专利名称：黑茶烘焙装置的制作方法黑茶烘干是黑茶生产中的一个重要步骤，其烘干方法和烘干设备直接影响黑茶的产品质量，现有的黑茶烘干采用的是七星灶烘焙，其七星灶烘焙的结构是设有一个四周封闭的烘房，在烘房的中上部设有一层透风的隔层，在烘房的一侧设有一个烧柴伙的带有多个分火孔的七星灶，经抒捻发酵后的湿茶叶摊放到隔层上，在七星灶里烧上柴伙，靠柴伙燃烧产生的热量对茶叶进烘焙，并促进茶叶物质的转化，这种传统的设备和工艺，要生产出好的黑毛茶对人员的经验和技术的依赖程度很高，并且还存在以下问题一是烘焙的温度和时间难以撑护，茶叶物质难以有效转化，并容易发生烘焙过火的现象；二是一次只能烘一焙，并要分多次加入，劳动强度大，生产效率低；三是烧柴时产生大量的一氧化碳进入茶中， 使茶叶带有浓重的烟味。发明内容本实用新型的目的在于公开一种能有效控制烘焙温度和湿度的，充分利用二氧化碳进一步分解茶叶中的咖啡因、咖啡碱的，使茶叶的内含物能充分转化为茶黄素和茶红素等有效成份的、只需一次加入茶叶并一次能烘多层的、无烟熏味的、茶叶烘干质量好、口感纯正的黑茶烘焙工艺及其黑茶烘焙装置。本实用新型的技术解决方案是黑茶烘焙装置，设有四周封闭的烘房，在烘房的中部设有透风的隔层，隔层的下部为烘堂，在烘堂的一侧设有七星灶，其特殊之处在于，在烘房上罩上封闭的热气循环室，在循环室里或外设有鼓风机，鼓风机的进气管通入循环室，鼓风机的出风管通入烘堂，在循环室的一侧设有除湿机。本实用新型技术解决方案中的烘房的隔层上至少设有一隔层，在烘房的隔层之上的侧壁上设有门。本实用新型技术解决方案中的热风循环室内设有温度传感器和温度传感器。本实用新型技术解决方案中的热风循环室之外设有控制箱。本实用新型由于采用了以上技术方案，具有如下优点一是能有效控制烘焙温度和湿度，能充分利用二氧化碳进一步分解茶叶中的咖啡因、咖啡碱，并使茶叶的内含物能充分转化为茶黄素和茶红素等有效成份；二是只需一次加入茶叶并一次能烘多层，生产效率高、劳动强度低；三是茶叶烘干质量好，无烟熏味，能烘出口感纯正的黑茶。图1为本实用新型的主视结构示意图。图2为本实用新型的俯视结构示意图。