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春卷皮切皮的制造方法

  • 专利名称
    春卷皮切皮的制造方法
  • 发明者
    沈梅和, 徐开泉, 戴文祥, 徐开封
  • 公开日
    2014年4月16日
  • 申请日期
    2012年10月10日
  • 优先权日
    2012年10月10日
  • 申请人
    江苏九寿堂生物制品有限公司
  • 文档编号
    A21C5/00GK103719181SQ201210381711
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种春卷皮切皮机,其特征在于包括机架(4)、传送带托架(5)和切刀总成,所述切刀总成固定在机架(4)上部,在所述切刀总成下方,机架(4) 一侧的位置固定连接有传送带托架(5 ),主动轴(2 )固定在所述机架(4 )上,位于所述传送带托架(5 )下方,所述主动轴(2 )由电机(I)带动,所述切刀总成包括切刀主动轴(9 )、切刀从动轴(10 )和切刀(11 ),所述切刀(11)固定在切刀从动轴(10)上,所述切刀主动轴(9)由主动轴(2)通过链轮带动,所述切刀从动轴(10 )由切刀主动轴(9 )带动,在所述机架(4)上方设置有进料口( 12 ),所述进料口( 12)位于切刀总成上方,切刀主动轴(9)和切刀从动轴(10)之间,所述传送带托架(5)两端分别设置传送带主动轴(6)和传送带从动轴(7),在所述传送带主动轴(6)和传送带从动轴(7 )上包覆有传送带(8 ),所述传送带主动轴(6 )由主动轴(2 )通过链轮带动2.如权利要求1所述的春卷皮切皮机,其特征在于所述机架(4)下方设置有4个调节支脚(3)3.如权利要求1或2所述的春卷皮切皮机,其特征在于所述切刀主动轴(9)通过齿轮啮合带动切刀从动轴(10)4.如权利要求3所述的春卷皮切皮机,其特征在于所述电机(I)上设置有减速机和变频器
  • 技术领域
    [0001]本发明涉及食品机械领域,特别涉及一种春卷皮切皮机
  • 具体实施方式
    [0009]下面结合附图详细说明本发明的优选技术方案
  • 专利摘要
    本发明公开了一种春卷皮切皮机,包括机架、传送带托架和切刀总成,所述切刀总成固定在机架上部,在所述切刀总成下方,机架一侧的位置固定连接有传送带托架,主动轴固定在所述机架上,所述主动轴由电机带动,在所述机架上方设置有进料口,所述传送带托架两端分别设置传送带主动轴和传送带从动轴,在所述传送带主动轴和传送带从动轴上包覆有传送带,所述传送带主动轴由主动轴通过链轮带动。本发明的春卷皮切皮机,结构简单,可极大的减少了工人的劳动强度,不需人员要时刻的盯着,而且切出的春卷皮大小一致,不易粘连。
  • 发明内容
  • 专利说明
    春卷皮切皮机
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
春卷皮切皮的制造方法[0002]在春卷皮的制作过程中,春卷皮切皮也是一项费时费力的步骤,而且人工操作容易粘连,大小不一。
[0003]本发明需要解决的技术问题是人工切春卷皮费时费力,容易粘连,而且大小不一。[0004]为解决上述技术问题,本发明提供了一种春卷皮切皮机,包括机架、传送带托架和切刀总成,所述切刀总成固定在机架上部,在所述切刀总成下方,机架一侧的位置固定连接有传送带托架,主动轴固定在所述机架上,位于所述传送带托架下方,所述主动轴由电机带动,所述切刀总成包括切刀主动轴、切刀从动轴和切刀,所述切刀固定在切刀从动轴上,所述切刀主动轴由主动轴通过链轮带动,所述切刀从动轴由切刀主动轴带动,在所述机架上方设置有进料口,所述进料口位于切刀总成上方,切刀主动轴和切刀从动轴之间,所述传送带托架两端分别设置传送带主动轴和传送带从动轴,在所述传送带主动轴和传送带从动轴上包覆有传送带,所述传送带主动轴由主动轴通过链轮带动。本发明的春卷皮切皮机,整个传动的动力由一台电机提供,电机通过链条传动带动主动轴,主动轴通过两个输出链轮,再通过两链条分别带动切刀主动轴和传送带主动轴,传送带和切刀所需的转速以及各自的转速差可通过各自的链轮齿数调节。[0005]作为本发明的优选技术方案,所述切刀主动轴通过齿轮啮合带动切刀从动轴;所述电机上设置有减速机和变频器。切刀主动轴和切刀从动轴通过齿轮啮合,从而使切刀平稳的转动;整个设备的转速由减速机和变频器控制,调节减速机和变频器可以调节切刀的转速,从而得到春卷皮切得的尺寸。[0006]作为本发明的进一步改进,所述机架下方设置有4个调节支脚。调节支脚可以随意调节机架的高度。[0007]本发明的春卷皮切皮机,结构简单,可极大的减少了工人的劳动强度,不需人员要时刻的盯着,而且切出的春卷皮大小一致,不易粘连。



[0008]图1是本发明的主视图;
图2是本发明的左视图;
其中,1-电机,2-主动轴,3-调节支脚,4-机架,5-传送带托架,6-传送带主动轴,7-传送带从动轴,8-传送带,9-切刀主动轴,10-切刀从动轴,11-切刀,12-进料口。

[0010]如图所示,本发明的春卷皮切皮机,包括机架4、传送带托架5和切刀总成,所述切刀总成固定在机架4上部,在所述切刀总成下方,机架4 一侧的位置固定连接有传送带托架5,主动轴2固定在所述机架4上,位于所述传送带托架5下方,所述机架4下方设置有4个调节支脚3,所述主动轴2由电机I带动,所述切刀总成包括切刀主动轴9、切刀从动轴10和切刀11,所述切刀11固定在切刀从动轴10上,所述切刀主动轴9由主动轴2通过链轮带动,所述切刀主动轴9通过齿轮啮合带动切刀从动轴10,在所述机架4上方设置有进料口12,所述进料口 12位于切刀总成上方,切刀主动轴9和切刀从动轴10之间,所述传送带托架5两端分别设置传送带主动轴6和传送带从动轴7,在所述传送带主动轴6和传送带从动轴7上包覆有传送带8,所述传送带主动轴6由主动轴2通过链轮带动,所述电机I上设置有减速机和变频器。
[0011]本发明的春卷皮切皮机,结构简单,可极大的减少了工人的劳动强度,不需人员要时刻的盯着,而且切出的春卷皮大小一致,不易粘连。
[0012]本发明的春卷皮切皮机,整个传动的动力由一台电机提供,电机通过链条传动带动主动轴,主动轴通过两个输出链轮,再通过两链条分别带动切刀主动轴和传送带主动轴,传送带和切刀所需的转速以及各自的转速差可通过各自的链轮齿数调节;切刀主动轴和切刀从动轴通过齿轮啮合,从而使切刀平稳的转动;整个设备的转速由减速机和变频器控制,调节减速机和变频器可以调节切刀的转速,从而得到春卷皮切得的尺寸;调节支脚可以随意调节机架的高度。
[0013]本发明的春卷皮切皮机,与春卷制皮机配套,制成的春卷皮经春卷皮输送机冷却输送到切皮机入口,切成规定的尺寸后,掉落到下部的输送带上,输送到台面上,送入后工序加工。

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