专利名称：中医养生饼制作方法中国传统的药饼，是用具有养生保健作用的中药和小麦粉、豆粉等杂粮粉做成的面食。药饼不仅具有充饥裹腹的作用，而且还可起到辅助治病疾病，养生保健的独特功效。为了使得食用者能够很好的接受药饼，我们需要制作出能够兼顾口感和保健效果的改良型药饼。
本发明所要解决的技术问题是，提供一种中医养生饼制作方法，该方法用纯天然方式制作出既具有好的口感，又能起到保健效果的改良型药饼。为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是一种中医养生饼制作方法，该方法包括以下步骤将去核红枣肉250克煮烂后，连同汤汁一起放入容器内捣烂；将怀山药300克、茯苓100克、饴糖200克一起打成药粉；将药粉倒入盛放红枣的容器内，再向容器内依次倒入小麦粉500克、玉米粉100克，充分搅拌均匀；将容器内的混合物揉成表面光滑的面团，盖上湿布，静置30分钟；将静置后的面团擀成薄面片，厚度为1-1. 5mm ；将面片切割成大小一致的菱形块，放入烤箱中，150°C恒温烤15分钟。本发明的优点是，本发明所阐述的中医养生饼制作方法，主要采用了以下独特的步骤将去核红枣肉煮烂后，连同汤汁一起放入容器内捣烂；将怀山药、茯苓、饴糖一起打成药粉；将药粉倒入盛放红枣的容器内，再向容器内依次倒入小麦粉、玉米粉，充分搅拌均匀。本中医养生饼制作方法用纯天然方式可制作出既具有好的口感，又能起到保健效果的改良型药饼，该药饼能起到健脾益胃，补虚安神的作用。将静置后的面团擀成薄面片，厚度为1-1. 5mm ；将面片切割成大小一致的菱形块，放入烤箱中，150°C恒温烤15分钟。本药饼采用了可药食两用的中药，其中的主药茯苓甘淡而平，可起到利水渗湿、补中健脾、宁心安神的功效； 主药怀山药则有健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤之说。因此，本方法制作出的药饼即可充饥裹腹，又可养生保健。以上通过对所列实施方式的介绍，阐述了本发明的基本构思和基本原理。但本发明绝不限于上述所列实施方式，凡是基于本发明的技术方案所作的等同变化、改进及故意变劣等行为，均应属于本发明的保护范围。本发明公开了一种中医养生饼制作方法，主要采用了以下独特的步骤将去核红枣肉煮烂后，连同汤汁一起放入容器内捣烂；将怀山药、茯苓、饴糖一起打成药粉；将药粉倒入盛放红枣的容器内，再向容器内依次倒入小麦粉、玉米粉，充分搅拌均匀。本中医养生饼制作方法用纯天然方式制作出了既具有好的口感，又能起到保健效果的改良型药饼，可作为零食食用。