专利名称：用于制备稀土铬酵母的工艺方法所属领域本发明涉及一种用于制备稀土铬酵母的工艺方法铬是生物体必需的微量营养元素，人体缺铬会产生葡萄糖、脂肪、蛋白质代谢障碍，引起各种疾病，如动脉粥样硬化、糖尿病、冠心病、末梢神经炎、近视眼等，尤其婴儿缺铬易患消瘦性蛋白质营养不良症；动物缺铬表现为胆固醇或血糖升高、生长迟缓、免疫力下降、繁殖能力降低和寿命缩短等，如禽类喂含铬量低于5μg·kg-1的饲料日粮时，羽毛大量脱落；用无铬日粮喂种公牛，精液量大大减少，精子畸形率显著提高。当补铬后，症状消失。铬的补充主要有无机铬和有机铬两种形式。铬的生物活性的发挥需要三价铬，铬主要以Cr3+构成葡萄耐量因子(GTF)，协助胰岛素作用，影响糖类、脂类、蛋白质和核酸的代谢。铬进入体内，经肠道吸收，在血液里与运送铁的球蛋白结合，而后被运至肝脏及全身。由于不同形式的铬在组织中的结合程度不同，导致吸收率不同，因此铬的吸收与化学结合形式有很大关系，总铬含量不能反映可利用铬或铬的营养状况。无机铬不但毒性大，且以极低水平吸收，约为0.4％～3％；有机铬安全性高，且易被吸收，吸收率约为10％～25％。铬酵母是通过生物合成方法得到的一种新型有机铬类添加剂，是利用活酵母的同化作用使无机铬转化为有机铬，而酵母本身又是很好的氨基酸和蛋白质添加剂，所以铬酵母的制备无需分离纯化技术，生产成本会大幅度下降，因而铬酵母的研制、开发和生产越来越受到关注。但由于铬酵母中的有机铬含量和生物活性偏低，其真正应用受到了极大限制，工业化生产还未能实现。
本发明的目的是提供一种使铬酵母中的总铬和有机铬含量明显提高，并使铬酵母的生物活性和营养作用也得到提高的用于制备稀土铬酵母的工艺方法。本发明的发明目的是通过以下技术方案实现的本发明为一种用于制备稀土铬酵母的工艺方法1.在培养基中加入无机铬化合物，并加入轻稀土化合物，调节培养基的pH＝5.0，在120℃下灭菌30min；2.待培养基冷却后，在无菌工作台上将酵母菌接种到培养瓶中，完成接种后，将培养瓶转移到恒温摇床上，选择震荡的转速为200r·min-1，在28℃培养48小时，便得到新鲜的富铬酵母；3离心、水洗、干燥、研磨，即制得稀土铬酵母粉末。采用本发明制备得到的稀土铬酵母中的总铬和有机铬的含量均显著提高，总铬含量最高可达到700μg·g-1以上，有机铬含量可达到640μg·g-1以上，是未加稀土铬酵母样品的3倍以上，有机铬占总铬的比例可达到97.5％，而且采用本发明方法制备得到的稀土铬酵母不仅具有较强的降糖、降脂作用，还有助于提高机体的免疫能力，并具有抗凝血、预防动脉硬化、消炎镇痛、治疗烧伤、抑制癌瘤及辅助艾滋病等多方面的作用。经过上述工艺方法制备得到的稀土铬酵母中总铬和有机铬的含量均显著提高，并含有微量的稀土元素，是一类应用前景广阔的营养型药物添加剂，具有提高免疫力、防治糖尿病、抗癌、减肥等多种功效，在医药、食品和饲料领域有广泛的应用前景。具体操作步骤在培养基中添加20μg·ml-1的CrCl3·6H2O溶液和100μg·g-1的La2O3，调节培养基的pH＝5.0，接种酵母菌，在28℃培养48h，所得稀土铬酵母中的总铬含量可达到708.33μg·g-1，有机铬含量可达到639.00μg·g-1，有机铬占总铬的比例达到90.2％，而且稀土铬酵母中的氨基酸含量大多高于普通酵母，尤其是赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等人体必需氨基酸的含量明显提高。实施例2在培养基中添加20μg·ml-1的CrCl3·6H2O溶液和60μg·g-1Nd2O3，调节培养基的pH＝5.0，接种酵母菌，在28℃培养48h，所得稀土铬酵母中的总铬含量可达到449.63μg·g-1，有机铬含量可达到438.50μg·g-1，有机铬占总铬的比例达到97.5％。而且稀土铬酵母中的赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等人体必需氨基酸的含量明显提高，表1为铬酵母中铬含量的测定结果。
表1铬酵母中铬含量的测定结果总铬含量/μ有机铬含量 有机铬占总铬的百分铬酵母样品g·g-1/μg·g-1含量/％对照样(不加稀土元素) 260.20 215.97 83.0加La2O3(100μg·g-1) 708.3 3639.00 90.2加CeO2(30μg·g-1)449.93 404.50 90.0加Pr6O11(120μg·g-1)529.63 506.50 95.6加Nd2O3(60μg·g-1) 449.63 438.50 97.

本发明涉及一种用于制备稀土铬酵母的工艺方法:1.在培养基中加入无机铬化合物,并加入轻稀土化合物,调节培养基的pH=5.0,在120℃下灭菌30min;2.待培养基冷却后,在无菌工作台上将酵母菌接种到培养瓶中,完成接种后,将培养瓶转移到恒温摇床上,选择震荡的转速为200r·min