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小分子水奶茶制作方法

  • 专利名称
    小分子水奶茶制作方法
  • 发明者
    陈之雨
  • 公开日
    2012年10月10日
  • 申请日期
    2012年7月6日
  • 优先权日
    2012年7月6日
  • 申请人
    陈之雨
  • 文档编号
    A23C9/152GK102715238SQ20121023253
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种奶茶制造技术,本奶茶使用小分子水代替普通水,它的重要特征是奶茶溶液在标准状态下ρΗ+ρΟΗ > 14
  • 技术领域
    本发明涉及一种食品制造技术
  • 背景技术
  • 具体实施例方式
    小分子水来自于频谱水制造设备生产出来的新鲜频谱水,使用小分子水取代传统奶茶工艺中的普通水,加入奶和茶叶,还可以增加其他的食品成分,比如蜂蜜,按照普通的奶茶生产流程,即可以制造出小分子水奶茶
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:小分子水奶茶的制作方法奶茶是一种广受欢迎的大众食品,使用水、奶、茶叶制造而成。目前,市场上的奶茶全部使用普通水制造,奶茶溶液中,ρΗ+ρΟΗ = 14。
本发明提供一种新技术,使用小分子水制造奶茶,奶茶溶液在标准状态下,ρΗ+ρΟΗ> 14,这是本发明的独特之处。全世界此前所有的奶茶都使用普通水,那些普通水制造出来的奶茶在标准状态下ρΗ+ρΟΗ = 14。小分子奶茶中,营养成分更加易于溶解,可以保持更高的分子活力而且容易被人体吸收,奶茶中小分子水具有天然的抑菌功能,人体神经组织含有同样的小分子水,所以本小分子水不属于人造的外来物质,可以安全食用。实验表明,每天睡前喝一杯小分子水奶茶,可以让爱美的女性容颜更加美丽动人。本发明公开了一种新奶茶制造技术,使用小分子水制造奶茶,奶茶溶液在标准状态下,pH+pOH>14,这是本发明的独特之处。全世界此前所有的奶茶都使用普通水,那些普通水制造出来的奶茶在标准状态下pH+pOH=14。小分子奶茶中,营养成分更加易于溶解,可以保持更高的分子活力而且容易被人体吸收,奶茶中小分子水具有天然的抑菌功能,人体神经组织含有同样的小分子水,所以本小分子水不属于人造的外来物质,可以安全食用。实验表明,每天睡前喝一杯小分子水奶茶,可以让爱美的女性容颜更加美丽动人。


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