专利名称:一种燕窝挑毛工作台的制作方法燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。这种食品主要产于东南亚各国,由于其独特的营养价值和产量很小,因此属于一种名贵滋补食品。一般情况下,采摘而来的燕窝形态是其外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,其内壁由丝状物织成不规则网状,而且整体还具有用于与构筑表面连接坚实的窝碗根。如此形态的燕窝整体都有可能混合了金丝燕的羽毛、草料等细碎物,这些细碎物不能作为食用,因此在加工燕窝的工艺流程中,特别是在烹制燕窝之前,必须将这些明显的细碎物剔除,该步骤通常称之为“挑毛”,并且,整个操作过程都是由肉眼直接观察,实用镊子等工具来执行挑毛的动作。燕窝上附着或者混合的羽毛、草根等细碎物体积小、不易察觉, 这给挑毛工艺的操作人员通常会带来比较大的困难,使得一方面挑毛不易彻底,另一方面明显降低燕窝生产速度。如此就有一种需求,使得可以对挑毛工艺进行改良,使整个工艺可以在质量和速度上都得到保证,能够为后续加工流程提供优质又及时的燕窝原料。
以下结合附图实施例对本实用新型作进一步说明图1是本实用新型实施例立体示意图;图2是图1实施例侧视示意图;[0017]图3是图1实施例俯视示意图。
如
图1所示,本实用新型实施例立体示意图;长条形的平台100立于水平地面,其上具有一个发光面110,该发光面通体可以透光,允许其底部的光源光线透过。在发光面 110上设有一系列同等大小的玻璃容器102。实际操作中,该玻璃容器102内盛装燕窝,通过发光面110的大面积发光,自底部照亮被检验的燕窝,并在此平台100上完成挑毛的工艺。图2是
图1实施例侧视示意图;该图主要展示了长管型荧光灯101在平台100中的位置,以及与玻璃容器102的相对关系。图3是
图1实施例俯视示意图,该图一方面展示了荧光灯101在水平方向上与发光面110的位置关系,另一方面也可看出,荧光灯101的长度与发光面110长度相当,因此发光面110在其长度方向就比较均勻地被照明。发光面110表面是一块硅酸盐玻璃板,并且其内表面作了磨砂处理,使荧光灯101 的线状光源发出的光可以经由发光面110处理成为均勻的面发光,适合工作人员长期操作,并且使玻璃容器102照明无眩光、无死角。以上所述,仅为本实用新型较佳实施例而已,故不能依此限定本实用新型实施的范围,即依本实用新型专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰,皆应仍属本实用新型涵盖的范围内。
一种燕窝挑毛工作台制作方法
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