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一种以核苷酸中草药为主要原料特殊功能酒制作方法

  • 专利名称
    一种以核苷酸中草药为主要原料特殊功能酒制作方法
  • 发明者
    李玉文
  • 公开日
    2004年7月21日
  • 申请日期
    2002年12月31日
  • 优先权日
    2002年12月31日
  • 申请人
    李玉文
  • 文档编号
    C12G3/00GK1513968SQ02158900
  • 关键字
  • 权利要求
    1.一种以核苷酸、中草药为主要原料特殊功能酒,其特征是在于用以下原料配制,是以核苷酸或脱氧核糖核酸(DNA)加入酒中含量(重量)为0.05-10%,其中中草药有效成分提取液加入酒中含量为0.3-10%,或1-10%2.根据权利要求1所述的一种以核苷酸、中草药为主要原料特殊功能酒,其特征是所说的核苷酸或脱氧核糖核酸(DNA)加入酒中含量为0.05-5%3.根据权利要求1所述的一种以核苷酸、中草药为主要原料特殊功能酒,其特征是在于所说是产品含果酒类,所说的核苷酸或脱氧核糖核酸(DNA)加入量酒中含量为0.05-0.5%4.根据权利要求1所述的一种以核苷酸、中草药为主要原料特殊功能酒,其特征是在于所说产品含黄酒类,所说的核苷酸或脱氧核糖核酸(DNA)加入酒中含量0.05-1.5%5.根据权利要求1所述的一种以核苷酸、中草药为主要原料特殊功能酒,其特征是其配以不同含量的中药、维生素、微量元素类产品,所说的核苷酸或脱氧核糖核酸(DNA)加入酒中含量为0.05-10%6.根据权利要求1所述的一种以核苷酸、中草药为主要原料特殊功能酒,其特征是在于所说是动植物各类中草药材的重量组成的配方加入成品酒中的含量为人参、甘草、冬虫草、雪莲花、酸枣仁、红景天、灵芝、菟丝子、当归、五味子、杜仲、牛膝、赤芍、淫羊藿、龙眼肉、白芍、天麻、锁阳、巴戟天、莲子、(北)沙参、薄荷、麦冬、车前子、女真子、川芎、百合、丹皮、旱莲草、白菊花、知母、泽泻各10-15克、当参、肉苁蓉、玉竹、(怀)山药、茯苓、龟板、甲鱼、牡蛎、丹参、山芋肉、枸杞子、桑椹、桑寄生、生山楂、芡实、刺五加、天冬、生地、熟地、决明子、石决明各20-30克,黄芪、珍珠液、驴肾、狗鞭、何首乌、大枣各30-60克,红花、鹿茸、红景天、海狗肾、鹿鞭、海马、石菖蒲、砂仁、远志、黄柏各5-15克,丁香、肉桂、沉香、白豆蔻各3-10克、以上各药材选用后装入数白布袋中,加入已备好的一定数量60度优级白酒中(春、夏常温),浸泡30-60天得浸出液备用,再经煎煮,除渣取汁;对甲鱼、海狗肾、鹿鞭、驴肾、狗鞭合并酒浸后取出切碎,再经煎煮1-2小时,冷却50-60度后经蛋白水解保温发酵,70小时得水解发酵液与酒浸出液混合加入成品酒中含量0.3-8%;以上本组方的功能用途用以对人体全面滋补、多功能调整阴阳平衡,对人体生理功能起到调节和辅助医疗作用,增强免疫力,能有效防止疾病发生、延缓寿命的保健功能;7.据权利要求1所述的一种以核苷酸、中草药为主要原料特殊功能酒,其特征是在于采用上述部份所说的药材重量组成如下配方加入酒中人参、菟丝子、当归、车前子、牛膝、白芍、五味子、麦冬、酸枣仁、巴戟天、杜仲、桑椹、龙眼肉、百合、知母、菊花各10-15克,龟板、(怀)山药、枸杞子、熟地、生地、何首乌、丹参、(北)沙参、牡蛎、刺五加、玉竹、柏子仁、党参、茯苓、山芋肉、芡实、鳖甲各20-30克,远志、鹿茸、甘草、红花、川芎、泽泻、砂仁、白豆蔻、冬虫草各10克,以上经选用各类药材后装入数个白布袋中加入备好的60度优级白酒中,浸泡30-60天(春、夏常温),得浸出液备用,加入成品酒中含量为0.1-10%8.根据权利要求1所述的一种以核苷酸、中草药为主要原料特殊功能酒,其特征是在于所说是本配方中采用维生素加入酒中含量每升为维生素A2万-6万IU(国际单位)维生素C800mg-2000mg维生素E400mg-600mg维生素B660mg-100mg9.根据权利要求1所述的一种以核苷酸、中草药为主要原料特殊功能洒,其特征是在于所说是本配方采用微量元素所述加入酒中含量每升为50mg-500mg(以硫酸锌)10.根据权利要求1所述的一种以核苷酸、中草药为主要原料特殊功能洒,其特征是在于所说是产品的酒精度含量标准要求为18°-45°
  • 技术领域
    本发明涉及一种以核苷酸中草药为主要原料特殊功能酒,属保健酒类
  • 背景技术
  • 具体实施例方式
    本发明由以下实施例给出
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种以核苷酸中草药为主要原料特殊功能酒的制作方法我国的酒类繁多又是世界烈性酒生产大国,对于饮用白酒的人来说,值得深思的是不利于人体健康的有害物质含量太多,从而损害了身体健康,由于传统白酒无营养无法满足人们精神生理需求,因此说饮料酒必须要走营养保健型发展路子,而保健酒成份要能对人体起到真正有效的保健作用,但现技术中保健酒由于局限于传统做法,所选原料成份单一,生产工艺与质量控制均得不到保证,从而形成营养成份不全面造成,长期有效安全性及稳定性较差,达不到人体对保健食品需要的基本要求。
本发明目的在于克服上述缺点而提供的一种以核苷酸中草药为主要原料特殊功能酒,本发明是以核苷酸、中草药、维生素、微量元素科学组方,能起到调整人体机能、阴阳平衡延年益寿的作用。并大大有利于完善核苷酸,充分发挥核苷酸及其中草药的整体功效,能够加速核苷酸的合成,对体内吸收的潜力,延缓因年老而加速的T淋巴细胞凋亡。该酒配制选取以“人体生命”核苷酸及中草药成份的原料与基酒混合,采用梅解法发酵液,得核苷酸科学配伍与调制而成。能滋补肝肾,安神还具有阴阳双补健肾,从而达到用于修复人体受损细胞,延缓人的生命和衰老恢复青春、防止疫病、增强抗氧化功能、确保人体细胞的新陈代谢,且能够全面补充营养、调整机体生理功能、防止疾病发生以及影响反映衰老遗传特征的基因表达。延缓衰老的目的。本发明是这样实现的中医学认为,人体正常的生理状态,是阴阳两个方面保持动态平衡的结果。如果阴阳之间这种平衡协调关系遭到破坏而出现偏盛、偏衰的变化,即是疾病的发生。本发明根据中药能有效的调整人体内分泌免疫系统及防止人体衰老的原理进行调配。具有调整阴阳平衡,多功能延寿作用的保健酒配制A、取中草药(配制)人参5-30克、玉竹10-30、山药15-50、茯苓15-30、甘草5-20、冬虫草5-20克、雪莲花5-20克、龟板10-50克、甲鱼10-50克、牡蛎10-50、当归5-25克、枣仁5-25克、五味子5-20克、山萸肉5-30克、杜仲5-20克、牛膝5-20克、藏红花5-15、红景天15克、刺五加25克、柏子仁20克、赤芍5-20克、龙眼肉5-20克、枸杞子10-50、白芍5-30克、天麻5-20克、鹿茸2-15、海狗肾5-20克、鹿鞭5-20克、肉苁蓉5-30克、锁阳5-20克、巴戟天5-15克、驴肾1-2付、狗鞭1-2付、肉桂2-10克、海马5-15克、寄生10-30克、何首乌10-50克、桑椹子10-30克、莲子5-20克、北沙参20克、芡实10-30克、薄荷3-15克、天冬5-30克、生地10-30克、麦冬5-20克、车前子5-20克、砂仁3-15克、沉香2-10克、远志5-15克、石菖蒲5-15克、女真子10-30克、百合5-20克、丹皮10-30克、熟地10-30克、黄柏5-20克、白豆蔻2-10克、淫羊藿20克、旱莲草10-25克、丁香5克、决明子10-30克、生山楂10-30克、石决明20-50克、白菊花5-25克、大枣20枚、泽泻10-20克、黄芪10-50克、党参10-50克、珍珠液15-50克、知母15-30克。丹参30克、红景天15克、灵芝15克、菟丝子15克、川芎10克。核苷酸15-200克维生素A200万IU-800万IU维生素E50-150克维生素C150-600克硫酸锌15-40克酒基150公斤B、配制方法与流程先对部份中药材化学成份检测分析。然后去除中草药中的嘌呤和嘧啶成份,反之否则会减低和干扰核酸效果。取龟板、牡蛎、海马、海狗肾、鹿鞭、驴肾、狗鞭石决明合并用60度基酒予先浸泡10-15天,提取浸出液后再浸泡7-10天(春、夏季常温下)合并浸提液,发酵液备用(1)。再单取鹿鞭、狗鞭、驴鞭切碎蒸煮后,即经保温水解发酵得到水解发酵液备用(2)。再将上述中草药经除杂、洗净用基酒浸泡15-30天,但鹿茸、
肉桂、砂仁、白豆寇、应后下浸酒备用(3)。
然后用活性干酵母提取核酸组合物液体备用(4)。
用水或酒将水溶或脂溶性维生素、微量元素混合得液(5)。
最后将上面所述的等量或脂溶(1)(2)(3)(4)(5)各液体混合兑入优级酒基或等量黄酒调至全量。
以药性药理为理论的根据如下1、补气人参、黄芪、党参、山药、西洋参2、补阴、补血、当归、何首乌、熟地、龙眼肉、白芍3、滋补强壮延寿冬虫夏草、灵芝、鹿茸、人参、龟板、红景天。
4、补肝滋阴药龟板、鳖甲、山萸肉、肉苁蓉、杜仲、生白芍、兔丝子、车前子、枸杞子、女真子、旱莲草、五味子、百合、天冬、桑椹子5、健脾胃山药、甘草、茯苓、党参、大枣、莲子、芡实、山楂、6、行气温胃砂仁、沉香、白豆寇7、滋阴清热、养胃生津、北沙参、麦冬、玉竹8、祛湿雪莲花、寄生、牛膝、巴戟天、芡实、刺五加9、活血化瘀降血脂丹参、红花、赤芍、当归;牛膝、杜仲、生山楂10、镇惊安神五味子、酸枣红、远志、牡蛎、珍珠液、柏子红
11、温肾壮阳鹿茸、雪莲花、海马、丁香、淫羊藿、肉桂、肉苁蓉、杜仲12、清热凉血生地、丹皮、赤芍13、平肝潜阳石决明、决明子、牡蛎、天麻、菊花14、固涩药山芋肉、五味子、芡实15、温里药肉桂16、利水渗湿清热药茯苓、泽泻、车前子本发明与现有技术相比具有明显的效果。
本发明由于采用上述原料的配方经严格的制造工艺和检测处理手段使营养成份具有保真效果,特别是产品配方包涵中草药复方中的多种营养成份,功效的成份,该产品从多部位多结构多环节用来调节人体,整个机能的平衡,尤其是以核酸、维生素类成份并配伍了70余种中药材,钦用后可充分发挥核酸及其中药在肌体内的整体功效。加速核酸合成对体内吸收调整人体机能促进阴阳平衡,起到延年益寿目的。
另外本发明还配以各种维生素、微量元素为科学组方。经研究发现表明多种维生素在人体内是不可缺少的重要营养成份,对增加免疫力有良好作用,体内需要足够的维生素,才能达到营养平衡;微量元素对活化人体必需的酶非常重要,能有利的促进核酸蛋白质的代谢吸收,能有效增加生物的利用度,尤其对基因病具有特别重要的调节作用,由于本配方主要添加了微量元素Zn(锌),而锌是RNA聚合和DNA聚合酶呈现活性所必需的,锌与RDA、DNA和蛋白质的生物合成有着密切联系。
另外本发明还具有标本兼备功能,不仅有抗疲劳、抗虚损、抗衰老、抗肿瘤作用,对脾胃虚弱、肝肾不足、高血压、高血脂及心脑血管供血不足,也有很好效果实为保健滋补与养生于一体的一种特殊营养功能酒。经常服用可增加免疫力,阻止各种疾病发生。
由于本发明所选用的原料是根据本草纲目无毒无害的原则进行配方。经过实验与数百人服用后,证明该保健酒确起到强身健体作用,是一种功能因子型具有较高营养和功效成份的保健酒。

实施例一滋补肝肾安神功能一种以核苷酸中草药为原料特殊功能酒,其特征在于选取如下中草药与核苷酸维生素微量元素配制。
人参15g 龟板30g 远志10g (怀山药)30g枸杞子30g 甘草10g 熟地20g 菟丝子15g 车前子15g 鹿茸10g 生地20g 茯苓20g 淫羊藿15g 巴戟15g 何首乌30g 牛膝15g 百合15g丹参30g 当归15g 红花10g 北沙参20g 玉竹20g 麦冬15g 酸枣仁15g 白豆蔻5g 杜仲15g五味子15g 党参20g 白芍15g 柏子仁20g 砂仁10g 冬虫草10g 刺五加25g 桑椹15g 龙眼肉20g 鳖甲20g 山芋肉20g 芡实30g 牡蛎30g 菊花15g 知母15g 泽泻10g 川芎10g。
上述分别经过选用除杂、洗净后,用60度基酒10公斤,浸泡15--30天,然后按总量比例取核苷酸溶液25克,维生素A140万IU、维生素C 80克、维生素E 20克、维生素B6 4克、硫酸锌10克、将制备好的溶液合并以上各液加入其于基酒中即可。
实施例2按照如下中药配比的保健酒可具有阴阳双补,健肾功能。
首先取鹿鞭、狗鞭、驴鞭洗净处理,用60度优质酒基浸泡十五天,将浸出药液营养成份滤出备用,将上述三鞭切碎加入适量水,经缓火蒸煮1--2小时取出,冷至50--60℃,将用培养好的蛋白曲,酶活力要求5000/g以上,及少量食品级中性蛋白酶,加入三鞭溶液中。蒸煮好的三鞭浸出液中,再经过三天发酵便使其达到高分子蛋白水解发酵液,易于被人体吸收的小分子氨基酸目的,其营养价值明显得到提高。
将中药人参15克、枸杞子30克、鹿茸10克、冬虫草10克、龟板30克、生地30克、砂仁10克、黄柏15克、淫羊藿20克、五味子15克、牡蛎30克、山药30克、巴戟天15克、甘草20克、菟丝子20克、杜仲15克、玉竹20克、丹参30克、藏红花10克、赤芍15克、茯苓25克、灵芝15克、大枣10枚、牛膝20克、山萸肉20克、女真子20克、肉苁蓉20克、当归15克、白芍15克、车前子15克、锁阳15克、白豆寇5克、肉桂5克,分别经选用除杂、洗净后用10公斤基酒浸泡15-30天。
然后,将上述三鞭酶解发酵液与中药材浸出液混合总量,配以核苷酸溶液120克,维生素A500万IU,维生素C250克,维生素E100克、维生素B630克、硫酸锌65克,将制备好的溶液合并混入浸出液药中兑入150--250公斤基酒中及适量酒及蜂密,冰糖调味。
经调配精制、滤除杂、除异味、超滤除菌、贮存、调味、保安过滤、检验按产品标准即为成品。
实施例3本发明中使用的核酸是一种生物体内的大分子化合物。在溶于白酒时需将其分解。利用酵母为原料生产的核酸(RNA)经处理分解后,按其溶液不同得到分解后的核苷酸。
发酵液酶解法制取单核苷酸的基本工艺流程。

AMP腺苷酸、Gmp鸟苷酸、Cmp胞苷酸、Ump尿苷酸。
实施例4本发明制做工艺流程为 4、产品的工艺标准配比要求范围核苷酸配方比例为0.05-10%中药配方比例酒含量0.3-10%或1%-10%酒度18°-45°所述的核苷酸加入酒中含量为0.05-5%,含果酒类中含量为0.05-0.5%。黄酒类0.05-1.5%,不同含量的中草药类0.05-10%。


本发明是一种以核苷酸动植物中草药为主要原料特殊功能酒。它利用生物技术采用了以核苷酸动植物中药材、维生素、微量元素,原料进行了科学组方。其中对核酸含量为主要动植物的中药进行提取,克服了现技术保健酒原材料单一、营养成分缺乏,基酒、生产工艺落后,质量特征有效成分控制不具备,安全、稳定性以及具备的功能成分机理不明确等缺陷,本发明具有全面保健功能,起到了调整补充整体阴阳平衡作用,核酸由于具有促进基因表达和修复及保持干细胞活力,增强免疫力,确保人体细胞的新陈代谢功能,从而达到延续寿命目的,产品不仅限于好喝和营养还可防止疾病延缓寿命,满足人们对健康意识和预防疾病以及对绿色食品的需求。



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