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一种薏米红豆粥制作方法

  • 专利名称
    一种薏米红豆粥制作方法
  • 发明者
    崔霖
  • 公开日
    2011年3月30日
  • 申请日期
    2009年8月25日
  • 优先权日
    2009年8月25日
  • 申请人
    崔霖
  • 文档编号
    A23L1/30GK101991056SQ20091001806
  • 关键字
  • 权利要求
    一种以薏米和红豆为主要原料制成的薏米红豆粥,其特征在于其包括下列组分并按照下列重量数配比薏米20 60克、红小豆10 30克、百合4 10克、莲子10 20克,将上述组分按上述重量数称取后经过熬煮,食用时加入冰糖即可
  • 技术领域
    本发明涉及一种食品,具体地说是一种以薏米和红豆为主要原料制成的薏米红豆 粥
  • 背景技术
  • 具体实施例方式
    下面为一种薏米红豆粥的制作配方及工艺一、原料薏米、红小豆、百合、莲子二、配方薏米30克、红小豆15克、百合6克、莲子10克三、制备及使用方法将红小豆、百合、莲子洗净,薏米洗净浸泡20分钟备用将薏 米、红小豆、百合、莲子放入锅中,加水用旺火煮开,然后改慢火煮至薏米烂熟即可使用时 加入冰糖,早晚分服,连续7天
  • 专利详情
  • 全文pdf
  • 权力要求
  • 说明书
  • 法律状态
专利名称:一种薏米红豆粥的制作方法随着人们生活水平的不断提高,对饮食的需求也越来越高,人们开始注重健康绿 色的饮食。目前,市场上现有的粥类产品比较多,但一般是以普通的大米为主料加工而成, 营养价值有限,且功能单一。
本发明的目的在于提供一种以薏米和红豆为主要原料制成的薏米红豆粥。本发明 的目的是这样实现的薏米红豆粥的主要成分由薏米、红小豆、百合、莲子组成,组分为薏米 20-60克、红小豆10-30克、百合4-10克、莲子10-20克,经过熬煮后加入冰糖即可食用。本 发明的优点和效果在于此粥选用薏米和红豆为主要原料,一方面解决了市场上粥类产品 多以普通大米为主料的问题,另一方面红豆可益气补血,利水消肿,可令面色红润;薏米可 健脾利水,清热排脓,可以消除脸上的痘痘,具有养颜美容之功效。一种以薏米和红豆为主要原料制成的薏米红豆粥,组分为薏米20-60克、红小豆10-30克、百合4-10克、莲子10-20克,经过熬煮后加入冰糖即可食用。此粥一方面解决了市场上粥类产品多以普通大米为主料的问题,另一方面具有养颜美容之功效。


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