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一种馒头的制造方法

  • 专利名称
    一种馒头的制造方法
  • 发明者
    朱泽春, 陈宗浩
  • 公开日
    2014年12月17日
  • 申请日期
    2014年6月23日
  • 优先权日
    2014年6月23日
  • 申请人
    九阳股份有限公司
  • 文档编号
    A23L1/105GK204014990SQ201420332802
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种馒头机,包括具有外桶的机体,外桶内设有内桶,内桶的底部设有搅拌机构,机体内设有加热装置,外桶和内桶之间设有蒸汽间隙,其特征在于,所述内桶上部边沿向外延伸形成环状台,所述环状台的外边沿紧贴所述外桶上部2.根据权利要求1所述的馒头机,其特征在于,所述环状台上设有通孔3.根据权利要求1所述的馒头机,其特征在于,所述外桶设有向外弯折的阶台,所述环状台的外径大于所述外桶的最小内径且环状台与所述阶台的上表面可接触设置4.根据权利要求3所述的馒头机,其特征在于,所述环状台与所述阶台的最高表面的高度差为O?20mm5.根据权利要求1所述的馒头机,其特征在于,所述馒头机还包括上盖,所述环状台与所述上盖的内表面顶部的高度差等于或大于25mm6.根据权利要求1所述的馒头机,其特征在于,所述上盖还设有密封圈,安装后,所述密封圈位于所述内桶与所述外桶相接触面的外侧7.根据权利要求1至6任一项权利要求所述的馒头机,其特征在于,所述上盖设有透明视窗,所述透明视窗的面积占所述上盖面积的1/2?4/5
  • 技术领域
    ,尤其涉及厨房电器中的一种馒头机,包括具有外桶的机体,外桶内设有内桶,外桶和内桶之间设有蒸汽间隙,上述内桶上部边沿向外延伸形成环状台,环状台的外边沿紧贴外桶上部此结构使得两桶体上表面可连接成一体,表面更平整美观,且利于用户清洁;内桶的上部边沿与外桶上部贴合一起,避免用户在操作时将物料不小心放入到蒸汽间隙当中;内桶的环形台紧贴外桶上部,使其在工作过程中更稳定,更加安静
  • 专利摘要
    本实用新型涉及厨房电器【专利说明】一种馒头机
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种馒头的制造方法 【技术领域】 [0001 ] 本实用新型涉及厨房电器【技术领域】,尤其涉及厨房电器中的一种馒头机。 [0002]在市场和专利文献中,皆公开了一种馒头机,该种馒头机包括外桶及设于外桶内的内桶,外桶与内桶之间存在很大的间隙,因此,在使用过程中存在各种各样的问题。如现在市场上的馒头机内桶及其相关结构在使用过程中稳定性欠佳,同时在视觉的美观性、平整性也不足。 实用新型内容 [0003]本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种结构简单、平整美观的馒头机。 [0004]为达到上述目的,本实用新型的实施例采用如下技术方案:
[0005]一种馒头机,包括具有外桶的机体,外桶内设有内桶,内桶的底部设有搅拌机构,机体内设有加热装置,外桶和内桶之间设有蒸汽间隙,所述内桶上部边沿向外延伸形成环状台,所述环状台的外边沿紧贴所述外桶上部。
[0006]进一步的,所述环状台上设有通孔。
[0007]进一步的,所述外桶设有向外弯折的阶台,所述环状台的外径大于所述外桶的最小内径且环状台与所述阶台的上表面可接触设置。
[0008]进一步的,所述环状台与所述阶台的最闻表面的闻度差为O?20mm。
[0009]进一步的,所述馒头机还包括上盖,所述环状台与所述上盖的内表面顶部的高度差等于或大于25mm。
[0010]进一步的,所述上盖还设有密封圈,安装后,所述密封圈位于所述内桶与所述外桶相接触面的外侧。
[0011]进一步的,所述上盖设有透明视窗,所述透明视窗的面积占所述上盖面积的1/2 ?4/5。
[0012]本实用新型实施的有益效果,本实用新型提供的一种馒头机,馒头机的外桶和内桶之间设有蒸汽间隙,上述内桶上部边沿向外延伸形成环状台,环状台的外边沿紧贴外桶上部。此结构使得两桶体上表面可连接成一体,表面更平整美观,且利于用户清洁;内桶的上部边沿与外桶上部贴合一起,避免用户在操作时将物料不小心放入到蒸汽间隙当中;内桶的环形台紧贴外桶上部,使其在工作过程中更稳定,更加安静。




[0013]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1为本实用新型实施例一馒头机的剖视图;
[0015]图2为本实用新型实施例一馒头机桶体组件的爆炸图;
[0016]图3为本实用新型实施例二馒头机的剖视图。
[0017]附图标记:1_机体,2_外桶,21-阶台,3_内桶,31-环状台,32-通孔,4_揽祥机构,5-加热装置,6-蒸汽间隙,7-上盖,71-透明视窗,8-密封圈。


[0018]下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0019]实施例一。
[0020]如图1、图2,一种馒头机,包括具有外桶2的机体1,外桶2内设有内桶3,内桶3的底部设有搅拌机构4,在机体I内设有驱动搅拌机构4的驱动装置,机体I内还设有用于加热水来产生蒸汽的加热装置5,外桶2和内桶3之间设有蒸汽间隙6,上述内桶3上部边沿向外延伸形成环状台31,上述环状台31的外边沿紧贴上述外桶2的上部。此结构的设置使得上述外桶与内桶之间的上表面连接成一体,整体性更强、外观更加的平整美观;内桶的上部边沿与外桶上部贴合一起,也避免用户在操作时将物料不小心放入到蒸汽流通间隙当中,用户操作更简单、方便。
[0021]进一步的,上述内桶3的环状台31上设有通孔32,蒸汽沿着蒸汽间隙往上流动,然后通过通孔32流动到内桶3内部对食材进行蒸制,上述通孔32是设在环形台31中部的圆形通孔,并且围绕着内桶3四周均布于环状台31上,环状台31为水平设置。此通孔的设置使慢头机对慢头等的蒸制更均勻,保证了食物的风味与口感。
[0022]进一步的,本实施例的上述通孔32的位置、形状与面积是可变的。例如,上述通孔32的也可以设置在内桶3侧壁的上部,或是在环状台31与外桶2之间的设置的间断缺口 ;上述通孔或者缺口还可以是半圆形、方形、三角形等。
[0023]进一步的,本实施例的上述蒸汽通入内桶3的方式除了通孔32外,还可以是其他实现方式,例如,上述环状台31与外桶2之间紧贴但不密封,形成可以透过蒸汽的通孔间隙。
[0024]本实施例的上述实现方式都可以通透蒸汽,从而保证了对馒头等进行全面的蒸制。
[0025]实施例二。
[0026]如图2、图3,本实施例与实施例一的区别点在于,上述外桶2设有向外弯折的阶台21,上述内桶3的环状台31的外径大于外桶2的最小内径且环状台31与外桶2的阶台21的上表面可接触设置。上述环状台31紧贴在上述阶台21的上部表面,增强了内桶的支撑固定,使其在工作过程中更稳定,更加安静。
[0027]进一步的,上述环状台31与外桶2的最高表面的高度差为O?20mm,此结构使馒头机整体性更强,带给用户更好的视觉享受与操作体验。
[0028]进一步的,本实施例的馒头机还包括上盖7,上述环状台31与上盖7的内表面顶部的高度差等于或大于25mm,外桶2与安装后的上盖7所围成的内部形成一个单独的蒸制空间。此高度空间的设置,让馒头机的外型更便于携带,同时也给了馒头发酵膨胀的所需的足够空间,确保馒头的外观完整、漂亮,更有食用欲望。
[0029]进一步的,上述上盖7还设有密封圈8,在上盖安装在机体上之后,上述密封圈8位于内桶3与外桶2相接触面的外侧,保证蒸制空间密闭性的同时,还减少了蒸制食品与塑料制品的接触面积,更好地保证食品的安全性。
[0030]进一步的,上述上盖7上还设有的透明视窗71,透明视窗71的面积占上盖7面积的1/2?4/5,在方便加工制造的同时,还为用户提供较为理想的可视范围,满足用户制作体验的直观需求。
[0031]以上所述,仅为本实用新型的,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本【技术领域】的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用新型的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

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