专利名称：一种改善营养性贫血的食品养血茶冲剂的制作方法营养性贫血曾是二十世纪五、六十年代的四大常见疾病之一，那是由于营养缺乏所致。我国改革开放30多年来，随着人民生活水平的提高，营养性贫血本应大大減少，但实际上却有上升的势头。这主要是由于偏食、挑食，造成营养物质摄入不均衡所致。根据2000年北京市的统计，患营养性贫血的妇女高达47%。营养性贫血发病 较慢，多数为潜在性的，但任其发展下去，不仅影响日常生活，严重时可出现错综复杂的缺血临床症状。目前，市场上改善营养性贫血的营养保健食品存在两个不足ー是效果不够明显，ニ是见效比较迟缓。消费者满意度不高。针对以上问题，本发明提供ー种改善营养性贫血的食品养血茶冲剂，它能解决以往同类产品效果不够明显、见效比较迟缓的问题，具有扶正培本、益气养血、活血化瘀、预防贫血的作用，具有效果好、见效快的优点。
本发明是通过以下技术方案实现的 I、ー种改善营养性贫血的食品养血茶冲剂，采用中药原料和食品制备，配方按重量比为 天冬3——5份何首乌5——9份当归5——9份 灵芝6-10份红茶5-9份 这种改善营养性贫血的食品养血茶冲剂是由下列方法制成的
(1)按上述重量比，将红茶提取茶多酚，エ艺方法是将红茶以I: 15加入PH值4飞的酸性水中，在120°C下煮30min，过滤，合并两次滤液，浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥，得提取物茶多酚细粉；
(2)按上述重量比，将天冬、何首乌、当归、灵芝用常规水提取エ艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉，与上述(I)提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3克，制成改善营养性贫血的食品养血茶冲剂。本配方中的中药原料都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。本发明根据民间传统养血配方，根据中医药气血双补的原则精心研制而成。中医认为，气血是构成人体和維持人体生命活动的最基本物质之一。气血对人体各脏器组织起着温煦、防御、气化及营养滋润作用。气血旺盛，则面容红润，肌肉丰满，皮毛润泽，反之，则出现面容憔悴、肌肉消瘦等许多贫血临床症状。本方重用灵芝、何首乌，两者皆为扶正固本之要药。灵芝大补兀气，益气养血，养心安神；何首乌生血养血，补益精血；灵芝与何首乌相须为用，气旺血足，增强机体免疫力，免疫力的“修复”作用使机体造血功能得以修复，这是治疗贫血的关键。现代研究表明，何首乌含有多种卵磷脂(约为3. 7%)，它是构成神经组织、特别是脑脊髄的主要成分，也是红细胞及其它细胞膜的重要原料，能促进红细胞的新生和发育，这对治疗贫血极为重要。臣以当归、天冬益肾柔肝、滋阴养血、活血化瘀；佐以红茶提取物茶多酚，是极为有效的抗氧化、抗衰老的生物活性物质。我们研究认为，随年龄的增长，老年人的造血系统和造血功能会出现显著的衰老变化，ー是造血干细胞随年龄增长而減少，骨髄造血功能随之下降；ニ是随年龄老化，老年人的造血组织的储备功能減退，是老年人出现贫血的重要原因。茶多酚对造血组织超氧阴离子自由基的消除作用，使造血功能得以部分地恢复，这也是缓解贫血不可缺少的重要条件。纵观整个配方，各味配伍相辅相成，相得益彰，共奏扶正培本、益气养血、活血化瘀、预防贫血的作用，具有效果好、见效快的优点。

天冬3000克何首乌5000克当归5000克
灵芝6000克红茶5000克
按规定重量，将红茶用本发明内容(I)的方法进行提取，得提取物细粉；将天冬、何首乌、当归、灵芝用本发明内容(2)的方法进行提取，得提取物细粉；将上述两种提取物细粉混合，搅拌均匀，共1920克，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含提取物3克，制成改善营养性贫血的食品养血茶冲剂640小袋。2、取以下配方(重量以克为単位)
天冬5000克何首乌9000克当归9000克
灵芝10000克红茶9000克
按上述同样的方法，制成改善营养性贫血的食品养血茶冲剂1120小袋，每小袋内含提取物3克。3、取以下配方(按重量比)
天冬4份何首乌6份当归6份
灵芝7份红茶6份
按上述同样的方法，制成改善营养性贫血的食品养血茶冲剂，每小袋内含提取物3克。4、取以下配方(按重量比)
天冬4份何首乌8份当归8份
灵芝9份红茶8份
按上述同样的方法，制成改善营养性贫血的食品养血茶冲剂，每小袋内含提取物3克。临床资料
本发明以中医营养性贫血为例，经24例临床观察。选择中医诊断营养性贫血为标准脸色萎黄，面无血色；头晕眼花，腰膝酸软；倦怠乏力，失眠多梦，精力不集中；易疲劳，易烦躁，冷漠呆板；血红蛋白偏低即Hb彡120g/L (男性)，Hb彡110 g/L (女性)。如上症状，即可确诊。在确诊的观察对象中，无其他严重疾病，男性13人，女性11人，平均年龄62. 6岁。
疗效判定
1、显效症状明显改善。相貌出现变化，脸色好转，面部透出红润；睡眠得以改善，睡眠时间延长，精力不集中的现象有明显好转；体质增强，精力充沛，浑身有劲；血红蛋白恢复正常，即 Hb > 120g/L (男性)，Hb > 110 g/L (女性)；
2、有效症状有所缓解。相 貌、睡眠、体力、精力等营养性贫血的症状有一定程度的改善，Hb上升超过15g/L，但没有达到铁剂治疗有效标准；
3、无效症状无变化。实验时，停服其他药物和保健品。服用本发明
2制作的改善营养性贫血的养血茶冲剂，观察3个月为ー个疗程。服用方法毎日I次，毎次I小袋，每小袋内含提取物3克，饭后温开水冲服。I个月后，症状即有缓解，服用3个月后，症状有明显改善。临床实验的24人中，显效10人，有效11人，无效3人，总有效率87. 5%。


一种改善营养性贫血的食品养血茶冲剂，属营养食品领域；其目的是效果好、见效快；本发明采用天冬、何首乌、当归、灵芝、红茶等原料制成；它具有扶正培本、益气养血、活血化瘀、预防贫血的作用，具有效果好、见效快的优点。