一种肉制品冷却装置制造方法 [0002]常见的肉制品在进行冷却时，一般是将肉制品直接放到冷库中进行冷却，而很多肉制品刚加工完成时，温度往往比较高，而将其直接放到冷库，温度急剧下降，会影响肉制品的口感和肉质；而如果将这些温度较高的肉制品先放到室温下冷却，这样冷却时间比较长，所需冷却空间也比较大。 实用新型内容 [0003]为解决上述问题，本实用新型提供了一种肉制品冷却装置，其采用的技术方案如下: [0004]一种肉制品冷却装置，包括传送带和冷却室，所述冷却室包括第一冷却室、第二冷却室、第三冷却室，传送带依次穿过三个冷却室，所述第一冷却室上安装有冷风机和抽风机，抽风机设置在传送带上方，冷风机通过输气管与抽风机相连通；所述第二冷却室上安装有鼓风机和喷气筒，喷气筒设置在传送带上方，鼓风机通过输气管分别与冷风机和喷气筒相连通；所述第三冷却室为制冷室，第三冷却室上安装有制冷机。 [0005]通过上述技术方案，本实用新型所提供的肉制品冷却装置能够分级、逐步对肉制品进行降温冷却，冷却速度快，冷却效果好，同时还可以保证肉制品的口感。



[0006]图1为本实用新型所提供肉制品冷却装置的结构示意图。


[0007]一种肉制品冷却装置，包括传送带I和冷却室，冷却室包括第一冷却室21、第二冷却室22、第三冷却室23，传送带I依次穿过三个冷却室，第一冷却室21上安装有冷风机3和抽风机4,抽风机4设置在传送带I上方,冷风机3通过输气管51与抽风机4相连通；第二冷却室22上安装有鼓风机6和喷气筒7,喷气筒7设置在传送带I上方，鼓风机6通过输气管52、53分别与冷风机3和喷气筒7相连通；第三冷却室23为制冷室，第三冷却室23上安装有制冷机8。首先，传送带I将肉制品输送到第一冷却室21，抽风机4将肉制品所散发的热气抽走，进行首次冷却，热气通过输气管51进入到冷风机3中，冷风机3对热气进行冷却，所产生的冷风经过输气管52、53后被喷气筒7喷出，然后喷气筒7将冷气喷到其下方传送带I上面的肉制品上，对肉制品进行第二次降温冷却；最后，肉制品进入第三冷却室23，第三冷却室23为制冷室，可以通过调节第三冷却室23上制冷机8的温度来对肉制品进行最后的冷却和保减。