冰箱用保鲜装置制造方法【技术领域】,尤其是一种冰箱用保鲜装置。[0002]果蔬从采集生理学角度看,采集后一方面由于水分蒸腾,细胞膨压降低,细胞紧张状态减弱,组织发生萎蔫,正常的呼吸作用受到干扰,破坏正常能量代谢,使某些水解作用加强。同时,水分损失刺激果蔬释放乙烯,促进叶绿体解体,组织细胞膜衰退,耐贮性和抗病性下降。另一方面在冷藏室的温度条件下,一些细菌仍然能生存并繁殖,从而对冷藏室中的食品构成威胁,引起冷藏室中的食品腐烂变质。[0003]根据食品科学揭示的原理,细菌是造成食品腐败变质的主要原因。因此,食品变质是一个复杂的生物学过程,从储藏食品本身出发,开发多技术协同保鲜是食品保鲜领域一种发展路线。[0004]专利CN200420120486.4 一种保湿杀菌冰箱和ZL200520030238.5 一种高湿度杀菌保质保鲜冰箱,综合了杀菌和加湿两项技术对食品进行保鲜,但缺点在于冷凝水对果蔬进行加湿会带来食品污染问题。即,冰箱中加湿用的水往往有被污染情况,而被污染的水再通过加湿装备雾化到果蔬食品上,会带来食品污染的问题。实用新型内容[0005]本实用新型的目的在于提供一种能够对冰箱冷藏室进行除菌和加湿,且能够避免臭氧浓度过高引起腥臭味、防止加湿时污染食品的冰箱用保鲜装置。
[0006]为实现上述目的,本实用新型的冰箱用保鲜装置包括外壳和加湿装置,外壳内设有臭氧发生器,臭氧发生器一侧的外壳上设有负压制动装置,臭氧发生器另一侧的外壳连接有通气管,通气管上设有气泵;通气管末端通入所述加湿装置的加湿盒内。
[0007]所述通气管末端设有曝气石。
[0008]所述臭氧发生器为紫外灯管。
[0009]本实用新型结构简单,便于制造和使用。本专利从多技术协同保鲜角度出发,将除菌技术和加湿技术相结合,提高单从微生物控制(杀菌)或加湿控制的保鲜效果,同时解决以上专利存在的问题,既具有杀菌保鲜的效果,又避免被污染的水被雾化后污染冷藏室内的食品。同时,由于在高湿环境下臭氧的半衰期缩短,因此降低了臭氧浓度累积现象,避免臭氧浓度过高引起的腥臭味。
[0010]图1是本实用新型的结构示意图。
[0011]如图1所示,本实用新型的冰箱用保鲜装置包括外壳I和加湿装置,外壳I内设有臭氧发生器3,臭氧发生器3 —侧的外壳I上设有负压制动装置2,臭氧发生器3另一侧的外壳I连接有通气管7,通气管7上设有气泵4 ;通气管7管末端通入所述加湿装置的加湿盒5内。工作中加湿盒5内盛有水。所述通气管7末端设有曝气石6。所述臭氧发生器3优选采用紫外灯管。加湿装置由气雾喷雾器和加湿盒5组成,图未示气雾喷雾器。当然,力口湿装置也可以由风扇、吸湿/放湿块和加湿盒5组成。各部件均为现有技术,各自的具体结构不再详述。
[0012]使用时,将本实用新型的冰箱用保鲜装置放在冰箱冷藏室内,在加湿盒5中盛满水以便加湿用。接通电源后,紫外灯、气泵4和加湿装置开始工作。负压制动装置2将空气吸入到外壳I内,外壳I要有良好的密封性。空气在通过紫外灯的照射下产生臭氧。气泵4通过通气管7将外壳I内的气体吸出,并输送至通气管7末端。含有臭氧的气体经过曝气石6进入加湿盒5内的水中。曝气石6可以使气体与水更充分地接触,使气体更多更快地溶入水中,使臭氧气体快速扩散到水中起到净化加湿水的作用。在加湿器的作用,冷藏室保持高湿状态。同时,部分未溶解的臭氧气体扩散到冷藏室中,对冷藏室果蔬、空气和内壁进行除菌。紫外灯和负压制动装置2通过控制工作时间来保证冷藏室臭氧浓度不超标。同时由于在高湿环境下臭氧的半衰期缩短,降低了浓度累积现象,因此能够避免臭氧浓度过高引起的渥臭味。
[0013]以上实施例仅用以说明而非限制本实用新型的技术方案,尽管参照上述实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解:依然可以对本实用新型进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型的精神和范围的任何修改或局部替换,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
冰箱用保鲜装置制造方法
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