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全自动杂粮面条的制造方法

  • 专利名称
    全自动杂粮面条的制造方法
  • 发明者
    吴绍鹏, 宋旭东
  • 公开日
    2015年1月21日
  • 申请日期
    2014年7月10日
  • 优先权日
    2014年7月10日
  • 申请人
    淮安唯新食品有限公司
  • 文档编号
    A23L1/16GK204104732SQ201420379949
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种全自动杂粮面条机,包括机架,所述的机架上依次安装有和面装置、传送压制装置和切面装置,其特征是所述的和面装置包括搅拌箱,所述的搅拌箱上部设置有一组储粉箱和水箱,每个所述的储粉箱通过管道连接进料总管,所述的进料总管连接所述的搅拌箱,所述的水箱也通过管道连接所述的储粉箱,每个所述的储粉箱下部的管道上和所述的水箱下部的管道上都分别设置有电磁阀和重量传感器,所述的搅拌箱的一侧具有出料口2.根据权利要求1所述的全自动杂粮面条机,其特征是所述的传送压制装置包括一个两端开口的箱体,两端开口的箱体里面设置有传送带,所述的传送带的上下分别设置一组压辊3.根据权利要求1或2所述的全自动杂粮面条机,其特征是所述的电磁阀和所述的重量传感器都由PLC控制
  • 技术领域
    [0002]本实用新型涉及一种和面机,具体涉及一种全自动杂粮面条机[0003]
  • 背景技术
  • 具体实施方式
  • 专利摘要
    本实用新型提供一种全自动杂粮面条机。本实用新型的全自动杂粮面条机,包括机架,所述的机架上依次安装有和面装置、传送压制装置和切面装置,其特征是所述的和面装置包括搅拌箱,所述的搅拌箱上部设置有一组储粉箱和水箱,每个所述的储粉箱通过管道连接进料总管,所述的进料总管连接所述的搅拌箱,所述的水箱也通过管道连接所述的储粉箱,每个所述的储粉箱下部的管道上和所述的水箱下部的管道上都分别设置有电磁阀和重量传感器,所述的搅拌箱的一侧具有出料口。本实用新型能够根据消费者的需求现场制作各种不同比例的杂粮面条,满足人们的时尚健康的饮食需求,使用方便。
  • 发明内容
  • 专利说明
    全自动杂粮面条机
  • 附图说明
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
全自动杂粮面条的制造方法[0001][0004]玉米、高粱、小米等杂粮,可以调节人体新陈代谢,提高免疫功能,增强肌体抵抗力;还可清除体内垃圾,降脂减肥抗衰老。现代人追求科学膳食,粗粮、杂粮、粗细搭配成为饮食时尚。目前市面上还没有一种能够即时按照客户的需求进行配比压制的杂粮面条机,不能满足人们时尚健康的饮食需求。[0005]
[0006]本实用新型的目的是针对上述存在的问题提供一种全自动杂粮面条机,能够根据消费者的需求现场制作各种不同比例的杂粮面条,满足人们的时尚健康的饮食需求,使用方便。[0007]上述的目的通过以下的技术方案实现:[0008]全自动杂粮面条机,包括机架,所述的机架上依次安装有和面装置、传送压制装置和切面装置,所述的和面装置包括搅拌箱,所述的搅拌箱上部设置有一组储粉箱和水箱,每个所述的储粉箱通过管道连接进料总管,所述的进料总管连接所述的搅拌箱,所述的水箱也通过管道连接所述的储粉箱,每个所述的储粉箱下部的管道上和所述的水箱下部的管道上都分别设置有电磁阀和重量传感器,所述的搅拌箱的一侧具有出料口。[0009]所述的全自动杂粮面条机,所述的传送压制装置包括一个两端开口的箱体,两端开口的箱体里面设置有传送带,所述的传送带的上下分别设置一组压辊。[0010]所述的全自动杂粮面条机,所述的电磁阀和所述的重量传感器都由PLC控制。
[0011]有益效果:
[0012]1.本实用新型将各种杂粮粉分别装在不同的储粉箱中,根据需要控制不同的储粉箱出料,进入搅拌箱中进行搅拌和面然后压制成面条,各种杂粮粉的配比控制精确,特别适用于面馆等场合现场压制不同的面条,充分考虑不同消费者的个体需求,便于根据需要随时更改配比,使用非常方便。
[0013]2.本实用新型可以采用PLC自动控制,只需要输入各种粉料的用量,即可以自动控制出料,自动化程度高。
[0014]


[0015]图1是本实用新型的结构示意图。
[0016]图中:1、机架,2、切面装置,3、搅拌箱,4、储粉箱;5、水箱;6、进料总管;7、电磁阀;8、重量传感器;9、出料口 ;10、两端开口的箱体;11、传送带;12、压辊;13、PLC。
[0017]
[0018]如图1所示:本实施例的全自动杂粮面条机,包括机架1,所述的机架上依次安装有和面装置、传送压制装置和切面装置2,所述的和面装置包括搅拌箱3,所述的搅拌箱上部设置有一组储粉箱4和水箱5,每个所述的储粉箱通过管道连接进料总管6,所述的进料总管连接所述的搅拌箱,所述的水箱也通过管道连接所述的储粉箱,每个所述的储粉箱下部的管道上和所述的水箱下部的管道上都分别设置有电磁阀7和重量传感器8,所述的搅拌箱的一侧具有出料口 9。预先将不同的粉料放在不同的储粉箱中,根据需要开启不同的储粉箱的电磁阀,重量传感器用于计量出粉量,出粉量达到目标值后关闭电磁阀,然后进入压面步骤,这种方式非常适合现场制作杂粮面条,给不同的消费者提供个性化选择的途径。本实施例中的切面装置采用切面辊刀。
[0019]本实施例中所述的全自动杂粮面条机,所述的传送压制装置包括一个两端开口的箱体10,两端开口的箱体里面设置有传送带11,所述的传送带的上下分别设置一组压辊
12。本实施例中的压辊的安装方式如图1所示,压辊分为上下两个压辊为一对,每对压辊上下对应安装,并且从搅拌箱的出料口开始,每对压辊中上下两个压辊之间的距离逐渐缩小,也就是说离搅拌箱的出料口最近的一对压辊之间的距离与出料口的高度相当,而距离搅拌箱的出料口最远的一对压辊,也就是说距离切面装置最近的一对压辊,它们之间的距离就是最终所需要的面条的厚度,然后直接进入切面,本实施例中的切面装置采用切面辊刀。
[0020]本实施例中所述的全自动杂粮面条机,所述的电磁阀和所述的重量传感器都由PLC13控制。
[0021]本实用新型方案所公开的技术手段不仅限于上述实施例所公开的技术手段,还包括由以上技术特征任意等同替换所组成的技术方案。本实用新型的未尽事宜,属于本领域技术人员的公知常识。

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