专利摘要： 一种鳗鱼养殖池，属于养殖设备【技术领域】。它包括由混凝土浇注而成的养殖池本体、盖板及注水接头，注水接头设置在养殖池本体正上方，通过注水水管将水注入养殖池本体内，养殖池本体底部设置第一排污口，养殖池池底内表面设置石渣层和黄沙层，所述的第一排污口与养殖后池连接，所述的养殖后池内从第一排污口一侧开始，依次设置防逃网、第一闸门和第二闸门，养殖后池近第二闸门一侧池底设置第二排污口，养殖池本体内还设置喂养鳗鱼的送料装置。本实用新型通过采用上述技术得到的鳗鱼养殖池，具有防逃、易捕和注排水方便的功能，而且喂养方便，并能长期使鳗池水位保持恒定，给鳗鱼提供一种良好的生存环境，适用推广应用。

专利摘要： 一种鳗鱼放养池，属于养殖设备【技术领域】。它包括由养殖池本体及与其相配合的盖板，养殖池本体正上方设置注水接头，注水接头设置在养殖池本体正上方，养殖池本体底部设置排污口，所述的养殖池池底内表面设置石渣层和黄沙层，养殖池本体内还设置喂养鳗鱼的送料装置。本实用新型通过采用上述技术，在养殖池本体底部设置排污口，便于将污物排出，另外，在盖板下表面设置盖板压环对养殖池本体进行压口，并在盖板上方设置注水接头用于注水，在注水时，能打开两个排污口，进行排水，保证池内水位恒定，且保证水质的干净，其送料装置投料方式简便，该放养池注排水方便，保持水质干净、给鳗鱼提供一种良好的生存环境，适用推广应用。

专利摘要： 一种鳗鱼养殖防护池，属于养殖设备【技术领域】。它包括养殖防护池本体，养殖防护池本体底部左侧壁设置养殖池连接口，通过养殖池连接口与鳗鱼养殖池连接，养殖防护池本体内从养殖池连接口一侧开始，依次平行设置防逃网、第一闸门和第二闸门，养殖防护池本体的防护池底面的近第二闸门一侧池底设置第二排污口。本实用新型通过采用上述技术得到的养殖防护池与鳗鱼养殖池连接使用，通过防逃网有效拦截从鳗鱼养殖池出来的鳗鱼，避免鳗鱼丢失，出来的污水经第一闸门流出，经过第二闸门作用使鳗鱼养殖池内的水位保持恒定，利于鳗鱼的生成；它结构简单，具有防逃作用，而且能使鳗池水位保持恒定，给鳗鱼提供一种良好的生存环境，适用推广应用。

专利摘要：

专利摘要： 本实用新型涉及一种增强鳗鱼活力的养殖池，它包括中心池、外环池和水泵；该外环池环绕所述中心池，该外环池头端设有进水口与所述中心池连通，该外环池的尾端连通设有连接通道，该连接通道与该中心池连通；该水泵设于该外环池内，该水泵用于驱动水流由外环池的头端向尾端流动。本实用新型的养殖池的结构设置，在有效的空间内很好地延长了鳗鱼游动的路程，使得鳗鱼能够随着水的流动方向按规划的路线循环游动，使得鳗鱼不断保持游动状态，保持和提高鳗鱼的活力。

专利摘要： 本实用新型的目的在于提供一种给氧效果好的鳗鱼吊水池底给氧装置。它为与给氧装置连接的管道，所述的管道设置在鳗鱼吊水池池底预设有的若干管道预埋槽，埋在池底管道预埋槽的管道上端面分布有若干通孔。本实用新型给氧效果好，气体从底部供给，能够使气体最长时间均匀地提留在水中，提高氧气的溶解量，提高单位空间鳗鱼的暂养吊水数量，同时占用空间小，耗能少，增氧溶解均匀，所以管道全部预埋在相应位置，没有了传统管道在地面相互交错排列或者是在鳗鱼吊水池内侧壁设有若干通气管的情况，吊水池区域看上去更为整体光滑，同时采用集中供氧比传统的供氧耗能低。

专利摘要： 本实用新型涉及一种节约人工成本、温和的鳗鱼原料自动输送系统。其主体包括鳗鱼暂养吊水池，若干个鳗鱼暂养吊水池组合成若干列鳗鱼暂养吊水池组，其特征在于以每两列并列的鳗鱼暂养吊水池组为一个区域块，两个区域之间预留有区域形成输送槽，在用于将输送槽与养殖池隔离的侧壁上设有用于二者联通的缺口，缺口处设有可开合的闸门，在输送槽的出料端设有汇总槽，汇总槽的出料端设有仅沿水流方向打开的挡板。本实用新型的优点在于通过建造输送槽，通过鳗鱼自身的力量游到下一个施工环节，能够节约人工打捞成本，运输的环节，节约整体生产成本。同时可以避免了打捞过程鱼儿的反抗，这样可以使得最后成品的鳗鱼肉质优良。

专利摘要： 本实用新型提供一种鳗鱼传送带，其中，包括牵引装置、承载装置、驱动装置、张紧装置和支承装置，所述牵引装置为狭长带状物并与所述驱动装置连接，所述支承装置安装在所述承载装置上，所述牵引装置铺覆于所述支承装置上，所述支承装置支撑所述牵引装置。本实用新型利用机械装置传送物料，提高了烤鳗鱼加工过程中的工作效率，减轻了操作工人的劳动强度，同时便于烤鳗鱼加工工艺的流程控制。

专利摘要： 本实用新型公开了一种鳗鱼加热装置，包括位于传送带上方的罩体，其中，在所述罩体内部上方设有固定箱和接线箱，所述固定箱的底面上排布有若干远红外电加热棒，所述若干远红外电加热棒与所述接线箱连接，在所述罩体下方设有隔热水盘，所述隔热水盘通过支撑杆固接在传送带下方。所述若干远红外电加热棒呈“U”字型或“W”字型相互紧邻排布在所述固定箱底部。所述罩体、所述固定箱的箱体、所述接线箱的箱体以及所述隔热水盘均由不锈钢制成。本实用新型采用的远红外电加热棒可使得烧烤作用从鳗鱼肉体中心开始，提高了鳗鱼烧烤皮和肉的同步成熟程度，从而避免了发生被烤的鳗鱼不是皮太烂就是皮烂肉不熟的现象，使用寿命长。

专利摘要： 本实用新型公开了一种鳗鱼加工系统，其中，包括传动机构，包括传输动力装置以及由所述传输动力装置带动的输送带；加热机构，包括设在所述输送带下方的蒸汽管、蒸汽阀，以及设在所述传动机构的上、下方或者仅有上方或者仅有下方的燃烧器；以及浸料机构，包括位于所述输送带下方的酱料浸渍锅，位于所述酱料浸渍锅的位置上的所述输送带为下凹结构，所述下凹结构的凹面底部位于所述酱料浸渍锅内。本实用新型采用系统化自动流程，方便可靠，加工成品率高，且由于采用三道浸渍和烘烤工艺，加工成的烤鳗口感佳，适宜主体消费者的口味。

专利摘要： 本实用新型公开了一种鳗鱼多路传送装置，包括多路推送装置，传送带，以及滑料板；所述的多路推送装置以及所述滑料板分别安装在所述传送带的两侧，所述滑料板与所述传送带成一定的夹角衔接设置；所述多路推送装置，包括电子控制器以及若干旋转推杆，所述的电子控制器与所述若干旋转推杆相连接，用于控制所述旋转推杆的旋转，且所述旋转推杆的下表面设置在所述传送带的上方。本实用新型的一种鳗鱼多路传送装置，通过多路推送装置的设置，有效提高了原料运送的效率；且具有结构简单，方便实用的优点，具有普及推广适用的价值。

专利摘要： 本实用新型公开了一种鳗鱼传送处理系统，包括传送带，加热装置，烤炉，以及冷却装置；所述加热装置，烤炉以及冷却装置依序设置，且所述加热装置以及冷却装置通过固定框架设置于所述传送带上方，所述烤炉设置在所述传送带下方。本实用新型的一种鳗鱼传送处理系统，通过传送带，加热装置，烤炉以及冷却装置的设置，在一定程度上实现了鳗鱼加工生产的自动化，方便了鳗鱼的加工生产，结构简单，方便实用。

专利摘要： 本实用新型涉及一种用于鳗鱼养殖的水循环系统，它包括鳗鱼养殖桶、连接渠和处理池，还包括增氧池，上述鳗鱼养殖桶的出水排放至上述连接渠，连接渠的出水排放至上述处理池，处理池的出水排放至该增氧池，增氧池的出水通过供水管道为鳗鱼养殖桶供水；增氧池内设有至少两个水车增氧机，所有水车增氧机协同作用使得增氧池内的水环流。本实用新型的水循环系统通过增氧池的设置，使得循环回用的水的含氧量得到有效提升，而水车增氧机既能够增加水的含氧量，还能促使增氧池内的水环流，使得水能够实时流动而形成活水，活水能够有效提高小鳗鱼的成活率。

专利摘要： 本实用新型涉及一种鳗鱼的分选装置，包括鳗鱼鳗鱼分选器，还包括待分选池和连接渠，待分选池内侧壁设有鳗鱼捕捞网，鳗鱼养殖池内的鳗鱼该连接渠游动至鳗鱼捕捞网内，所述鳗鱼鳗鱼分选器设于鳗鱼捕捞网旁边。本实用新型设有待分选池在对鳗鱼分选的时不会对鳗鱼造成损害，而且可以通过调节渔网来调节待分选池的大小便于集中分选，结构简单。

专利摘要： 本实用新型属于海洋鱼养殖领域，涉及用于鳗鱼养殖的净化系统，它包括净化地表水的净化装置；净化装置包括主管和绕设在主管外围至少两层的过滤层，主管竖直放置埋设于地表以下，主管的上端延伸出地表，过滤层为由竖直放置的若干过滤管依次排列形成的横截面为环状的结构，过滤层位于地表以下、内层过滤层的过滤管紧贴主管，次内层过滤层的过滤管紧贴内层过滤层的过滤管，过滤层依次向外扩增；在主管与过滤管贴合段的管壁上以及过滤管的侧壁面上设有多个孔眼，在每根过滤管顶端都设有可翻开的盖子。使用本实用新型，只需要投入净化装置的制造成本，就能为鳗鱼提供源源不断的清洁水源，减少每年需要投入的水资源成本；对水资源循环使用，节能减排。

专利摘要： 本实用新型属于海洋鱼养殖领域，特别涉及一种鳗鱼养殖装置，它由多组养殖池小组构成，所述多组养殖池小组由若干个养殖池依次纵向相邻排列形成，养殖池小组依次横向排列形成养殖池大组，且两两相邻养殖池组之间设有间距形成排水沟，在排水沟上方铺设有走道，养殖池大组外周围绕设有进水沟，进水沟上设有与每个养殖池连通的进水管，每个养殖池底面中部与排水沟连通的排污装置；所述养殖池四角为倒角处理，养殖池底部为中部水平面高、边沿水平面低且边沿向中部弧形过度的锅盖型底面。使用本实用新型，保证养殖池很好的排污功能，能为鳗鱼提供源源不断的清洁水源，减少了大量的水资源成本。

专利摘要： 本实用新型涉及一种鳗鱼冰镇装置，其特征在于它包括顶部设有开口的鳗鱼盛放容器、设于鳗鱼盛放容器内且由驱动装置驱动转动的搅拌装置、设于鳗鱼盛放容器壳体上部且与进水管道相连的进水口、设于鳗鱼盛放容器壳体下部且与排水管道相连的排水口以及设于鳗鱼盛放容器壳体下部的可启闭出料组件。本实用新型的目的在于提供一种鳗鱼冰镇装置，利用本装置与冰水的配合，对鳗鱼进行冰镇操作，使鳗鱼处于冬眠状态，降低其活动性，便于后续的宰杀工序。

专利摘要： 一种红烧豆豉鳗鱼罐头的制作方法，所述罐头中海鳗肉的重量百分比为70～80％，豆豉的重量百分比为5～10％，精制盐的重量比例为1～3％，精制大豆油的比例为2～4％，酱油的比例为1～2％，其加工步骤包括原料预处理、清洗、剖片切段、油炸、调味、装罐、加汤、封口，然后进行杀菌、预冷、烘干、入库和保温。利用该制作方法加工的红烧鳗鱼罐头，很好的保持了鳗鱼的营养成分，并且开盖即食。

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