-
一种螺旋状的大豆拉丝蛋白结构制作方法
专利
专利摘要: 本实用新型公开了一种螺旋状的大豆拉丝蛋白结构,解决了大豆拉丝蛋白由于在水中浸泡时接触面积过少导致浸泡不充分,存在硬块,食用效果不佳的问题,其技术方案要点是一种螺旋状的大豆拉丝蛋白结构,包括大豆拉丝蛋白,所述大豆拉丝蛋白呈螺旋状结构,所述螺旋状结构的长度为40至50毫米,所述螺旋状结构的螺旋线螺距为7至9毫米,直径为3至5毫米,通过以上技术方案,可以通过专门用于加工大豆拉丝蛋白的螺旋挤压膨化设备挤压生产出浸水接触面积大,在短时间内即可浸泡充分,保证食用效果的大豆拉丝蛋白。 -
一种螺旋状面筋制作方法
专利
专利摘要: 本实用新型公开了一种螺旋状面筋,属于面筋食品技术领域,面筋体由面筋螺旋片构成,面筋螺旋片为一整体,面筋体纵向中央有一通孔,面筋螺旋片环绕通孔。进一步所述面筋螺旋片收缩后形成的面筋体呈圆柱状或橄榄球状或糖葫芦状或鸭梨状或葫芦状之一种。所述面筋螺旋片薄厚均匀或不均匀。所述面筋可以是煮制面筋或烤制面筋。所述面筋螺旋片的厚度为0.1~3.0厘米。通孔直径为0.1~1.0厘米。本实用新型的有益效果是面筋螺旋片较薄,便于佐料的渗透,使面筋产品味道更好。面筋螺旋片为一整体,便于造型,可制造外观更加美观的产品。更方便于烤面筋的制造。可拉伸的弹性形体具有趣味性,可吸引少年儿童等广大消费者。
胡娟
金牌知产顾问
215463210
全国服务热线:
400-850-8810
热门文章排行
网罗行业资讯,实时热点跟踪,专业顾问解析编辑精选
- 排行
- 最新
- 所有
-
中老年音乐教育付费成为增长最快的增长点,2亿用户的潜在市场规模超过100亿
中老年,音乐,APP,群体,社交 -
恒大车方案科创板会列出,马云和马化腾会提前进入
恒大,汽车,恒驰,科创板,车企 -
早鸽研究院&生活家居装饰联合发布“美好生活绿皮书”
中产,美好生活,居家,人群,生活 -
圆通和阿里的四次联姻:十五年的共同成就
圆通,喻渭蛟,快递,电商,装修 -
我们是焦虑的“天选之子”?
我们,正念,注意力,紧绷,这些 -
手机App一直难背着你干坏事
权限,Android,用户,ID,应用
-
早鸽首推|自主研发高密度基因芯片,“基因盒基因宝”获数千万元元A+轮融资
基因,基因芯片,检测,Genebox,李智 -
投资男妆,虎扑要“掏空”直男
用户,美妆,男性,平台,电商 -
中芯积累电量离国际爆A股和离台有多远?
中芯,国际,台积,IPO,研发 -
智卡大师正式发布,携手同仁堂知嘛打造新中国国礼
猎户,星空,机器人,同仁堂,健康 -
卡门简报 | 特斯拉“电池日”新产品将于2022年量产;先看北京车展很精彩;尼古拉斯创始人辞职
威马,特斯拉,汽车,马斯克,LG -
欧美第二波裁员车企:9车企将裁员6.3万人,员工纷纷走上街头抗议
裁员,疫情,车企,新冠,汽车