黑茶杀青的制造方法 [0002]杀青机是用来完成茶叶初制加工中杀青作业的机械。杀青是采取高温措施，散发叶内水分，钝化酶的活性，阻止酶促反应，并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化，从而形成绿茶的品质特征。然而，在杀青过程中如果温度较低，则无法有效散发叶内水分，降低杀青效果，如果温度过高、加热时间过长会导致叶绿素破坏较多，则导致叶色泛黄，有的甚至产生焦边、斑点，降低绿茶品质。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于，提供一种黑茶杀青机。本实用新型有效地保证了茶叶受热的均匀性，有效地降低目前杀青机因为滚筒受热不均而出现茶叶有焦边、斑点等现象，提高了杀青的效益与茶叶的品质。 [0004]本实用新型的技术方案:一种黑茶杀青机，包括基座，基座上设有转轴，转轴上设有杀青筒，杀青筒包括固定在转轴上的中心腔，中心腔两侧设有圆锥形的斗腔，斗腔的底部设上设有进料口和出料口 ；所述的中心腔还设有加热辊；所述的基座还设有电机，电机连接一减速器，减速器连接有主齿轮，主齿轮啮合有从齿轮，从齿轮与转轴相连接。 [0005]上述的黑茶杀青机中，所述的两个斗腔不同轴。 [0006]上述的黑茶杀青机中，所述的斗腔的内腔面设有抛离机构，抛离机构包括固定在斗腔的内腔面的支撑轴，支撑轴上方设有固定帽，支撑轴上套设有抛离块，抛离块上支撑轴一侧为基部，基部外侧为抛部，基部高度低于抛部，且基部和抛部表面通过弧面连接。
[0007]与现有技术相比，本实用新型的转轴经电机驱动转动，带动杀青筒转动，杀青筒具有设置在中间的中心腔和两侧的圆锥形斗腔，中心腔设有加热辊，茶叶在杀青筒中翻滚时间歇性接触加热辊，起到翻炒的效果，同时加热辊散发的热量也起到杀青的效果。本实用新型有效地保证了茶叶受热的均匀性，有效地降低目前杀青机因为滚筒受热不均而出现茶叶有焦边、斑点等现象，提高了杀青的效益与茶叶的品质。进一步地，所述的两个斗腔不同轴，因此茶叶在斗腔中翻滚时，可以同时提供径向和轴向的翻滚效果，大大提高茶叶翻滚的均匀度。再进一步的，本实用新型在斗腔的内腔面设有抛离机构，抛离机构不断地将贴于内腔壁的茶叶抛起，继续翻滚，进一步提高杀青效果。




[0008]图1是本实用新型的结构示意图；
[0009]图2是抛离机构的结构示意图。


[0010]下面结合实施例对本实用新型作进一步的详细说明，但不作为对本实用新型的限制。
[0011]实施例:一种黑茶杀青机，构成如图1所示，包括基座1，基座I上设有转轴2，转轴2上设有杀青筒3，杀青筒3包括固定在转轴上的中心腔4，中心腔4两侧设有圆锥形的斗腔5，所述的两个斗腔5不同轴。斗腔5的底部设上设有进料口 6和出料口 7 ;所述的中心腔4还设有加热辊8 ;所述的基座I还设有电机9，电机9连接一减速器10，减速器10连接有主齿轮11，主齿轮11啮合有从齿轮12，从齿轮12与转轴2相连接。所述的斗腔5的内腔面设有抛离机构13，如附图2所示，抛离机构13包括固定在斗腔5的内腔面的支撑轴14，支撑轴14上方设有固定帽15，支撑轴14上套设有抛离块16，抛离块16上支撑轴14 一侧为基部17，基部17外侧为抛部18，基部17高度低于抛部18，且基部17和抛部18表面通过弧面19连接，在斗腔旋转时，抛离块也会绕支撑轴进行旋转，从而将茶叶抛起，提高翻滚均匀度，进而提高杀青效果。