专利名称:一种卧式固体发酵槽的制作方法固态发酵是几乎无自由水存在下,在有一定湿度的水下溶性固态基质中,用一种或多种微生物的一个生物反应过程,从生物反应过程中的本质考虑,固态发酵是以气相为连续相的生物反应过程。现有的固体发酵设备其结构特点必须符合操作简便、能耗低、发酵过程容易控制、对无菌要求相对较低、不易发生大面积的污染等方面的特点;更重要的是, 发酵装置的内外框架结构必须具备发酵过程中因温度差造成材料应力形变的抵抗能力,很多设备因不具备这些基本特点而失去了运行的稳定性。此外,卧式固体发酵设备的搅拌装置难以达到液体介质易搅拌、均勻度高的效果,出料部分不可控,易结拱、且吹扫、清洗困难;基于以上缺陷,现有设备需要进行合理的改进。
下面根据附图对本实用新型作进一步详细说明。图1是本实用新型实施例所述卧式固体发酵槽的结构示意图;图2是本实用新型实施例所述卧式固体发酵槽的局部侧视示意图。图中1、槽体支撑柱;2、出料机构;3、中间搅拌单元;4、上层搅拌单元;5、外箱体;6、内箱体;7、槽盖。如图1-2所示,本实用新型实施例所述的卧式固体发酵槽,包括槽体支撑柱1、外箱体5及搅拌系统,槽体支撑柱1上部固定设置外箱体5,所述槽体外箱体5分为上下两部分,其上部为长方体结构,其下部为70°锥体结构,同时,整个槽体外箱体5由内层不锈钢板、外层碳钢板及钢结构框架结构组成,从而使结构更加稳固,同时通过防变形制造工艺, 使得整体结构在动载荷状态下,运行更加稳定可靠;所述外箱体5顶部铺设若干采用小槽盖合并体组成的分体槽盖7以便于方位的工艺操作观察及设备本体的检修与更换;所述外箱体5内部设有具有三层搅拌单元的搅拌系统,位于槽体上部设置由螺旋形桨翅结构并且双搅拌组合的上层搅拌单元4,主要用于进料时物料的分布和发酵时辅助中搅拌对发酵物料的翻动,调整发酵物料各部的发酵温度;位于槽体中部设置双向螺旋形桨翅结构的中间搅拌单元3,主要用于进料时物料的分布和发酵时在上搅拌的配合下对发酵物料的翻动,调整发酵物料各部的发酵温度;所述中间搅拌单元3下部还设置有螺旋搅龙结构的下层搅拌单元,主要用于发酵后物料的输出;整个搅拌系统在设计上还考虑到发酵物料具有一定的粘结性,该搅拌系统同时具有防止发酵物料结拱桥的作用和松散物料的作用;位于搅拌系统下方的槽体上安装出料机构2该机构具有多点出料和单点出料的选择功能,可根据工艺要求调整出料量的大小,达到出料可控的目的。此外,根据本实用新型的技术特征,下面提供该卧式固体发酵槽的主要制造规格4范围①发酵槽槽体容积为1000L 50000L ;②搅拌系统减速机功率选用2KW 110KW ;③ 出料装置减速机功率选用1. 5KW 110KW ;④出渣门控制形式选用螺旋手动或电动、气动活塞结构。 以上实施例是本实用新型较优选
的一种,本领域技术人员在本技术方案范围内进行的通常变化和替换应包含在本实用新型的保护范围内。
一种卧式固体发酵槽制作方法
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