杠杆式面团压的制造方法 [0002]水饺、汤圆、包子、清明团子等面食加工时，有将面团加工成面饼的工序，完全人工加工时，可以通过挤压等动作将面团加工成面饼，进一步地，还有通过专用工具加工，中国专利公开了一种面团压板，申请号201220151972.7，如图1所示，该实用新型由拉手1、上压板2、合页3、下压板4组成，其特征在于上压板2和下压板4之间留有两个合页3，上压板2上留有拉手1，使用时把面团5放在下压板4上，手握拉手1，把上压板2压下即可，面团5最终压成直径大一些的圆形状，其有益效果是设计简单，成本低廉，实用性较大。该实用新型使用时，还是比较费力，效率较低。 实用新型内容 [0003]本实用新型根据以上不足，提供了一种杠杆式面团压机，利用杠杆减省力，提高加工效率。 [0004]本实用新型的技术方案是: [0005]一种杠杆式面团压机，包括:通过合页铰接在一起的上压板和下压板，下压板比上压板长，在下压板长出的位置上铰接有手柄，转动手柄能使上压板紧压下压板，或手柄远离上压板后，上压板能通过合页翻转。 [0006]所述面团放在上压板和下压板之间，转动手柄就能将面团压成面饼。
[0007]作为优选，所述下压板上固定有铰接架，手柄铰接在该铰接架上。
[0008]进一步地，所述铰接架呈U字形，所述手柄铰接在U字形的铰接架内。
[0009]所述下压板上开设有盲孔，该盲孔位于上压板的非铰接端下方，盲孔内安装有弹簧，上压板在所述手柄的压力下压缩弹簧，当手柄的压力消除后，弹簧能将上压板弹起。
[0010]实际操作过程中，当上压板和下压板压紧后，在面团的作用下形成真空负压，上压板不容易翻起，有了该弹簧能够自动消除上压板与下压板之间的真空负压。
[0011]为了防止弹簧丢失，所述弹簧的底圈直径最大且能被所述盲孔卡住。
[0012]作为优选，所述弹簧为锥形弹簧。
[0013]作为优选，所述上压板、下压板由聚丙烯纯板制成。
[0014]聚丙烯纯板卫生、无毒，非常光滑油腻感不易吸附面饼，清洗方便。
[0015]本实用新型具有结构简单、成本低、使用方便、省时省力、卫生无毒，清洗方便的有益效果。




[0016]图1为现有技术整体结构示意图。
[0017]图2、图3为本实用新型的整体结构示意图。


[0018]现结合附图对本实用新型作进一步的说明:
[0019]如图所示，一种杠杆式面团压机，包括:通过合页铰接在一起的上压板15和下压板11，下压板11比上压板15长，在下压板11长出的位置上铰接有手柄13，转动手柄13能使上压板15紧压下压板11，或手柄13远离上压板15后，上压板15能通过合页翻转。
[0020]下压板11上固定有铰接架12，手柄13铰接在该铰接架12上。
[0021]铰接架12呈U字形，手柄13铰接在U字形的铰接架12内。
[0022]下压板11上开设有盲孔14,该盲孔14位于上压板15的非铰接端下方,盲孔14内安装有弹簧，上压板15在手柄13的压力下压缩弹簧，当手柄13的压力消除后，弹簧能将上压板15弹起。
[0023]弹簧的底圈直径最大且能被盲孔14卡住。弹簧为锥形弹簧。
[0024]上压板15、下压板11由聚丙烯纯板制成。