专利名称:一种月饼模具的制作方法月饼及带馅的糕点是我国的传统食品,尤其是中秋佳节,更是大量上市,为人们非常青睐的食品。为了做到色香味俱全,在追求月饼及糕点的味道之余,还在月饼及糕点上压印有图案。现有的制作月饼及糕点的模具使用起来不方便,而且馅饼压入容易,压出较难, 或者模具容易损坏,制作出来的月饼容易变形,次品率较高,增加了生产成本,还增加了工作人员的工作量。发明内容本实用新型要解决的技术问题是提供一种制作速度快、操作方便的月饼模具。为了解决上述技术问题,本实用新型采取以下技术方案一种月饼模具,包括滑动套装连接的外模和内模,所述内模内滑动设置有模板,该模板中部装接有压轴,该压轴穿过外模的底面,压轴上端连接有压杆,该压杆一端穿出外模壁裸露在外。作为对上述方案的改进,所述压轴上端装设有压帽,压轴上套装有位于压帽与外模内底面间的压簧。作为对上述方案的进一步改进,所述外模上设置有手柄。本实用新型结构简单,加工成本低,使用方便,用于制作月饼时,只需手握压杆和手柄,将模具反扣朝下,则将月饼模板下压,成型月饼被挤出来,方便快捷,省时、省力。附图1为本实用新型剖面结构示意图。为了便于本领域技术人员的理解,以下结合附图对本实用新型作进一步的描述。如附图1所示,一种月饼模具,包括滑动套装连接的外模1和内模2,所述内模2内滑动设置有模板3,该模板3中部装接有压轴4,该压轴4穿过外模1的底面,压轴4上端连接有压杆5,该压杆5 —端穿出外模1壁裸露在外。压轴4上端装设有压帽6,压轴4上套装有位于压帽6与外模1内底面间的压簧7。在外模1上还设置有手柄8。模板上可根据需要雕刻各种形状图案。内模与外模间相对滑动,模板可在内模内上下滑动。本实用新型用于制作月饼时,只需将事先做好的带馅的面团放入内模内,手握压杆和手柄,将模具反扣朝下,握紧压杆,压杆往下压着压轴,带动模板下压,将成型月饼从内模中压出来,松掉压杆,压轴在压簧的回复弹力作用下,将模板上提复原。
一种月饼模具制作方法
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