专利名称：制作月饼用专用模具的制作方法目前，现有技术中食品生产行业普遍使用的模具主要是一体式手工模具，使用时将食品原料放在模具的模腔中进行压制，压制完成后再人工将成型的食品倒出。这种模具在制作过程中产品易损、效率低、劳动强度大。因此，提供一种结构简单、工作效率高的食品模具成为了业界需要解决的技术问题。另外，还有一种模具，包括有模座、印花板和模套筒，印花板设在模座和模套筒之间，并用螺丝固定，但是安装不太方便。发明内容本实用新型的目的在于提供一种安装方便、工作效率高并且所生产的月饼成品率高的制作月饼用专用模具。为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是制作月饼用专用模具，包括有模座、印花板和模套筒，印花板和模套筒设在模座上，所述印花板上分布有多个用以将制好的月饼与模具分离的气孔，模座的侧部设有与气孔相连通的高压气输入管，其特征在于所述模套筒的下端部的内壁上设有环形凸台，印花板设在模套筒内且支撑在环形凸台上，所述模套筒通过螺丝与模座连接。所述模座上设有手柄，高压气输入管从手柄中穿过。所述高压气输入管上且位于手柄的位置设有高压气控制阀。本实用新型的有益效果在于由于印花板设在模套筒内的环形凸台上，故印花板不用固定，只要将模套筒通过螺丝与模座固定连接即可，大大方便了安装；气压通过高压气输入管从气孔中喷出，从而使食品与模具完整分离；利用本实用新型制作出来的月饼具有成品率高、工作效率高、花样款式多的特点；本实用新型采用可拆式的结构，方便了印花板和模套筒的更换和清洗。以下结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。图1为本实用新型的装配图示意图。图中1、模座；2、印花板；3、模套筒；4、气孔；5、高压气输入管；6、手柄； 7、高压气控制阀；8、环形凸台。如
图1所示，制作月饼用专用模具，包括有模座1、印花板2和模套筒3，所述模套筒3的下端部的内壁上设有环形凸台8，印花板2设在模套筒3内且支撑在环形凸台8上， 所述模套筒3通过螺丝与模座1连接，印花板2上分布有多个用以将制好的月饼与模具分离的气孔4，模座1的侧部设有与气孔4相连通的高压气输入管5，所述模座1上设有手柄 6，高压气输入管5从手柄6中穿过。所述印花板和模套筒通过螺丝与模座连接。高压气输入管5上且位于手柄6的位置设有高压气控制阀7。工作原理制作月饼时，高压气输入管接上气瓶，原料装入模套筒内压制，压制完成后，打开阀门，气压进入内腔，再从气孔喷出，从而将成型后的食品从印花板和模套筒中松离，从而可以实现制作不同重量不同花样款式的食品。根据产品的需要对印花板与模套筒进行更换。更换方法为将模座、印花板与模套筒之间的螺钉拆卸下来，印花板和模套筒即可装卸更换。装配好后，如果需要制作另外一种花样款式的食品，只需更换上另外一种雕刻有花纹图案的印花板即可，非常方便；此外，拆卸后清洗也十分方便。以上所述是本实用新型的优选实施方式而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，都不脱离本实用新型的保护范围。