专利名称：包馅食品机的切断装置的制作方法图1是本实用新型的立体分解示意图。图2是本实用新型的构件组合剖视示意图。图3是本实用新型的间隙调整件部分的剖视示意图。图4是本实用新型的作动示意图(一)。图5是本实用新型的作动示意图(二)。图6是本实用新型的另一实施例的构件组合剖视示意图。图号说明1机台板 11底盘 12定位柱 121、26、53螺孔 122柱孔13垫环 14轴承嵌部 15压掣板 151枢杆 152轴承 2座体21套合孔 22枢接耳 23滑动凹面 231滑动壁 24导槽 25退路3刀具 31长透孔 32斜面 33滑抵板 34突块 35浅圆孔4间隙调整件 41调整片 42转动螺杆 421顶块 43迫紧螺帽5盖板 51开孔 52短柱杆 54固定元件 6止推轴承 C推动杆如图1所示，本实用新型主要由机台板1、座体2、刀具3、间隙调整件4及盖板5所组成；其中该机台板1，其上方适当处固设有一呈环形的底盘11，于底盘11上端面等距设有数根定位柱12，于其中两相对的定位柱12中心设有螺孔121，另外数根定位柱12的中心则设有柱孔122，并于底盘11外围套组一垫环13；该座体2，其中央具一套合孔21可对应套合于底盘11，且于座体2外缘适当处对立设有二枢接耳22，此枢接耳22可与二推动杆C相互枢合连接，并于座体2表面设有诸多滑动凹面23，于滑动凹面23下相对形成滑动壁231，于各滑动壁231底缘以间隔式设数道导槽24，导槽24的数量为滑动壁231的一半；该刀具3，可容纳于座体2内滑动壁231所形成的空间，其数量与滑动凹面23相同，其顶面中央竖向开设一长透孔31，以对应穿套入机台板1的定位柱12(请参阅图2)，且于每一刀具3下半部的一角削设一斜面32，使其上半部形成一滑抵板33，此滑抵板33于刀具3呈开启状态时，可吻合滑入座体2的滑动凹面23内，并于中半数的刀具3底部具设突块34，以便突块34嵌合于座体2的导槽24，又在刀具3侧边设一浅圆孔35以容纳渣屑；该间隙调整件4，如图1和3所示，由调整片41、转动螺杆42及近紧螺帽43所组成；其于座体2的其中一边无导槽24的滑动壁231开设一退路25，以提供调整片41容设，且在该滑动壁231中横向贯穿设一螺孔26，由转动螺杆42螺设，该螺杆42于贯穿过螺孔26后再于其端面固设一顶块421，使该顶块421顶于调整片41背面迫紧螺帽43，而螺设于转动螺杆42与座体2外缘之间；该盖板5，是对应盖合于座体2顶端，其中央具一开孔51可供面团通过，于开孔51周缘对应定位柱12的柱孔122处突设有数根短柱杆52，且于对应定位柱12的螺孔121处具设二螺孔53，将短柱杆52对应嵌入柱孔122中，并使此螺孔53与定位柱12的螺孔121相互对齐后，即可以固定元件54将盖板5固定；作动实施时，如图4所示，当刀具3平常呈闭合状态时，其每一刀具3的短边皆抵靠于座体2内的滑动壁231，直到推动杆C对座体2以一推一拉的推动时，该座体2的滑动壁231及导槽24随之对每一刀具3产生滑动磨擦驱动，使每一刀具3因相互间的力量传递而沿切线方向滑出，并呈开启状态(图5所示)，此时刀具3的滑抵板33也渐渐滑入座体2的滑动凹面23内，待其整个吻合于滑动凹面23时，该组刀具3则呈现完全开启状态，反之，当推动杆C以反方向推动座体2时，该组刀具3即回复图4的闭合状态，如此往复一启一闭的动作间则可达到切断面团的目的。如图6所示，本实用新型的切断装置，其尚可于底盘11及座体2内部各设一轴承嵌部14、27，且二轴承嵌部14、27之间组固一止推轴承6，并于座体2两侧的枢接耳22上方架设一定位于机台板1侧壁的7字形压掣板15，其压掣板15的上横段下方借枢杆151平行组设数轴承152，各轴承152的轴径周缘压掣于枢接耳22上方，以令座体2的转动恒保持水平状态且更滑顺省力。