一种点浆搅拌装置制造方法 [0002]豆腐在制作过程中,需要将煮沸后的熟豆浆中加入石膏水一一点浆。传统的点浆,采用冲浆或用水瓢搅拌等方式进行:冲浆是将石膏水全部倒入熟豆浆中,迅速将熟豆浆舀起来,抬高倒入容器中,如此反复多次完成。这种点浆的方法缺点,一是要生产工人有一定的臂力和体力;二是生产工人容易被熟豆浆烫伤;三是冲浆的力度不够,容易出现熟豆浆凝固不均匀,造成蛋白质流失,形成浪费,影响豆腐产出率;用水瓢搅拌点浆的缺点是:熟豆浆上下搅拌不均匀,熟豆浆凝固效果差,影响品质,有浪费现象。
[0003]针对传统的点浆方法存在的不足,本实用新型的目的是公开一种点浆搅拌装置,其特点是由一根长1米,直径30111111的不锈钢钢管(1)和一块厚1111111,长200111111、宽200111111的正方形不锈钢板(2)组成。不锈钢钢管(1)用氩弧焊机垂直焊接在正方形不锈钢板(2)的正中央,如图1所示。使用时,当石膏水加入到熟豆浆中后,手握不锈钢钢管(1)上端,反复用力上下搅拌,使熟豆浆在容器内上下翻滚,让石膏水与熟豆浆混合均匀。 [0004]本实用新型一种点浆搅拌装置的有益效果是:采用此装置点浆,上下搅拌熟豆浆省工省时,熟豆浆在容器内翻动均匀,熟豆浆点浆后表面和底部凝固一致,豆腐品质好,无浪费现象,且生产工人不会被熟豆浆烫伤。
[0005]图1是一种点浆搅拌装置的结构示意图;
[0006]图中,1是不锈钢钢管、2是正方形不锈钢板。
[0007]一种点浆搅拌装置,其特点是由一根长1米,直径30臟的不锈钢钢管(1)和一块厚1皿,长200皿、宽200皿的正方形不锈钢板(2)组成。不锈钢钢管(1)用氩弧焊机垂直焊接在正方形不锈钢板(2)的正中央,如图1所示。使用时,当石膏水加入到熟豆浆中后,手握不锈钢钢管(1)上端,反复用力上下搅拌,使熟豆浆在容器内上下翻滚,让石膏水与熟豆浆混合均匀。
一种点浆搅拌装置制造方法
- 专利详情
- 全文pdf
- 权力要求
- 说明书
- 法律状态
查看更多专利详情
下载专利文献
下载专利
同类推荐
-
余振帮余振帮吉田雅也于明勇徐红萍, 邓建清
您可能感兴趣的专利
-
K-J·胡贝尔-哈格, I·比罗-弗朗斯K-J·胡贝尔-哈格, I·比罗-弗朗斯K-J·胡贝尔-哈格, I·比罗-弗朗斯K-J·胡贝尔-哈格, I·比罗-弗朗斯K-J·胡贝尔-哈格, I·比罗-弗朗斯黄天祥, 黄慧敏杉田守男
专利相关信息
-
陶武刚, 陈健杉田守男杉田守男顾国勋, 顾超顾国勋, 顾超