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一种巧克力奶茶制作方法

  • 专利名称
    一种巧克力奶茶制作方法
  • 发明者
    朱修圣, 姚广利
  • 公开日
    2014年3月12日
  • 申请日期
    2012年8月27日
  • 优先权日
    2012年8月27日
  • 申请人
    扬州绿佳食品有限公司
  • 文档编号
    A23G1/46GK103621702SQ201210307610
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种巧克力奶茶,其特征在于,包括如下重量百分比的原料白砂糖20?22%,红茶粉0.5?0.6%,可可粉2?3%,植脂末40?50%,麦芽糊精25?28%,全脂奶粉0.5?1%,巧克力粉0.5?1%2.根据权利要求1所述的巧克力奶茶,其特征在于,各原材料的最佳用量为白砂糖.21.5%,红茶粉0.6%,可可粉2.3%,植脂末45.6%,麦芽糊精28%,全脂奶粉1%,巧克力粉1%
  • 技术领域
    [0001]本发明涉及一种巧克力奶茶
  • 专利摘要
    本发明涉及一种巧克力奶茶,包括如下重量百分比的原料白砂糖20~22%,红茶粉0.5~0.6%,可可粉2~3%,植脂末40~50%,麦芽糊精25~28%,全脂奶粉0.5~1%,巧克力粉0.5~1%。本发明的巧克力奶茶方便饮用,且富含多种营养价值。
  • 发明内容
  • 专利说明
    一种巧克力奶茶
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
一种巧克力奶茶的制作方法[0002]奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
[0003]本发明所要解决的技术问题是提供一种幼滑绵柔,奶香及茶香味浓郁巧克力奶茶。[0004]本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种巧克力奶茶,包括如下重量百分比的原料:白砂糖20?22%,红茶粉0.5?0.6%,可可粉2?3%,植脂末40?50%,麦芽糊精25?28%,全脂奶粉0.5?1%,巧克力粉0.5?1%。[0005]各原材料的最佳用量为:白砂糖21.5%,红茶粉0.6%,可可粉2.3%,植脂末45.6%,麦芽糊精28%,全脂奶粉1%,巧克力粉1%。[0006]将白砂糖用80目筛子进行糖粉的筛粉,按照降序比例添加于混料机内,密闭混合10分钟;灭菌、灌装;封口包装。[0007]本发明的有益效果是:本发明的巧克力奶茶方便饮用,且富含多种营养价值。
[0008]以下对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。
[0009]实施例1
[0010]备料:首先准备如下重量百分比的原料:白砂糖20%,红茶粉0.5%,可可粉2%,植脂末40%,麦芽糊精25%,全脂奶粉0.5%,巧克力粉0.5%。
[0011]将白砂糖用80目筛子进行糖粉的筛粉,按照降序比例添加于混料机内,密闭混合10分钟;灭菌、灌装;封口包装。
[0012]实施例2
[0013]备料:首先准备如下重量百分比的原料:白砂糖21.5%,红茶粉0.6%,可可粉2.3%,植脂末45.6%,麦芽糊精28%,全脂奶粉1%,巧克力粉1%。
[0014]将白砂糖用80目筛子进行糖粉的筛粉,按照降序比例添加于混料机内,密闭混合10分钟;灭菌、灌装;封口包装。
[0015]实施例3
[0016]备料:首先准备如下重量百分比的原料:白砂糖22%,红茶粉0.6%,可可粉3%,植脂末50%,麦芽糊精28%,全脂奶粉1%,巧克力粉1%。
[0017]将白砂糖用80目筛子进行糖粉的筛粉,按照降序比例添加于混料机内,密闭混合10分钟;灭菌、灌装;封口包装。
[0018]以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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