早鸽—汇聚行业精英
  • 联系客服
  • 帮助中心
  • 投诉举报
  • 关注微信
400-006-1351
您的问题早鸽都有答案
3000+专业顾问
搜索
咨询

一种防粘连面片压延的制造方法

  • 专利名称
    一种防粘连面片压延的制造方法
  • 发明者
    王术军
  • 公开日
    2014年9月3日
  • 申请日期
    2014年5月7日
  • 优先权日
    2014年5月7日
  • 申请人
    天津市春城面粉有限公司
  • 文档编号
    A21C3/02GK203801584SQ201420231389
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种防粘连面片压延机,包括机架,其特征在于还包括喂料输送装置、防粘连压片装置和连续压片装置,所述喂料输送装置、防粘连压片装置和连续压片装置从左至右依次安装在机架上;所述喂料输送装置包括由上至下依次设置的喂料斗、初轧辊和传送带;所述防粘连压片装置包括由上至下依次设置的上料盒、传料辊、涂布轧辊和下料盒2.根据权利要求1所述的防粘连面片压延机,其特征在于所述连续压片装置包括至少两组由左至右依次排列的压片轧辊3.根据权利要求1所述的防粘连面片压延机,其特征在于所述上料盒和下料盒中装有防粘连剂
  • 技术领域
    [0001]本实用新型属于食品机械领域,尤其是涉及一种防粘连面片压延机
  • 专利摘要
    本实用新型提供一种防粘连面片压延机,包括机架、喂料输送装置、防粘连压片装置和连续压片装置,所述喂料输送装置、防粘连压片装置和连续压片装置从左至右依次安装在机架上;所述喂料输送装置包括由上至下依次设置的喂料斗、初轧辊和传送带;所述防粘连压片装置包括由上至下依次设置的上料盒、传料辊、涂布轧辊和下料盒;所述连续压片装置包括至少两组由左至右依次排列的压片轧辊。在轧制面片的过程中,通过设置在涂布轧辊上下两侧的料盒,将料盒中的防粘连剂传递至滚动的涂布轧辊上,使其均匀的涂压在面片上下两个表面,达到防粘连的目的,本实用新型具有防粘连效果理想,生产效率高的优点。
  • 发明内容
  • 专利说明
    一种防粘连面片压延机
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种防粘连面片压延的制造方法[0002]面片压延机是将熟化后的面团经连续辊压,压延成符合一定厚度标准面片的机器。面片压延工序对制成挂面成品的外观和内在质量都有直接关系。现有技术中,面片压延机将熟化后的面团辊压成片后直接送入下一道剪条工序,导致剪切操作过程中的挂面容易粘连成片,影响了产品的质量;此外,用上述方法生产出的挂面成品,在煮食过程中也容易相互粘连,影响了食用口感。
[0003]本实用新型要解决的问题是提供一种防粘连效果理想,生产效率高的防粘连面片压延机。[0004]为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案是:一种防粘连面片压延机,包括机架,其特征在于:还包括喂料输送装置、防粘连压片装置和连续压片装置,所述喂料输送装置、防粘连压片装置和连续压片装置从左至右依次安装在机架上;所述喂料输送装置包括由上至下依次设置的喂料斗、初轧辊和传送带;所述防粘连压片装置包括由上至下依次设置的上料盒、传料辊、涂布轧辊和下料盒。 [0005]所述连续压片装置包括至少两组由左至右依次排列设置的压片轧辊。[0006]所述上料盒和下料盒中装有防粘连剂。[0007]由于采用上述技术方案,在轧制面片的过程中,通过设置在涂布轧辊上下两侧的料盒,将料盒中的防粘连剂传递至滚动的涂布轧辊上,使其均匀的涂压在面片上下两个表面,达到防粘连的目的。[0008]本实用新型的有益效果是:具有防粘连效果理想,生产效率高的优点。



[0009]下面通过参考附图并结合实例具体地描述本实用新型,本实用新型的优点和实现方式将会更加明显,其中附图所示内容仅用于对本实用新型的解释说明,而不构成对本实用新型的任何意义上的限制,在附图中:
[0010]图1是本实用新型的结构示意图
[0011]图中:
[0012]1、喂料输送装置2、防粘连压片装置3、连续压片装置
[0013]4、机架11、喂料斗 12、初轧辊
[0014]13、传送带 21、上料盒 22、传料辊
[0015]23、涂布轧辊 24、下料盒 31、压片轧辊
[0016]如图1所示,本实用新型一种防粘连面片压延机,包括机架4,还包括喂料输送装置1、防粘连压片装置2和连续压片装置3,所述喂料输送装置1、防粘连压片装置2和连续压片装置3从左至右依次安装在机架4上;所述喂料输送装置I包括由上至下依次设置的喂料斗11、初轧辊12和传送带13 ;所述防粘连压片装置2包括由上至下依次设置的上料盒21、传料辊22、涂布轧辊23和下料盒23 ;所述连续压片装置3包括至少两组由左至右依次排列的压片轧辊31 ;所述上料盒21和下料盒23中装有防粘连剂。
[0017]本实例的工作过程:首先,面团经喂料斗11进入初轧辊12轧制成一定厚度的面片,由传送带13将其送至涂布轧辊23处,在轧制面片的过程中,通过设置在涂布轧辊23上下两侧的料盒,将料盒中的防粘连剂传递至滚动的涂布轧辊23上,使其均匀的涂压在面片上下两个表面,然后将涂好的面片传送至将连续压片装置3,经过多次压延后,将松软的面团轧成细密的达到规定要求的薄片。
[0018]以上对本实用新型的实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例,不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本专利涵盖范围之内。

查看更多专利详情

下载专利文献

下载专利

您可能感兴趣的专利

专利相关信息