食用油冬化工序傻瓜式自动化控制系统的制作方法
[0003]本项目所涉及的产品，用于食用油冬化工序中自动化控制；主要设备为结晶罐、养晶罐自动化控制，在结晶罐、养晶罐设备上设置溢流管、回油管；配备一部分附属机形成傻瓜式的自动化控制系统，从而达到操作简单，费用低廉、节能的效果。[0004]技术解决方案:[0005]本项目所涉及的产品根据大气压强的作用，采用液体连通器的原理；让食用油在罐体内部，储存工艺所需要的时间进行物理性的反应；从而达到结晶、养晶的效果。[0006]本项目所涉及的产品在冬化工序过程中，设置10个或10个以上结晶、养晶罐；在每个罐体上部设置冷媒出管I件、进油管I件；罐体底部设有放空阀I件，罐体侧部设有温度计探头I个，冷媒进口管I个；每个冷媒进口管路都设有温度控制阀；当温度达到某一温度时阀门自动开启或关闭，使冷媒不进入热交换系统；在整套工序中设有螺杆泵将食用油泵入过滤机进行过滤。

[0007]下面结合附图和实施例对本发明进一步说明，图1是本发明的原理图。
[0008]图中1.进油管 2.进油阀3.保温系统 4.搅拌系统 5.放空阀
[0009]6.过滤机17.浊油罐 8.浊油泵9.脱脂泵10.冷却器
[0010]11.溢流控制阀 12.冷媒出口阀13.温度计探头14.冷媒进口温控阀
[0011]15.溢流控制阀 16.高位罐 17.过滤泵 18.出油总管 19.过滤机4
[0012]20.过滤机3 21.过滤机2 22.清油箱 23.月旨罐24.清油泵
[0013]图1中①②③④⑤为结晶罐，⑥⑦⑧⑨⑩为养晶罐。
[0014]本项目所涉及的产品，在食用油的冬化过程中，有结晶、养晶两个阶段；结晶罐①②③④⑤、养晶罐⑥⑦⑧⑨⑩，采用立式安装。食用油通过注油泵泵入冷却器10，食用油在冷却器10进行热量交换，通过安装罐体上的进油管I注入罐体内部；进油管I插到底部的固定位置，食用油从进油管I慢慢将结晶罐加满；当食用油的油面达到溢流管的高度时，食用油从结晶罐①流入到结晶罐②；结晶罐的罐体较大，要注满油需要很长一段时间；罐体大小，根据工艺、注油泵的流量确定。当结晶罐②食用油油面达到溢流口的高度后，食用油从结晶te②流入到结晶te③；从而依顺序结晶te③到结晶te④、结晶te④到结晶te⑤；直到养晶罐⑨到养晶罐⑩。罐体上设有机械搅拌装置，其速度为30转/分左右；罐体内部设有冷媒循环的笼管或盘管，冷媒可以在笼管或盘管里面循环；冷媒在笼管或盘管的底部管口进入，从笼管或盘管的上部管口输出；通过冷媒的循环带走食用油的热量，使食用油油温降到食用油的结晶温度；冷媒管路的进管口设有冷媒进口温控阀14，罐体设有温度计探头，随时提供数据给冷媒进口温控阀14 ;当食用油油温达到结晶的温度时，冷媒进口温控阀14关闭，笼管或盘管内冷媒停止循环；停止热交换；当食用油油温超过结晶的温度，冷媒进口温控阀14打开；笼管或盘管内冷媒开始循环，进行热交换；养晶罐⑩溢流管连接设有过滤泵17，连接过滤泵17设有高位罐16。结、养晶罐体的外部设有保温层，以免降低热传递所带来的损耗；本项目所涉及的产品，设有过滤机机组:过滤机6，过滤机19，过滤机20，过滤机21 ;将食用油中的固态脂质分离出来。连接过滤机机组设有浊油罐7、脂罐23、清油箱22，连接浊油罐7设有浊油泵8 ;连接脂罐23设有脱脂泵9 ;连接清油箱22设有清油泵24.