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一种葡萄酒膜过滤装置制造方法

  • 专利名称
    一种葡萄酒膜过滤装置制造方法
  • 发明者
    李泽福, 王作仁, 苏超, 李进, 程军, 王明洋
  • 公开日
    2014年9月3日
  • 申请日期
    2014年4月25日
  • 优先权日
    2014年4月25日
  • 申请人
    中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司
  • 文档编号
    C12H1/07GK203807452SQ201420205926
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种葡萄酒膜过滤装置,包括安装于外保护罩(7)内的钢桶底板(2)、膜滤芯固定底盘(3),钢桶底板(2)与膜滤芯固定底盘(3)之间留有间隙(12),钢桶底板(2)与膜滤芯固定底盘(3 )相对应位置处均设有用于穿过进酒管道(5 )的通过口,钢桶底板(2 )上还设有用于穿过出酒管道(6)的通过口,其特征在于进酒管道(5)与膜滤芯固定底盘(3)通过焊接技术结合为无缝一体结构,出酒管道(6)与钢桶底板(2)通过焊接技术结合为无缝一体结构2.按照权利要求1所述的一种葡萄酒膜过滤装置,其特征在于所述进酒管道(5)与膜滤芯固定底盘(3)相焊接部分的横断面呈半圆型3.按照权利要求1所述的一种葡萄酒膜过滤装置,其特征在于所述出酒管道(6)与钢桶底板(2)相焊接部分的横断面呈半圆型4.按照权利要求1或2所述的一种葡萄酒膜过滤装置,其特征在于所述膜滤芯固定底盘(3)上部设有膜滤芯安装孔(10),膜滤芯安装孔(10)内安装有膜滤芯(11)5.按照权利要求1所述的一种葡萄酒膜过滤装置,其特征在于所述外保护罩(7)上安装有排气阀(8)及压力表(9)
  • 技术领域
    ,具体地说是一种葡萄酒膜过滤装置包括安装于外保护罩内的钢桶底板、膜滤芯固定底盘,钢桶底板与膜滤芯固定底盘之间留有间隙,钢桶底板与膜滤芯固定底盘相对应位置处均设有用于穿过进酒管道的通过口,钢桶底板上还设有用于穿过出酒管道的通过口,进酒管道与膜滤芯固定底盘通过焊接技术结合为无缝一体结构,出酒管道与钢桶底板通过焊接技术结合为无缝一体结构本实用新型结构设计合理,拆卸及清洗方便,减少操作步骤,能有效提高工作效率
  • 专利摘要
    本实用新型涉及葡萄酒过滤设备【专利说明】一种葡萄酒膜过滤装置
  • 发明内容
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种葡萄酒膜过滤装置制造方法【技术领域】[0001]本实用新型涉及葡萄酒过滤设备【技术领域】,具体地说是一种葡萄酒膜过滤装置。[0002]过滤是葡萄酒生产过程中不可缺少的环节,可以显著降低葡萄酒的浊度,提高澄清度。根据过滤目的不同可分为澄清过滤和除菌过滤,除菌过滤前需要进行澄清过滤。除菌过滤一般是在装瓶前进行,所使用的膜过滤机为垂直流膜过滤机,滤筒由合成聚合材料(如聚碳酸酯、聚砜、聚丙烯、陶瓷等)制造,可使酵母菌、杂菌及胶体等截留在滤膜表面,达到在装瓶前完全去除微生物,保证瓶装葡萄酒稳定的目的。[0003]目前国内葡萄酒企业使用的膜过滤装置多为国外进口,设备整体性能均可达到工艺要求,但局部配件存在与国内设备不配套、存在一定构造缺陷等问题,而最为突出的问题是,进酒管道端口和出酒管道端口均通过圆形不锈钢螺旋对丝连接,参见附图1,包括安装于进酒管道端口处的进酒管道螺旋对丝5-1及安装于出酒管道6端口处的出酒管道螺旋对丝6-1,进酒管道螺旋对丝5-1的中间由进酒管道O型胶圈垫片5-2进行密封,出酒管道螺旋对丝6-1的中间由出酒管道O型胶圈垫片6-2进行密封,此种连接密封方式下,随胶圈垫片的老化变形,会出现酒液渗漏、微生物污染、垫片成份溶解,增加酒液塑化剂超标等风险,为产品的质量安全带来隐患,同时,连接部分也不利于拆卸、清洗、杀菌等工艺的执行,增加了操作步骤,降低了正常的工作效率。
[0004]本实用新型的目的在于解决上述现有技术存在的不足之处,提供一种结构设计合理,拆卸及清洗方便,减少操作步骤,能有效提高工作效率的葡萄酒膜过滤装置。[0005]本实用新型是通过以下技术方案来实现的:[0006]一种葡萄酒膜过滤装置,包括安装于外保护罩7内的钢桶底板2、膜滤芯固定底盘3,钢桶底板2与膜滤芯固定底盘3之间留有间隙12,钢桶底板2与膜滤芯固定底盘3相对应位置处均设有用于穿过进酒管道5的通过口,钢桶底板2上还设有用于穿过出酒管道6的通过口,其特殊之处在于进酒管道5与膜滤芯固定底盘3通过焊接技术结合为无缝一体结构,出酒管道6与钢桶底板2通过焊接技术结合为无缝一体结构;[0007]所述进酒管道5与膜滤芯固定底盘3相焊接部分的横断面呈半圆型;
[0008]所述出酒管道6与钢桶底板2相焊接部分的横断面呈半圆型;
[0009]所述膜滤芯固定底盘3上部设有膜滤芯安装孔10,膜滤芯安装孔10内安装有膜滤芯11 ;
[0010]所述外保护罩7上安装有排气阀8及压力表9。
[0011]本实用新型的葡萄酒膜过滤装置,采用无缝焊接方式,有效解决了因胶圈垫片老化变形带来的酒液渗漏,微生物污染、塑化剂超标等产品安全隐患,便于连接、拆卸、清洗、杀菌,减少了操作步骤,提高了工作效率,本实用新型结构简单精巧、设计新型实用,适用于葡萄酒生产中涉及膜过滤的工艺操作,尤其是灌装前的除菌过滤,达到在装瓶前完全去除微生物,保证瓶装葡萄酒稳定的目的。



[0012]图1:现有的葡萄酒膜过滤装置进出酒管道局部剖面示意图;
[0013]图2:实用新型一种葡萄酒膜过滤装置的结构示意图;
[0014]图3:本实用新型进出酒管道局部剖面示意图。

[0015]以下参考附图给出本实用新型的,用来对本实用新型做进一步的说明。
[0016]实施例1
[0017]本实施例的葡萄酒膜过滤装置,包括支架1,钢桶底板2,膜滤芯固定底盘3,固定杆4,进酒管道5,出酒管道6,外保护罩7,排气阀8,压力表9,膜滤芯安装孔10,膜滤芯11,钢筒底板与膜滤芯固定盘间隙12。
[0018]本实施例中3根支架I支撑整个膜过滤装置,钢桶底板2与膜过滤固定底盘3均为圆盘状,边缘密封良好,中间有一定间隙12,进酒管道5通过钢桶底板2与膜滤芯固定底盘3呈无缝一体焊接,膜滤芯固定底盘3上有一定数量的膜滤芯安装孔10,可根据实际需要安装一定数量和孔径的膜滤芯11,固定杆4连接钢桶底板2和膜滤芯固定底盘3,起到支持固定膜滤芯的作用,外保护罩7的上顶端连接有排气阀8和压力表9,起到整体性保护密封膜过滤装置的作用,排气阀8和压力表9可达到调节和监测装置运行状态的目的,出酒管道6与钢桶底板2呈无缝一体焊接。
[0019]工作过程:经预处理后的待过滤酒液通过进酒管道5进入膜过滤装置内部,在泵送的压力下,沿着辐向穿过滤膜表面,微生物及胶体颗粒等被截留在滤膜表面,透析液进入到钢桶底板2与膜滤芯固定盘3的间隙12处,后经出酒管道6流出,即可进行灌装。
[0020]以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,仅是对本实用新型技术方案进行的示意性的而非形式上的限制。对本【技术领域】的技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,可以做出一定的改进和润饰,但这些改进和润饰应视为本实用新型的保护范围。

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