专利摘要：

专利摘要： 本实用新型提供了一种黑茶茶砖，该黑茶茶砖包括紧密压制成为一体的外层和内层，其中外层为细嫩叶片茶叶挤压层，内层为大叶片茶叶挤压层。本实用新型结构的黑茶茶砖，利用嫩叶片茶叶的质密性，将大叶片茶叶包裹于其内，这样就解决了现有技术中大叶片茶叶和嫩叶茶叶混合，压制成茶砖之后，其质密性不好，表面存在较多的空隙，使得茶砖比较容易受潮和氧化的问题，即使在南方潮湿并且温度较高的环境下，本实用新型的茶砖也能够保存10年以上，这大大改善了黑茶茶砖的存放时间，延长了黑茶作为收藏品的生命周期。

专利摘要： 一种荞麦黑茶米酒，由以下重量份原料组成米酒300-320、荞麦30-35、黑茶10-15、黑豆10-15、洋葱40-50、白萝卜30-40、螺旋藻3-5、松花粉4-6、桑葚5-7、白芷4-6、南瓜花4-6、银杏叶3-5、玫瑰茄花萼3-5、桔梗4-6、荠菜花2-3等；本发明的一种荞麦黑茶米酒，添加黑茶，具有抗氧化、延缓衰老等作用，有很强的保健作用，添加到米酒中，使得米酒具有很好的保健作用，以及松花粉、桑葚、白芷、南瓜花等中药材的提取物的添加，赋予了本发明米酒特殊的保健功效，有益于人体健康。

专利摘要：

专利摘要： 一种黑茶增香渥堆加工装置，其包括机架、倾斜架、旋转架及筒体；该倾斜架横置于该机架上方，其前端通过搭扣与机架连接固定，后端通过支撑杆与机架固定，中部通过轴承座与轴相连接，当支撑杆拆卸且搭扣松开时，该倾斜架能以轴为轴心转动，使倾斜架相对机架成斜置状态；该旋转架的相对两侧贴设于该筒体，一湿热空气输送轴穿置于该筒体中心后，其两端与该旋转架的另相对两侧固定，并置于该倾斜架的轴承座中；该筒体的内壁设有一层多孔板；湿热空气输送轴前端连接有一动力装置，以带动旋转架和筒体转动。如此，本装置采用摇青机与渥堆设备的结合，二机一体，形成清洁化、一体化的作业设备，可节约成本，节省空间；对黑茶传统加工工艺优化的同时完成可控温控湿的渥堆的清洁化进程，使渥堆不受环境条件的影响，缩短周期，同时改善黑茶的苦涩味，茶叶品质好，香气高，符合食品安全卫生和清洁化生产的要求。

专利摘要： 本实用新型涉及一种用于黑茶散茶金花发花工序的温湿度控制培养箱，其包括喷雾器、封闭夹层、温湿度控制器、空气干燥层、培养容器；所述培养容器外部设置有空气干燥层，空气干燥层外部设置有封闭夹层；空气干燥层的一侧设有热风入口；封闭夹层一侧设有汽液出口，汽液出口上设有出口压力控制开关，封闭夹层另一侧设有汽液入口；封闭夹层的上部设置有喷雾器，喷雾器上设有喷雾电磁开关；用于监测、调控培养容器内部温湿度的温湿度控制器安装于封闭夹层的外部。此装置能够有效、准确地实现黑茶嫰散茶培养金花所需苛刻培养环境中的温湿度调控而不受气候影响，便于人工管理；发花效果好，金花普遍茂盛、颗粒大，从而显著提高金花黑茶散茶的品质。

专利摘要： 本实用新型涉及一种黑茶发酵翻堆机，属于农业机械【技术领域】。该机由安置在行走总成上的翻堆总成构成，行走总成包括支撑前、后龙门支架的左、右底梁，翻堆总成含有依附于后龙门支架的翻堆升降装置，后龙门支架两侧的立柱分别设有垂向轨道；轨道上装有滑块，滑块上固连的轴承座支撑可旋转的翻堆辊筒；辊筒包括两端分别延伸出支轴的辊筒体，辊筒体的外圆表面两侧分别固定旋向相反的螺旋板，螺旋板内端沿其螺旋线方向的辊筒体外圆表面间隔固定有由推翻面和垂直于推翻面的爪柄构成的丁字形翻料爪。本实用新型可以实现所需的均匀翻堆作业，自动形成渥堆，且可以避免损伤茶叶，有利于保持其品质。

专利摘要： 本实用新型公开了一种黑茶揉捻机。它在底座（1)的立柱上设有一机壳（3)，机壳（3)内设有一蜗轮（4)，蜗轮（4)的内部设有螺纹孔（5)，蜗轮（4)的外侧具有外螺纹，所述的螺纹孔（5)啮合有下压丝杆（6)，下压丝杆（6)的底部设有一横臂(7);所述的立柱（2)上还设有一升降电机（8)，升降电机（8)的输出端连接一旋转丝杆（9)，旋转丝杆⑶与蜗轮⑷的外侧相啮合；所述的横臂⑵的端部设有一旋转电机（10)，旋转电机（10)的输出端设有一揉捻块（11)，揉捻块（11)的底面设有压力传感器（12);所述的压力传感器（12)连接有一控制器（14)，控制器（14)与升降电机⑶相连。本实用新型解决了在加工过程中损伤茶叶的问题，提高了产品的质量；而且本实用新型结构简单、效率高效、操作简单方便。

专利摘要：

专利摘要：

专利摘要：

专利摘要： 速溶黑茶涉及一种黑茶提取物产品，特别是速溶黑茶产品。其特殊之处在于用黑茶有效提取物制成颗粒结构，颗粒结构为实心球粒状或空心球粒状结构或方形粒状结构。它含有茶多酚、儿茶素及其单体(EGCg，ECg，EGC，EC)、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖、茶皂甙等多种黑茶有效提取物，能即冲即溶即饮，冲泡时不扬尘，即卫生又方便。

专利摘要： 移动式黑茶烘架涉及一种黑茶干燥装置，设有框架在框架的底部设有移动轮，其特殊之处在于所说的框架为四面空架结构，在框架的左右两侧对称设置有若干层搁梁。能一次能烘多层茶叶，且干燥均匀、干燥容量好、干燥效率高，茶叶上下烘架方便，可减少人员配置，减轻劳动强度。

专利摘要： 速溶黑茶搅拌机涉及一种速溶黑茶加工设备。设有机脚，机身，在机身的中部设有电机，电机通过链条与设在机身上部的减速器相连，减速器输出端设有搅拌锅，在机身的中部设有电源开关，在机身的下部连接有控制箱，其特征在于在搅拌锅的上部设有加热罩。它不仅能对黑茶提取物进行充分搅拌，而且在搅拌过程中能对搅拌锅进行加热，防止黑茶提取物受潮板结影响制粒，同时避免了热风直接吹热而产生扬尘。

专利摘要： 热风循环黑茶干燥箱涉及一种黑茶干燥提香设备，设有箱体，在箱体的前面设有门，在箱体内设有热风管或热交换器，在热风管或热交换器的左侧设有分风板，在热交换器的右侧设有鼓风机，在箱体内的左侧设有吸风室，吸风室的顶部设排气孔，在箱体内设有温度传感器，在箱体的前面设有温度显示器和控制箱。干燥出来的茶叶没有烟熏味，干燥温度可调，并通过干燥可提高茶叶品质和茶叶香味，并一次能烘多层茶叶、干燥速度快、干燥效率高、茶叶运送和上下焙方便、还可降低劳动强度。

专利摘要： 本实用新型公开了一种黑茶杀青机。它包括基座(1)，基座(1)上设有转轴(2)，转轴(2)上设有杀青筒(3)，杀青筒(3)包括固定在转轴上的中心腔(4)，中心腔(4)两侧设有圆锥形的斗腔(5)，斗腔(5)的底部设上设有进料口(6)和出料口(7)；所述的中心腔(4)还设有加热辊(8)；所述的基座(1)还设有电机(9)，电机(9)连接一减速器(10)，减速器(10)连接有主齿轮(11)，主齿轮(11)啮合有从齿轮(12)，从齿轮(12)与转轴(2)相连接。本实用新型有效地保证了茶叶受热的均匀性，有效地降低目前杀青机因为滚筒受热不均而出现茶叶有焦边、斑点等现象，提高了杀青的效益与茶叶的品质。

专利摘要： 本实用新型公开了一种黑茶渥堆装置。它包括底座(1)，底座(1)上设有一组支撑弹簧(2)，支撑弹簧(2)的上方设有震动电机(3)，震动电机(3)的两侧设有转轴(4)，转轴(4)的端部设有偏心摇摆块(5)，偏心摇摆块(5)上方设有支撑柱(6)，支撑柱(6)上方设有渥堆箱(7)，渥堆箱(7)的底部设有加热板(8)，渥堆箱(7)的箱顶设有蒸气喷管(9)，蒸气喷管(9)下方设有一组蒸气喷头(10)，渥堆箱(7)上方设有与蒸气喷管(10)相连的蒸气进管(11)；所述的渥堆箱(7)一侧设有仓门(12)。本实用新型有效地提高了加工效率，实现了工业化生产，克服了产品加工差异化的问题，提高了产品的质量。

专利摘要： 黑茶烘焙装置涉及一种黑茶干燥设备。其设有四周封闭的烘房，在烘房的中部设有透风的隔层，隔层的下部为烘堂，其特殊之处在于，在烘房上罩上封闭的热气循环室，在循环室里或外设有鼓风机，鼓风机的进气管通入循环室，鼓风机的出风管[通入烘堂，在烘堂的一侧设有烧木碳七星灶或高温二氧化碳进口，在循环室的一侧设有除湿机。具有如下优点一是能有效控制烘焙温度和湿度，使茶叶的内含物能充分转化为茶黄素和茶红素等有效成份；二是只需一次加入茶叶并一次能烘多层，生产效率高、劳动强度低；三是茶叶烘干质量好，无烟熏味，能烘出多种口味的黑茶。

专利摘要： 本实用新型公开了一种黑茶加工不锈钢焙笼，包括焙笼体、设置在焙笼体中的篾制焙芯、顶部篾制盖，该焙笼体为不锈钢作成的夹层空心体，夹层中充满隔热材料，焙笼体空心中设置有一篾制焙芯，焙笼体顶部设计有篾制盖。这种黑茶加工不锈钢焙笼，能够使焙笼内茶叶温度均匀，充分利用热能，改善车间环境，消除火灾隐患。

专利摘要： 本实用新型属于一种茶叶加工机械，尤其是涉及一种黑茶渥堆技术。一种黑茶自动渥堆装置包括湿热空气发生器、机架，机架上安装有渥堆筒体，渥堆筒体内设置有带螺旋片的旋转轴，渥堆筒体的前端上部设有进茶口，渥堆筒体末端设有出茶口，旋转轴通过轴承支撑在机架上，湿热空气发生器通过管道接入渥堆筒体内，旋转轴由动力装置传动，进茶口和出茶口设有门盖。本实用新型采用自动渥堆的作业，在整个渥堆工序中，对温度和湿度可实时监控和调节，可创造最佳的茶叶的渥堆条件，同时设置了防止结块的螺旋片，其渥堆不受到外部环境条件的限制，渥堆周期大大缩短，同时茶叶档次高，品质好，香气纯正，符合当前茶叶清洁化生产的要求。

专利摘要： 本发明公开了一种黑茶快速陈化方法，将晒青毛茶在1～3万伏电压的电场下处理10-50min，然后保持茶叶含水量为10％～30％，40～60℃陈化7～20天。该方法可有效提高陈化茶的口感，缩短陈化时间，在工业生产上可较好的控制陈化茶的品质。

专利摘要： 本发明公开了一种黑茶人工快速陈化方法，将晒青毛茶经蒸汽熏蒸5～30min，得到含水量为8％～30％的回潮茶叶，然后在40～70℃恒温恒湿条件下陈化4～9天，陈化期间补水维持茶叶含水量在8％～30％。该方法利用化学反应快速实现自然陈化5-10年的陈化品质，有效防止黑茶在陈化过程中发生霉变，较好地控制了陈化茶的品质。

专利摘要： 一种黑茶发酵新工艺涉及一种黑茶的黑茶发酵方法。是将鲜茶叶摊青、杀青、揉捻后进行放在自动控制床上渥堆发酵，其特征在于：所说的渥堆发酵分三段进行：a、低温发酵：温度控制在25℃-35℃，湿度控制在24-45%，渥堆24小时左右，此阶段培养酵母菌，通过酵母菌产生二氧化碳，分解茶叶中的咖啡因、咖啡碱；b、高温发酵：温度控制在36℃-55℃发酵，湿度控制在25-30%，渥堆12小时左右，让各种生物酶将纤维、果胶、蛋白质等充分分解成茶多糖、葡萄糖，并通过酶促作用将茶中的主要成份茶多酚的儿茶素转化成茶黄素和茶红素，杜绝产生茶黑素；c、中温发酵：温度控制在32℃-39℃，湿度控制在28-36%，渥堆6小时左右，使之产生乳酸菌和双岐杆菌，并通过葡萄酸杆菌将葡萄糖转化成维生素C、P和多种氨基酸。