糖尿病与血糖偏高患者专用粽子的制作方法[0001]本发明涉及一种“糖尿病与血糖偏高患者专用粽子”,粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭典投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最为深厚的传统食品。这里不讨论市售普通粽子,只研究面向中国3亿血糖偏高的人专用的粽子。中国现有糖尿病人I个亿(包括七八岁到十几岁的I型糖尿病1000多万),血糖偏高但还不能确诊《糖尿病》的预备队员2个亿,他们这不能吃,那不能吃,营养出现严重问题,日益消瘦,使疾病日益严重,并发病日益增多,严重影响生活质量(尤其是小孩和儿童,他自己这一生怎麽度过,他的父母爷爷奶奶,何等的压抑痛苦:这个孩子的命运给全家带来无限苦恼!看到每次《糖尿病讲座》,都会有十几岁尚未涉世的年轻人在认真听讲认真记笔记,生老病死人之铁板规律,60,70,80,得这病那病属于正常现象,可这些孩子患上这终身不治之病,岂不让父母爷爷奶奶姥爷姥姥全家人揪心!)正式糖尿病患者终身服药,是药三分毒,但也不得不吃,目前中国人口已经达到13.7亿,糖代谢不正常需要降血糖的人数已经3个亿,而且还在日益增多!中国已成为糖尿病世界第一大国,血糖高的病人白面大米玉米这些常吃的食物几乎都不能吃饱,只能吃七八成饱,就是七八成饱,血糖也是高的,含糖量低的水果也要少量吃,如西红柿草莓,很多人以无味的黄瓜代替水果,糖及糖果是肯定不能沾的,饮料冰棍不能吃.....糖尿病人「进食痛苦」大于「症状难受」,一些可怜的聪明人聪明专家聪明企业家看准商机发明了无糖糕点,个这些糖尿病患者带来一丝安慰,但是:这只不过解决了不让糖尿病及预备队员(泛指血糖偏高尚未确诊的2亿人)直接吃糖的问题一一「无糖食品」是「糊弄人的食品」......没有一种让患者不但不升血糖反而降血糖的食品,给患者精神以极大压抑和痛苦,他们几乎成为的中国另外一大人群,即【不敢吃】或【不敢吃饱】的人群,我们的研究人员应该下大力气给他们生产不升血糖反而降血糖的食品,让他们和普通健康人一样有丰富多样的食谱,想吃就吃,给他们已做人的尊严和权力,如粽子,谁都喜欢吃,唯 独糖尿病和血糖偏高的人(中国共3亿)不能吃!粽子是用糯米做的,一般都加糖,糖尿病或血糖偏高的人吃后必然血糖直线升高,所以没人敢吃,只能看着家人吃,“馋”也没用!粽子在市场到处都有销售,大型超市也有制作部,现做现卖。这个产品可以形成企业,中国13.7亿人爱吃,让全国3亿患者也能吃,这是个大课题,不小的事业!本专利就是要生产一种让糖尿病人敞开胃口随意吃的粽子,吃后血糖非但不升高,反而有所下降,让患者放心大胆的吃,大口大口的吃,而不是提心吊胆的吃,不是「斗胆吃一小口冒险解解馋」,当然玩命海口吃的人相信不会有,因为生命谁都珍惜!谁都不和自杀不愿自杀![0002]本发明涉及一种“糖尿病与血糖偏高患者专用粽子”,它提供一种具有降血糖作用的病人和普通人都喜欢吃都可以吃的粽子,其主要原辅材料是:糯米粒、五香蚕豆粒、养麦粒、莜麦粒,薏米、黄豆、黑豆、黑麦粒,青稞粒、大麦粒、小麦粒、玉米粒、绿豆、红小豆、、四季豆、南瓜、魔芋精粉,水、花生仁、木瓜,虾仁,甜叶糖糖,三氯蔗糖、阿斯巴甜、阿蜜糖、木糖醇、蛋白糖、食用三价铬盐、香精,小苏打,防腐剂等。[0003]本发明所涉及的“糖尿病与血糖偏高患者专用粽子”,其主要生产工艺流程如图1所示:以水(泛指河水,自来水,凉开水,矿泉水,纯净水,功能水均可)为基质,将配比1-数种原料洗净后浸泡8小时以上,按设计量加入三价铬元素(水分恰到被粮食全部吸收,铬元素也全部被吸收),用处理过的粽子叶(箬竹叶:干叶浸泡8小时以上或水煮30分钟刷洗后应用)或芦苇叶(同样处理),将泡软的原料杂粮用处理过的箬竹叶或芦苇叶包成圆锥形,必要时捆扎贴标签,检验合格,冷冻一一外包装成商品,冷冻待出厂。[0004]本发明所涉及一种“糖尿病与血糖偏高患者专用粽子”,其具体实施例如下:[0005]大米100目粉40份,莜麦100目粉30份,南瓜10份,糯米19份,箬竹叶依法制为粽子。
糖尿病与血糖偏高患者专用粽子制作方法
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