专利名称:一种肉类防腐剂的制作方法现有的肉类防腐剂效果不理想,生产成本高,而且成分中均为化学合成物质,其使用时,受到越来越多的限制。
本发明所要解决的技术问题是提供一种原材料简单、制备工艺简单、防腐效果好、无毒副作用的肉类防腐剂。 为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案如下 一种肉类防腐剂,它包括以下重量份的组分 丙酸钠1(Γ20份 淀粉5、份 苹果酸2 5份 乙醇20 30份
脂肪酸2(Γ30份
甲基托布津5 10份。有益效果本发明的肉类防腐剂原料易得、制法简单、成本低廉、使用时操作方便,具有无毒、无害、防腐效果好、适用性广的优点。
实施例I:
一种肉类防腐剂,它包括以下重量份的组分
丙酸钠10份
淀粉5份
苹果酸2份
乙醇20份
脂肪酸20份
甲基托布津5份。
实施例2
一种肉类防腐剂,它包括以下重量份的组分丙酸钠20份淀粉 8份苹果酸 5份乙醇 30份 脂肪酸 30份甲基托布津 10份。
本发明公开了一种肉类防腐剂,它包括以下重量份的组分丙酸钠10~20份、淀粉5~8份、苹果酸2~5份、乙醇20~30份、脂肪酸20~30份、甲基托布津5~10份。本发明的肉类防腐剂原料易得、制法简单、成本低廉、使用时操作方便,具有无毒、无害、防腐效果好、适用性广的优点。
一种肉类防腐剂制作方法
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