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  • 一种春卷皮生产线制作方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型提供一种春卷皮生产线,包括依次相连的制皮机、输送机、切断机和整列机构,制皮机包括面浆泵、喷浆嘴和烤轮,面浆泵位于制皮机的一端,面浆泵与喷浆嘴相连,喷浆嘴安装于烤轮的底部,烤轮与输送机相连,烤轮内均匀设有加热层,加热层内设有导热油,导热油与电热偶控温仪相连,输送机设有四个牵引辊,牵引辊一侧设有下滚筒,下滚筒上方设有上滚筒,下滚筒一侧设有横轴,上滚筒一侧设有支撑架,支撑架上安装有横杆。本实用适用于春卷皮的加工与裁断,通过温度控制可以保证春卷皮的质量,具有结构简单、运行稳定、生产效率高、节约生产力、设备损耗减低的优点。
    发明者: 赵宗库
    公开日: 2014年9月17日
  • 一种春卷制皮的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种春卷制皮机,其特征在于所述输送带上设置有成型辊,该成型辊上沿轴向分布有成型腔,且该成型腔的腔壁高于所述成型辊的辊面,沿所述成型辊的轴向方向设有切削棱;在该输送带的末端设有一由滚柱组成的滚柱列,在滚柱列中部具有一落料通道;在滚珠列的末端设置有接料罐,该接料罐内设有搅拌轴,在该搅拌轴的末端设置有输送螺杆,且该输送螺杆与所述面料斗的进料口相连通。本实用新型利用成型辊上的成型腔来制作春卷皮,抛弃了现有涂面浆的加工工艺,使得春卷加工更加接近传统手工工艺,保证了春卷口感,同时将二次皮回收利用,有效遏制材料浪费。
    发明者: 阮祺
    公开日: 2014年9月3日
  • 春卷自动成型装置制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型提出一种春卷自动成型装置,包括面皮输送定长裁切机构、面皮拉爪机构、注馅机构、半成品翻转机构、接卷板,成型机构及输送机构。本实用新型提出的春卷自动成型装置,能够自动完成春卷整个制作流程,充分解放劳动力,同时外皮更加平整、美观、重量大小相同。
    发明者: 闵晓进, 白玉峰, 李建刚
    公开日: 2014年11月5日
  • 春卷专用粉制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 姜信双, 李文全, 王新俊, 薛慧, 马智刚
    公开日: 2010年8月4日
  • 一种方形春卷皮的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种方形春卷皮机,其特征在于,在机架的上方一侧设有浆泵,在机架的上方另一侧通过碳刷轴设有烤轮,浆嘴设在烤轮的下部,输送网带通过架体支撑在机架的一侧,电机设在机架的底部,传动双链轮设在转动链轮的下方,传动双链轮分别与浆泵和输送网带上的传动辊联接,电机的输出链轮分别与传动双链轮和碳刷轴一端的转动链轮联接。通过以上设置,本实用新型用于自动加工方形春卷皮,采用电加热方式,减轻了操作人员劳动强度,提高了生产效率,本实用新型操作方便,环保节能。
    发明者: 姜在志, 张灿廷, 解炳伍
    公开日: 2015年1月7日
  • 一种圆形春卷皮的制造方法

    专利

    专利摘要: 本实用新型公开了一种圆形春卷皮机,其特征在包括机架、浆泵、烤轮、输送机,机架一侧设有浆泵,浆泵上方设有顶部开口的浆筒,机架内一侧设有电机,电机连接有主传动链轮,电机上方一侧设有双传动链轮,电机上方设有浆嘴,浆嘴上方设有碳刷轴,碳刷轴两端分别设有烤轮和传动链轮,碳刷轴上设有碳刷,碳刷通过螺栓固定在碳刷轴上,机架上烤轮同侧设有输送机,输送机一侧设有支脚。主传动链轮通过传动链条与双传动链轮、传动链轮连接,双传动链轮通过传动链条与浆泵、输送机连接。通过以上设置,实现快捷、卫生,自动生产春卷皮的圆形春卷皮机。
    发明者: 姜在志, 张灿廷, 解炳伍
    公开日: 2015年1月7日
  • 一种蟹膏春卷皮工艺以及配方制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 周鹏飞
    公开日: 2012年8月15日
  • 一种蟹黄春卷制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 不公告发明人
    公开日: 2012年8月15日
  • 一种蟹黄春卷制作方法

    专利

    专利摘要:
    发明者: 不公告发明人
    公开日: 2012年8月15日
  • 冰淇淋的春卷皮整理装置制造方法

    专利

    专利摘要: 冰淇淋的春卷皮整理装置,包括一个制皮机(10)、一个铲刀(20)、和一个包裹机构(30)。制皮机用于制作春卷皮,它包括一个能够缠绕春卷皮的卷辊(12)。铲刀的刀刃能够抵靠于卷辊的外周面,以剥离缠绕于卷辊的春卷皮。包裹机构包括一个传送带(32)、一个第一包裹板(34)、和一个第二包裹板(36)。铲刀剥离的春卷皮能够由传送带沿一个传送方向传送,且冰淇淋能够放置于春卷皮。第一包裹板设置于传送带一侧,它可将沿传送方向传送的春卷皮部分翻转以包裹冰淇淋。第二包裹板沿传送方向与第一包裹板间隔设置在传送带另一侧,它可将沿传送方向传送的春卷皮部分翻转以包裹冰淇淋。
    发明者: 邢慧勇, 王建军, 张磊
    公开日: 2015年4月8日
  • 一种冻海鲜春卷制作方法

    专利

    专利摘要: 一种冻海鲜春卷的制作方法,所述海鲜春卷中鱿鱼肉的重量百分比为70~85%,春卷皮的重量百分比为10~20%,芹菜的重量比例为3~5%,胡萝卜的重量比例为3~5%,精制盐的重量比例为5~15‰,五香粉的重量比例为3~5‰,味精的重量比例为3~5‰,其加工步骤包括原料预处理、清洗、浸泡、切条、辅料配置、包裹、冻结,然后进行包装、金探和冷藏。该方法制作的冻海鲜春卷可通过微波加热、蒸、或炸后食用,口感爽脆,香味浓烈,既保持了传统美食的风味又可省去制作的麻烦,并且保鲜期长。
    发明者: 陈振魁
    公开日: 2014年5月7日
  • 春卷皮切皮的制造方法

    专利

    专利摘要: 本发明公开了一种春卷皮切皮机,包括机架、传送带托架和切刀总成,所述切刀总成固定在机架上部,在所述切刀总成下方,机架一侧的位置固定连接有传送带托架,主动轴固定在所述机架上,所述主动轴由电机带动,在所述机架上方设置有进料口,所述传送带托架两端分别设置传送带主动轴和传送带从动轴,在所述传送带主动轴和传送带从动轴上包覆有传送带,所述传送带主动轴由主动轴通过链轮带动。本发明的春卷皮切皮机,结构简单,可极大的减少了工人的劳动强度,不需人员要时刻的盯着,而且切出的春卷皮大小一致,不易粘连。
    发明者: 沈梅和, 徐开泉, 戴文祥, 徐开封
    公开日: 2014年4月16日
胡娟
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