用于蛋品的蒸煮罐的制作方法 [0002]在蛋品加工行业中，其中一道重要的工序就是蒸煮，现有的蒸煮罐其方式:首先打开进料门，然后人工将装有蛋的蒸煮篮放入蒸煮罐中，费时费力，且在放入的过程中容易造成磕磕碰碰，造成蛋的损伤；且此种形式蒸煮罐不宜做的过大，不然很难将蒸煮蓝将蒸煮罐放满，因此效率低下；同时此种设置的蒸煮罐容易造成蒸煮不均，会造成有些蛋过熟，有些蛋则会显得有些生。 实用新型内容 [0003]本实用新型针对上述缺陷，目的在于提供一种提高劳动效率、降低劳动强度的用于蛋品的蒸煮te。 [0004]为此本实用新型采用的技术方案是:本实用新型的进料口(I)、出料口(2)开设方向为前后向，罐体(3)内自上而下设有若干平行设置的轨道(4)，轨道(4)沿进料口(I)至出料口(2)方向倾斜向下设置。 [0005]所述各轨道(4)由若干平行设置的中空管(5)组成，中空管上均设有蒸汽通孔 [6]。
[0006]本实用新型的优点是:1)本实用新型设置轨道，由于轨道的设置，操作员只要把蒸煮蓝推入轨道中，蒸煮蓝便可沿着轨道运动，由于轨道是倾斜设置，故操作起来很方便，大大降低了操作人员的劳动强度；
[0007]2)由于在蒸煮罐上下各层面上均设有轨道，故可方便的将蒸煮罐各部装满，这样蒸煮te的容积可做大，提闻蒸煮效率；
[0008]3)本实用新型的轨道兼作蒸汽管，这样放入蒸煮罐内各部的蛋都能得到均匀蒸煮，从而保证蛋的品质。




[0009]图1为本实用新型的结构示意图。
[0010]图中I为进料口、2为出料口、3为罐体、4为轨道、5为中空管、6为蒸汽通孔。


[0011]本实用新型的进料口 1、出料口 2开设方向为前后向，罐体3内自上而下设有若干平行设置的轨道4，轨道4沿进料口 I至出料口 2方向倾斜向下设置。
[0012]所述各轨道4由若干平行设置的中空管5组成，中空管上均设有蒸汽通孔6。
[0013]本实用新型的工作过程为:首先打开进料口 1、关闭出料口 2，将输送小车对准轨道4，先将输送小车最上层的蒸煮蓝沿轨道4推入蒸煮罐内，待上层推送完毕后，再推次层的蒸煮蓝，如此直到最下层推送完毕，然后关闭进料口 1，同时打开蒸汽，蒸汽通过中空管5均匀的输送至蒸煮罐的各个部位对蛋进行蒸煮，待蒸煮完毕后，打开出料口 2出料。如此重复进行工作。