外壳、设置于所述外壳内且用于容置无烟碳的炭火炉；向所述炭火炉内进行吹风的风机；温度感应器，用于感应无烟碳的燃烧温度；根据所述温度感应器的感应温度，控制所述风机向所述炭火炉的吹风量的控制装置；滚动轮盘，设有用于容置待烤食物的容置篮；透明防尘罩，将所述滚动轮盘罩在内部。如此设置，本实用新型提供的炭火烧烤机，采用该炭火烧烤机能够有效地节省炭，而且能够达到较好的卫生条件。

专利摘要： 本实用新型公开了一种可调节炭火高度的烧烤炉，包括烧烤炉箱体、用于盛装炭火的炉体，其特征是还设置有四个连杆手柄，连杆手柄安装在烧烤炉箱体上，连杆手柄手柄端置于烧烤炉箱体外侧，连杆手柄炉体端和炉体置于烧烤炉箱体中，炉体与连杆手柄炉体端连接。本实用新型连杆手柄手柄端表面设置有绝热层，以防止烫伤。本实用新型的有益效果是烧烤炉结构简单、能耗低，实现了在不需要打开烧烤炉盖子的情况下，通过改变烧烤炉箱体外侧连杆手柄的定位来调整烧烤炉内炉体的高度和水平位置，从而调整了食物和炭火间的距离。

专利摘要： 本实用新型提供一种插盘式炭火烤炉，其包括炉体、炉盖及烤盘；该炉体顶部为炉盖，炉盖与炉体铸成一体，烤盘由炉体顶部插入炉体内；其结构设计合理，便于烤制食物，且烤制效果理想，操作简便，劳动轻度低，不影响人体健康。

专利摘要： 炭火无烟内烤羊腿车。在烧烤羊腿时烤落的油直接落入燃烧的碳中产生更大的烟雾严重的污染环境。本产品其组成包括:烤箱外壳（1），所述的烤箱外壳的一侧开有烧烤架插接口（2），所述的烤箱外壳内的另一侧连接烧烤架插接架，所述的烧烤架插接口与所述的烧烤架插接架在一条直线上，所述的烧烤架插接口与所述的烧烤架插接架均卡接烧烤架（3），所述的烤箱外壳内的两侧均连接碳燃烧盒移动架（4），所述的碳燃烧盒移动架包括L形底板，所述的L形底板的竖边连接所述的烤箱外壳，所述的L形底板的横边垂直连接卡接板，所述的卡接板开有一组卡接槽（5），所述的卡接槽卡接碳燃烧盒，所述的碳燃烧盒沿所述的卡接槽移动。本实用新型用于无烟烤羊腿。

专利摘要： 本实用新型涉及一种炭火热风炉，包括炭火炉和风道，其特征是炭火炉安放在一敞口集热室内，集热室背部设有排气口，该排气口与一降尘室连通，降尘室经风道与风机进风口连通，风机的出风口提供设备热风源。利用炭火炉直接加热空气，产生热风提供茶叶加工之需。本实用新型具有结构简单、设计合理、热效率高的特点；直接加热空气，减少因热交换带有的热能损耗，以及升温慢的缺陷，再者，采用炭火直接加热空气，其热空气中带有炭火特有的气味，能提高茶叶特有的品味，模拟出传统手工制茶的风味。

专利摘要： 本实用新型公开了一种干制食品多功能炭火烘烤炉，包括炉体、炭火槽、隔炭通风板，所述的炉体顶部设置烟囱，正面设置炉门；所述的炉体底部设置基座，基座上设置炭火槽，炉体内上方设置食品挂杆，所述的基座一侧设置风门，风门与炭火槽底部连通。本实用新型抽屉式结构的炭火槽及其上的隔炭通风板，使得脱水烤制阶段风机工作时，热风不至于将炭灰吹起，而污染牛肉条。而且将烤制分为两个阶段，即脱水阶段和烤熟干化阶段，烤制的牛肉干巴干而不硬，口感适中。克服了现有技术简易烤房一次性烤制干巴过硬，口感差的弊端，本实用新型简够简单，操作简便，热能利用率高，烟气集中排放，达到连节能减排的目的。

专利摘要： 本实用新型涉及烹饪工具领域，尤其涉及一种可自动翻转炭火烤炉夹具，包括活动夹、固定夹、传动钎杆、手执钎杆、弹簧锁紧装置，传动钎杆和手执钎杆分别设在固定夹两端，活动夹与固定夹一端铰接形成受热空间，固定夹一侧设有防滑的排钉，活动夹与固定夹另一端通过弹簧锁紧装置相连接。所述的弹簧锁紧装置的卡销设在活动夹上，卡销与固定夹端部带弹簧滑块上的限位孔相配合，所述限位孔为1～3个。所述的传动钎杆可与电机带动的传动活接手相连接实现自动翻转。本实用新型的有益效果是防滑的排钉使食材不会滑脱；弹簧锁紧装置上多个限位孔可以使本实用新型对食材体积的适应更灵活；传动钎杆能与多种翻转机构相连接，方便地实现自动翻转的目的。