一种自动旋转升降展示式烤鸭炉的制作方法[0002]目前，自动旋转升降展示式烤鸭炉的炉体大部分采用不锈钢制成，所以无法实时观察食材在炉体内的烧制情况，而且现有的自动旋转升降展示式烤鸭炉都没有专门的清洗装置，需要另外配置，使用不够便捷的同时也增大了成本。[0003]现有的自动旋转升降展示式烤鸭炉中缺少旋转装置，使用时食材不能旋转，在炉体内的加工位置固定，容易因为受热不均匀而影响烧烤效果；此外，缺少升降装置使得取出烧烤后的食物时，需要直接从高温的炉体内取出或等待炉内温度下降后取出，不仅操作起来十分不便而且会有烫伤的危险。实用新型内容[0004]本实用新型要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述缺陷，提供一种使用安全方便的自动旋转升降展示式烤鸭炉。[0005]本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:提供一种自动旋转升降展示式烤鸭炉，包括炉体、炉盖、控制装置和加热装置，还包括旋转装置，所述旋转装置包括挂架、转动组件和旋转电动机，所述挂架吊装于固定在所述旋转装置上的所述炉盖的下方；在所述控制装置的控制下，所述旋转电动机通过所述转动组件使所述挂架旋转。[0006]还包括用于控制所述炉盖和所述旋转装置升降的升降装置，所述升降装置与所述旋转装置相连接，所述控制装置与所述升降装置电连接以实现控制。[0007]所述升降装置包括升降电动机以及由上链轮、下链轮和链条组成的升降组件；所述旋转装置通过套设在沿升降方向延伸的导轨上的连接组件固定在所述链条上。
[0008]所述连接组件包括与所述链条的一端连接的第一连接部、与所述链条的另一端连接的第二连接部以及与所述旋转装置连接的第三连接部和第四连接部。
[0009]所述转动组件包括传动轴、锥齿轮组和吊轴,且所述传动轴的一端与所述旋转电动机相连，所述传动轴的另一端与所述锥齿轮组中一锥齿轮固定；所述吊轴的一端与所述锥齿轮组中的另一锥齿轮连接，所述吊轴的另一端与所述挂架连接。
[0010]沿所述挂架的边缘周向设置有多个用于悬挂食材的挂件。
[0011]所述旋转装置还包括安装在所述炉盖上的吊块和可转动的安装在所述挂架上的转动盘；所述挂件与所述转动盘固定连接；所述转动盘的外壁向外延伸出多个撞针，所述撞针随所述挂架的转动与所述吊块相抵挡以使所述转动盘和所述挂件沿与所述挂架相反的方向自转。
[0012]所述自动旋转升降展示式烤鸭炉还包括用于清洗所述自动旋转升降展示式烤鸭炉的清洗装置。[0013]所述炉体使用全钢化玻璃围成用于容纳食材的腔体。
[0014]所述炉体内设置有火焰灯和罩在所述火焰灯外部的玻璃罩。
[0015]实施本实用新型的自动旋转升降展示式烤鸭炉，其有益效果在于:在旋转电动机的驱动作用下，通过旋转装置使挂架带动食材旋转，进而使食材在炉体内的受热更加均匀，提高生产效率的同时也能提高烧烤的品质；设置升降装置不仅可以方便使用者放入待加工的食材，还可以方便使用者取出烧烤完成后的食材并避免烫伤，大大的提升了使用的安全性和便利性；设置清洗装置增加了使用的实用性、卫生性以及便利性；此外，吊块和转动盘配合，使得食材能在随着挂架旋转的同时，也随着转动盘自转，受热更加均匀并能进一步提高烧烤品质。



[0016]下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明，附图中:
[0017]图1是本实用新型第一较佳实施例中自动旋转升降展示式烤鸭炉的立体结构图；
[0018]图2是图1中自动旋转升降展示式烤鸭炉的主视图；
[0019]图3是图2中自动旋转升降展示式烤鸭炉沿A-A向的截面图；
[0020]图4是图2中自动旋转升降展示式烤鸭炉沿B-B向的截面图；
[0021]图5是图1中自动旋转升降展示式烤鸭炉的俯视图；
[0022]图6是图1中自动旋转升降展示式烤鸭炉的旋转装置的主视图；
[0023]图7是图1中自动旋转升降展示式烤鸭炉的挂架的立体结构图；
[0024]图8是图3中自动旋转升降展示式烤鸭炉沿C-C向的截面图；
[0025]图9是图1中自动旋转升降展示式烤鸭炉的连接组件的立体结构图；
[0026]图10是本实用新型第二较佳实施例中自动旋转升降展示式烤鸭炉的主视图；
[0027]图11是图10中自动旋转升降展示式烤鸭炉的旋转装置的主视图。

[0028]为了使本实用新型的目的、技术方案以及优点更加清楚明白，以下结合附图和实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施例仅用于解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
[0029]图1示出了本实用新型一具体实施例中自动旋转升降展示式烤鸭炉的立体结构图，结合图2和图3，图中所示的自动旋转升降展示式烤鸭炉主要包括炉体1、炉盖2、旋转装置3、升降装置4、清洗装置5、控制装置6以及加热装置等。其中，固定在旋转装置3上的炉盖2与炉体I相匹配，旋转装置3的一端与炉盖2连接，另一端与升降装置4连接；在本实施例中，清洗装置5和控制装置6固定在升降装置4的壳体内部，加热装置设置在炉体I的底部。
[0030]结合图2-4示出的自动旋转升降展示式烤鸭炉的主视图和截面图，炉体I采用全钢化玻璃围成用于容纳食材的腔体101，实时观察炉内食材的烧制状态，以便于及时处理故障的同时还能吸引顾客。炉体I的底部安装有加热装置，包括燃烧器102，用于对食材进行烧烤加热；燃烧器102的下方固定有油盆105，用于接住烧烤产生的油以防止外漏。此外，加热装置还包括设置在腔体101内的火焰灯103和罩在火焰灯103外部的玻璃罩104，用于模拟出火焰燃烧的视觉效果来吸引顾客；同时，通过火焰灯103的热辐射还能在关闭燃烧器102后对食材进行保温，可节约能源。
[0031]如图5所示，炉盖2与炉体I相匹配，其上设置有烟筒201以及时排出烟气，提高安全性能。结合图3，炉盖2上还开设有安装通孔202，炉盖2通过该安装通孔202固定在旋转装置3上。
[0032]图6示出了旋转装置3的主视图，如图所示，旋转装置3包括挂架301、旋转电动机302、齿轮固定座303、电动机固定座304以及相关转动组件。转动组件包括传动轴305、固定在齿轮固定座303内的锥齿轮组306、吊轴307以及轴承等相关零部件，其中，传动轴305的一端与锥齿轮组306中的一齿轮固定，另一端与旋转电动机302连接固定；吊轴307的一端与锥齿轮组306中的另一齿轮连接，且其另一端与挂架301连接。锥齿轮组306优选由相交轴锥齿轮组合而成，绕传动轴305轴线的转动通过该锥齿轮组306的传动作用变为绕吊轴307轴线的转动。旋转电动机302固定在电动机固定座304中，当控制装置6接收到指示旋转的指令时，启动旋转电动机302，使与传动轴305相连的齿轮转动，然后在锥齿轮组306的作用下通过吊轴307以及轴承等相关零部件使挂架301也随之旋转。
[0033]如图7所示，挂架301为与炉盖2相适配的支架结构，其中心位置开设有安装孔308，吊轴307穿过炉盖2上的安装通孔202，然后通过安装孔308与挂架301固定；具体的固定方式可以是螺纹固定、销栓固定和卡嵌固定等，在此不作具体限定。挂架301的边缘沿其周向设置有多个挂件309，用于悬挂食材。在本实施例中，挂件309优选为圆环，但并不限于此，还可以是弯钩等结构，只要能将食材稳定的悬挂在挂架301上即可。使用时，在旋转电动机302的驱动作用下，通过传动轴305、锥齿轮组306和吊轴307的配合作用使挂架301绕吊轴307旋转，从而带动通过挂件309固定在挂架301上的食材也绕吊轴307旋转，使得食材在炉体I内旋转，周身受热更加均匀，烧烤效果更好，在提高生产效率的同时也能提闻烧烤品质。
[0034]图8示出了自动旋转升降展示式烤鸭炉中升降装置4的截面图，升降装置4包括升降电动机401、由上链轮402、下链轮403和链条404组成的升降组件、设置在升降组件两侧的沿升降方向延伸的导轨405、设置在导轨405上的限位件以及轴承等相关零部件。结合图3，升降装置4通过连接组件406与旋转装置3远离炉盖2的一端固定以带动旋转装置3升降，升降电动机401通过转动轴(图中未标注)与下链轮403连接，上链轮402固定在升降装置4的外壳内壁上。
[0035]如图9所示，连接组件406包括与升降组件固定连接的第一连接部407和第二连接部408，套设在左侧导轨上的第三连接部409以及套设在右侧导轨上的第四连接部410。第一连接部407和第二连接部408相对设置在第三连接部409和第四连接部410的两端，且第三连接部409和第四连接部410相对设置在第一连接部407和第二连接部408的两端，上述四个连接部之间通过螺纹结构连接并合围成框架结构。
[0036]结合图3，链条404的一端与第一连接部407固定，另一端绕过上链轮402和下链轮403与第二连接部408固定，使链条404和连接组件406形成一个闭环结构。在本实施例中，优选将链条404的端部通过固定件411以螺纹固定的方式与第一连接部407和第二连接部408连接。此外，旋转装置3还包括外壳310，其上设置有用于容纳旋转电动机302、齿轮固定座303、电动机固定座304以及部分转动组件的容置空间，外壳310远离吊轴307的一端设置有固定板311，固定板311与连接组件406的第三连接部409和第四连接部410连接固定，在本实施例中，是采用螺纹固定的方式。
[0037]使用时，当控制装置6接收到下降指令时，使升降电动机401开始工作，升降电动机401驱动下链轮403逆时针转动，然后在上链轮402和下链轮403的共同作用下带动链条404运转，使固定在链条404两端之间的连接组件406向下移动；相应的，固定在连接组件406上的旋转装置3随之向下移动，进而使固定在旋转装置3上的炉盖2也随之向下移动，直至扣合在炉体I上。当炉盖2与炉体I扣合时，升降组件在限位件的作用下停止运转，连接组件406停止下降；此时，悬挂在挂架301上的食材被密闭在炉体I内，可以对其进行加热和烧制。
[0038]当控制装置6接收到上升指令时，同样使升降电动机401开始工作，此时，升降电动机401驱动下链轮403顺时针转动，然后带动链条404反向运转，使固定在链条404两端之间的连接组件406向上移动；相应的，固定在连接组件406上的旋转装置3随之向上移动，进而使固定在旋转装置3上的炉盖2也随之向上移动，直至到达预设的高度。当炉盖2升至预设高度时，升降组件在限位件的作用下停止运转，连接组件406停止上升；此时，炉盖2与炉体I之间保持一确定距离，可以方便的取出烧烤完成后的食材以避免烫伤，也可以方便的放入待加工的食材，大大的提升了使用的安全性和便利性。
[0039]此外,如图3和图8所示,升降装置4的底部设置有清洗装置5,包括清洗水枪501、与清洗水枪501相连通的水管(图中未示出)以及用于收纳水管的转动盘502。为了防止清洗装置5被损坏，将其设置在升降装置4的壳体内部，并在升降装置4壳体的相应位置开设有供清洗水枪501伸出的通孔412。清洗水枪501的一端与水管相连通，水管沿转动盘502的周向绕设在转动盘502上。
[0040]当需要对炉体I的腔体101或其他部位进行清洗时，将清洗水枪501从通孔412中拉出，转动盘502相应转动使水管伸长，此时可使用清洗水枪501清洗污溃；当不需要使用清洗水枪501时，松开清洗水枪501，转动盘502反向转动，使水管沿转动盘502的周向收回，直至清洗水枪501卡在通孔412上。可以理解的是，本实施例中清洗装置5采用可以拉出和自动收回的结构只是一种优选实施方案，并不限制本发明，该清洗装置5中的清洗水枪501也可以直接挂设在升降装置外部，且与之连接的水管自然下垂。
[0041]控制装置6包括设置在升降装置4壳体上的操作按钮、显示屏和相关电路板等，用于接收和处理用户输入的指令并按照接收到的用户指令控制自动旋转升降展示式烤鸭炉工作，同时，也用于实时显示自动旋转升降展示式烤鸭炉的各个状态指标。
[0042]图10示出了本实用新型第二较佳实施例中自动旋转升降展示式烤鸭炉的主视图，与第一较佳实施例相比，图10中所示的自动旋转升降展示式烤鸭炉的旋转装置3还包括安装在炉盖2上的吊块312，吊块312大致为柱体结构，与挂件309安装在同一水平位置，用于使挂件309在随着挂架301旋转的同时自转，以翻转悬挂在挂件309上的食材，使食材受热更加均匀。可以理解的是，吊块312可以是一个或多个，具体个数不受本实施例的限制。
[0043]如图11所示，挂件309固定在转动盘313底部，转动盘313可旋转的安装在挂架301上。转动盘313优选为圆盘状结构，但不限于此，其侧壁向外延伸出多个撞针314，撞针314沿转动盘313的侧壁周向均匀分布，两个相邻撞针314之间的距离不能过小，要确保随着挂架310的旋转，吊块312能通过碰撞撞针314来使转动盘313相对于挂架310转动。
[0044]当挂架301在旋转电动机302的驱动下旋转时，固定在挂架301与挂件309之间的转动盘313也随之转动，而吊块312固定在炉盖2的内侧壁上，不会随着挂架201转动。因此，当转动盘313上的一撞针314接触到吊块312后，吊块312阻挡该撞针314继续沿挂架301旋转的方向转动，进而迫使撞针314沿与挂架301相反的方向转动，从而带动转动盘313和挂件309沿与挂架301相反的方向自转，直至该撞针314离开吊块312。此时，悬挂在挂件309上的食材在随着挂架301绕吊轴307转动的同时，也相对于挂架301发生了自转，受热更加均匀，可显著提升烤制效果。
[0045]本实施例中自动旋转升降展示式烤鸭炉的其他装置和部件与第一较佳实施例相同，在此不再赘述。
[0046]综上所述，本实用新型中的自动旋转升降展示式烤鸭炉通过设置旋转装置3，将食材悬挂在可旋转的挂架301上，在旋转电动机302的驱动作用下，挂架301带动固定其上的食材旋转，使得食材在炉体I内受热更加均匀，在提高生产效率的同时也能提高烧烤品质；升降装置4的设置可以让使用者方便的取出烧烤完成后的食材以避免烫伤，同时，也可以方便的放入待加工的食材，大大的提升了使用的安全性和便利性；清洗装置5的设置增加了自动旋转升降展示式烤鸭炉使用的实用性、卫生性以及便利性；此外，吊块312和转动盘313配合，使得食材能在随着挂架301旋转的同时，也随着转动盘313自转，受热更加均匀并能进一步提闻烧烤品质。