早鸽—汇聚行业精英
  • 联系客服
  • 帮助中心
  • 投诉举报
  • 关注微信
400-006-1351
您的问题早鸽都有答案
3000+专业顾问
搜索
咨询

茶叶摊凉摇青机制作方法

  • 专利名称
    茶叶摊凉摇青机制作方法
  • 发明者
    徐海卫, 曹江萍, 曾潇, 谢开强, 谭和平
  • 公开日
    2011年8月17日
  • 申请日期
    2011年1月25日
  • 优先权日
    2011年1月25日
  • 申请人
    四川中测量仪科技有限公司
  • 文档编号
    A23F3/06GK201928918SQ2011200234
  • 关键字
  • 权利要求
    1.茶叶摊凉摇青机,其特征在于包括机架O)、电机⑶、至少一个摇青筒⑴;所述摇青筒⑴包括出料门(12)、由金属网或金属多孔板制成的筒体(11),所述筒体(11)的轴线倾斜设置其两端分别为进料端、出料端,其中进料端高于出料端,所述出料门(1 安装在出料端并通过出料门(12)封闭筒体(11)出料端;所述筒体(11)安装在机架(2)上,并通过电机(3)驱动筒体(11)自转2.如权利要求1所述的茶叶摊凉摇青机,其特征在于所述进料端设置有固定在筒体 (11)上的环形挡板(13),并由挡板(13)的通孔构成进料口 ;设置有料斗G)、由料斗⑷经进料口延伸至筒体(11)内的进料管(5);设置有输送槽(6)、由筒体(11)出料端下方延伸至输送槽(6)上方的出料滑槽(7)3.如权利要求1所述的茶叶摊凉摇青机,其特征在于在料筒(11)外部沿料筒(U)轴向设置有送风系统4.如权利要求3所述的茶叶摊凉摇青机,其特征在于所述送风系统有一组沿料筒 (11)轴向布置的风机(10)构成5.如权利要求3所述的茶叶摊凉摇青机,其特征在于设置有控制系统,所述电机(3)、 风机(10)分别与控制系统相连6.如权利要求1、2或3所述的茶叶摊凉摇青机,其特征在于设置有与机架( 螺纹配合的丝杆(14),所述丝杆(14) 一端与出料门(1 轴向限位固定并转动配合、另一端设置有摇柄(1 或者通过传动机构与摇柄(1 相连,所述出料门(1 随丝杆(14)轴向运动并与筒体(11)接触固定7.如权利要求1、2或3所述的茶叶摊凉摇青机,其特征在于所述筒体(11)为圆柱形, 所述筒体(11)通过安装在机架(2)上的至少两对滚轮(8)支撑安装8.如权利要求7所述的茶叶摊凉摇青机,其特征在于所述筒体(11)两端分别设有滚动环(16),在筒体(11)两端分别设置有一对滚轮(8),并通过滚动环(16)与滚轮(8)相配合;所述筒体(11)外壁设置有至少一个环形加强筋(17)、内壁设置有至少一组筋条(18), 所述加强筋(17)数量和筋条(18)组数一致且两者位置相对应;组内各筋条(18)沿筒体 (11)内壁圆周间隔并倾斜布置,所述筋条(18)所在平面与料筒(11)轴线相交9.如权利要求1、2或3所述的茶叶摊凉摇青机,其特征在于所述筒体(11)的下方设置有收料斗(9)10.如权利要求1、2或3所述的茶叶摊凉摇青机,其特征在于所述出料门(12)由金属网或金属多孔板制成
  • 技术领域
    本实用新型涉及茶叶加工设备,尤其是一种摊凉与摇青工艺中使用的茶叶摊凉摇青机
  • 背景技术
  • 专利摘要
    本实用新型涉及茶叶加工设备,提供了一种摊凉与摇青工艺中使用的茶叶摊凉摇青机,包括机架、电机、至少一个摇青筒;所述摇青筒包括出料门、由金属网或金属多孔板制成的筒体,所述筒体的轴线倾斜设置其两端分别为进料端、出料端,其中进料端高于出料端,所述出料门安装在出料端并通过出料门封闭筒体出料端;所述筒体安装在机架上,并通过电机驱动筒体自转。通过电机间断或连续的驱动筒体自转,进而带动茶叶翻转,筒体内外的空气不断由金属网或多孔板的孔眼进行循环,从而实现对茶叶的摊凉与摇青作业过程,加工出的茶叶卫生、环保,茶叶品质好、一致性好,自动化程度高。适合各种需要摊凉摇青的茶叶生产。
  • 实用新型内容
    本实用新型所要解决的技术问题是提供一种加工质量好、占地面积小、自动化程度高的茶叶摊凉摇青机本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是茶叶摊凉摇青机,包括机架、电机、至少一个摇青筒;所述摇青筒包括出料门、由金属网或金属多孔板制成的筒体,所述筒体的轴线倾斜设置其两端分别为进料端、出料端,其中进料端高于出料端,所述出料门安装在出料端并通过出料门封闭筒体出料端;所述筒体安装在机架上,并通过电机驱动筒体自转进一步的,所述进料端设置有固定在筒体上的环形挡板,并由挡板的通孔构成进料口 ;设置有料斗、由料斗经进料口延伸至筒体内的进料管;设置有输送槽、由筒体出料端下方延伸至输送槽上方的出料滑槽进一步的,在料筒外部沿料筒轴向设置有送风系统进一步的,所述送风系统有一组沿料筒轴向布置的风机构成进一步的,设置有控制系统,所述电机、风机分别与控制系统相连进一步的,设置有与机架螺纹配合的丝杆,所述丝杆一端与出料门轴向限位固定并转动配合、另一端设置有摇柄或者通过传动机构与摇柄相连,所述出料门随丝杆轴向运动并与筒体接触固定进一步的,所述筒体为圆柱形,所述筒体通过安装在机架上的至少两对滚轮支撑安装进一步的,所述筒体两端分别设有滚动环,在筒体两端分别设置有一对滚轮,并通过滚动环与滚轮相配合;所述筒体外壁设置有至少一个环形加强筋、内壁设置有至少一组筋条,所述加强筋数量和筋条组数一致且两者位置相对应;组内各筋条沿筒体内壁圆周间隔并倾斜布置,所述筋条所在平面与料筒轴线相交进一步的,所述筒体的下方设置有收料斗进一步的,所述出料门由金属网或金属多孔板制成本实用新型的有益效果是加工时,鲜叶摊放于筒体内,通过电机间断或连续的驱动筒体自转,进而带动茶叶翻转,筒体内外的空气不断由金属网或多孔板的孔眼进行循环, 从而实现对茶叶的摊凉与摇青作业过程,可大大降低人力操作强度,并能有效提高对茶叶的摊凉与摇青效果,加工出的茶叶卫生、环保,通过加工工艺的固定,能保证茶叶品质的一致性,因此加工质量好,无需手工翻动茶叶,自动化程度高通过送风系统对茶叶进行吹风, 进一步提高了加工效率,避免了外界环境的影响而通过控制系统对风量和筒体转速的控制,能模拟人工摊凉过程,使茶叶在最佳的时间范围内得到最好的加工效果与现有的平面摊凉相比,大大减小茶叶摊凉所占面积
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:茶叶摊凉摇青机的制作方法摊放或称摊凉是绿茶,尤其是名优绿茶加工前必不可少的工序,茶叶经过适当的摊放可提高茶叶品质。如龙井茶鲜叶经过摊放后炒制,品质优于现采现制的茶叶,主要是因为摊放能使鲜叶发生一系列的理化特性变化,如部分蛋白质发生水解,氨基酸含量会增加; 结合态的芳香化合物降解为游离态成分,增加可挥发芳香物质,提高香气。随着鲜叶的化学变化,鲜叶的含水量也发生变化,细胞膨压减小,鲜叶脆性降低,鲜叶的可塑性增强。同时由于水分降低,杀青过程蒸发量减少,杀青锅锅温易于稳定,容易控制杀青质量,制成的茶叶颜色翠绿,鲜度好。如果茶叶采摘后未经过摊放即行加工,制成的干茶青气重。含水较多的肥壮芽叶和雨水叶,不经过摊放就加工,茶叶容易褐变,严重影响茶叶的色泽。目前,摊放的设备和方法有以下几种一、在地面放置竹制篾簟对茶鲜叶进行贮存和摊放,该方式所需的厂房面积大,卫生情况难以保证;二、帘架式设备,其设备包括框架和摊叶网盘两部分,但该设备网盘间湿度和温度易提高,须安装空调或通风、除湿设备,以保证贮放质量,同时需要手工翻动茶叶,耗费很多人力物力;三、贮青槽,其基本结构是在地面上开出的一条长槽,两边留出放置孔板的缺口,该方法受环境温度和湿度影响较大,卫生质量难以保证,且需要手工翻动茶叶,费时费力;四、车式设备,包括鼓风机和贮青小车,这种方法同样需要手动翻动茶叶,不能实现自动化加工,且效率低。
图1是本实用新型的结构简图;图2是本实用新型筒体、挡板、出料门的剖视结构简图。以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。如图1、图2所示,本实用新型的茶叶摊凉摇青机,包括机架2、电机3、至少一个摇青筒1 ;所述摇青筒1包括出料门12、由金属网或金属多孔板制成的筒体11,所述筒体11的轴线倾斜设置其两端分别为进料端、出料端,其中进料端高于出料端,所述出料门12安装在出料端并通过出料门12封闭筒体11出料端;所述筒体11安装在机架2上,并通过电机3 驱动筒体11自转。在如图所示的实例中,设置有两个摇青筒1。为了提高筒体11的强度, 在如图所示的实例中,筒体11采用金属多孔板制成。加工时,鲜叶摊放于筒体11内,通过电机3间断或连续的驱动筒体11自转,进而带动茶叶翻转,筒体11内外的空气不断由金属网或多孔板的孔眼进行循环。筒体11倾斜布置,进料端高于出料端,随筒体11的转动,加工过程中,茶叶由进料端逐渐翻动至出料端, 出料端通过出料门12封闭,因此能避免茶叶在加工过程中翻动至筒体11外,加工完成后, 打开出料门12,随筒体11的转动,筒体11内的茶叶逐渐由出料端出料。因此,通过本实用新型的茶叶摊凉摇青机,可以实现对茶叶的摊凉与摇青作业过程,进料、出料方便,无需手工翻动茶叶,自动化程度高,可大大降低人力操作强度,并能有效提高对茶叶的摊凉与摇青效果,加工出的茶叶卫生、环保,通过加工工艺的固定,能保证茶叶品质的一致性,因此加工质量好。为了避免茶叶在翻动过程中,由进料端转移至出料端的时间足够,筒体11的倾斜角度较小,因此进一步防止茶叶由进料端翻动至筒体11外,同时为了进一步方便进料、出料,所述进料端设置有固定在筒体11上的环形挡板13,并由挡板13的通孔构成进料口 ;设置有料斗4、由料斗4经进料口延伸至筒体11内的进料管5 ;设置有输送槽6、由筒体11出料端下方延伸至输送槽6上方的出料滑槽7。在具有多个摇青筒1的情况下,为便于控制各个摇青筒1的进料情况,具有多根进料管5,每根进料管5对应连接一个摇青筒1,在各进料管5的入口端分别设置有一个闸板,通过闸板可控制各个摇青筒1中茶叶的进料多少,达到对各个摇青筒1中茶叶进料的合理控制。为了进一步提高加工效率,避免外界环境对加工过程的影响,在料筒11外部沿料筒11轴向设置有送风系统,此时,通过送风系统的工作,将风从筒体11筒壁上的孔眼吹入筒体11内,结合筒体11的旋转,强化摊放、摇青效果,加快工艺过程。送风系统可以是风管等机构,但为了方便调节,最好的,所述送风系统有一组沿料筒11轴向布置的风机10构成。为了进一步提高自动化程度,减少加工过程中的人工干预,设置有控制系统,所述电机3、风机10分别与控制系统相连。通过控制系统调节电机3的转速、调整风机10的功率,从而设置合适的转速、风量,能够模拟人工摊凉过程,使茶叶在最佳的时间范围内得到最好的加工效果,进一步提高加工质量。出料门12可以安装在筒体11上、也可以安装在机架2上,但由于出料门12外径与筒体11外径一致,体积、重量均较大,因此为了方便出料门12的开启,设置有与机架2螺纹配合的丝杆14,所述丝杆14 一端与出料门12轴向限位固定并转动配合、另一端设置有摇柄15或者通过传动机构与摇柄15相连,所述出料门12随丝杆14轴向运动并与筒体11接触固定。在如图所示的实例中,为了方便操作,丝杆14另一端通过皮带传动机构与摇杆15 相连,统一安装在机架2底部与操作人员手部高度相适应想位置。加工过程中,出料门12 随筒体11转动,出料时,通过摇动摇柄15带动丝杆14自转,通过丝杆14带动出料门12轴向运动,进而完成出料门12的开启和关闭。筒体11截面可以采用多边形或圆形,其与电机3的连接可以是直驱、也可以通过链传动、行星齿传动、皮带传动等,其与机架2的安装可以通过一端与机架2连接、一端与筒体11连接的轴,为了提高强度,可以在筒体11内的筒壁和轴之间设置支架;或者与电机3 相连的一端采用轴支撑,另一端采用安装在机架2上的滚轮支撑。但为了简化结构,所述筒体11为圆柱形,所述筒体11通过安装在机架2上的至少两对滚轮8支撑安装。采用直驱模式,电机3的转矩需求大,因此在如图所示的实例中,采用电机3通过传动机构带动筒体 11自转,同时为了进一步的简化结构,电机3通过皮带传动驱动其中一个滚轮8,并通过滚轮8与筒体11的接触形成摩擦传动,从而使得筒体11自转。为了提高筒体11的结构强度,延长其使用寿命,进一步的,所述筒体11两端分别设有滚动环16,在筒体11两端分别设置有一对滚轮8,并通过滚动环16与滚轮8相配合; 所述筒体11外壁设置有至少一个环形加强筋17、内壁设置有至少一组筋条18,所述加强筋 17数量和筋条18组数一致且两者位置相对应;组内各筋条18沿筒体11内壁圆周间隔并倾斜布置,所述筋条18所在平面与料筒11轴线相交。筋条18的设置除了可以提高筒体11 的强度外,还有利于筒体11自转过程中茶叶翻起,有利于摊凉、摇青作业;同时筋条18倾斜布置,通过对筒体11转动方向的控制,能方便的阻止茶叶从筒体11的进料端往出料端运动、或者加快茶叶从筒体11的进料端往出料端运动,从而强化工艺的可控性,方便茶叶的出料。为了对筒体11翻转过程中从筒壁孔眼落出的落料进行回收,所述筒体11的下方设置有收料斗9。为了强化筒体11内的气体流体,进一步的,所述出料门12由金属网或金属多孔板制成。在如图所示的实例中,出料门12由金属多孔板支撑。为了图形表达的清楚,在图1的筒体11、出料门12上未画出相应的孔眼。



查看更多专利详情