黑茶加工专用不锈钢焙笼的制作方法 [0002]在黑茶加工中，首先都有一道工序要对毛茶进行烘焙处理。现在所使用的烘焙处理设备是篾制焙笼，篾制焙笼为空心圆柱形，顶面是敝口。黑毛茶处理方式是将篾制焙笼置于炉灶之上，茶叶放入篾制焙笼中进行烘烤。这种焙笼存在的主要问题，一是茶叶的温度控制不均匀，中心温度与边缘温度温差大，相差10 — 12°C ;二是焙笼浑身均可散热，散热面积大，浪费热能；三是造成工作环境差，一个车间有几十甚至上百个烘笼，置身其中工作让人感觉酷热难耐；四是篾制焙笼本身是易燃材料制成，容易引发火灾，存在安全隐患。
[0003]本实用新型的目的是提供一种能均匀控制茶叶处理温度、节约能源、降低环境温度、消除火灾隐患的黑茶加工不锈钢焙笼。 [0004]为了达到上述目的，本实用新型的技术解决方案是一种黑茶加工不锈钢焙笼，该焙笼包括焙笼体、设置在焙笼体中的篾制焙芯、顶部篾制盖，焙笼体为不锈钢作成的夹层空心体，夹层中充满隔热材料，焙笼体空心中设置有一篾制焙芯，焙笼体顶部设计有篾制盖。 [0005]所述篾制焙芯形如一无顶的斗笠形状。这一结构对于均匀控制茶叶内的温度更加有利，因为火炉或炉灶中心火力比周围更大些，最高温的中心处热气在空中行进的距离远些，不致于在中心产生过高温，尽最大可能使中心温度与周边温度均匀。
[0006]使用焙笼时，将茶叶放置于焙笼体空心里的篾制焙芯上，焙笼底部放在火炉或炉灶上。由于焙笼体采用不锈钢夹层形式，进入焙笼的热气基本朝着向上的方向走，向焙笼体四周散发的热量比较少，从而能够控制茶叶温度温均匀，焙笼内周围和中心的茶叶温度基本一致。这种焙笼减少了大量热气向焙笼体四周的空中散发，充分利用了热能，节约了能源，改善了车间生产环境。不锈钢焙笼不会因温度过高燃烧，消除了安全隐患。采用篾制焙芯和篾制顶盖，茶叶在加工过程中，可以从竹制品中吸取清香，环保绿色，提高茶叶品质。




[0007]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
[0008]图1是本实用新型主视剖面图。
[0009]图2是本实用新型取掉篾制顶盖后的俯视图。


[0010]如图1、图2所示，本实用新型设计为空心圆柱形夹层焙笼体2，夹层中充满隔热材料，在该焙笼体2空心中设置有无顶斗笠形的篾制焙芯3，在其顶部设计有篾制盖4。火炉I设置在地表下，火炉以木炭为燃料，该焙笼放置在火炉上。这种火炉与焙笼设计方案有两大优点，一是整齐简洁，在车间里看不到炉灶，只看见一片整齐的焙笼，二是更进一步减少了炉灶或火炉向外散发热量，有利于节能。